第014章 大獲全勝

姜主廚：「你以後有事可以過來找我，但也不能太麻煩。」

陶樂面帶喜色地說：「一定。」

姜主廚對待陶樂的立場，猛地從陶樂的敵人，變成了陶樂的師傅，整個廚房裡面除了陶樂和姜主廚之外，其他人都是一臉的難以相信。

劉幫廚看看旁邊的人，臉上一派陰鬱，陶樂的手藝這麼高，如果她在成了姜主廚的徒弟，將來他們在這個餐廳裡面想往上爬，那可就難了。

所以他想，到底要怎麼做才能破壞他們兩個的關係，把這個廚房裡維持在陶樂還沒有來之前的那種平衡。

廚房裡的人，每個人的想法都不一樣，但可以確定、大家此刻的心情都很不平靜。

很快的，已經屠宰好的雞就被送到廚房裡面來，送貨的司機根本看不出來廚房裡的暗潮湧動，他大大方方地說：「這次的雞都宰好了，是送到廚房，還是洗菜間裡面？」

姜主廚看著陶樂。

既然他把做這道菜的權利都讓給陶樂了，當然不會再跟陶樂爭論雞的處置權。

「先放到洗菜間裡面。」陶樂高興的快要飛起來了。

自從昨天之後，她感覺她好像越來越幸運，整個人好像完全從那種到哪兒都被人嫌棄的狀態中走了出來，世界變得光明的讓人想哭。

「好。」

陶樂在洗菜間裡面把司機剛卸下來的，還帶著些溫度的雞洗乾淨，接著把所有的雞都放到冰箱裡面，在這一個小時的過程中，找到砂鍋，把熬雞湯要用的配料都準備好，順便檢查了一下熬湯的設備，這才興緻沖沖地等著雞在冰箱裡面殺菌。

等約有一個小時，她正式開始zuoji湯，先用油過蔥姜，在鍋中加入適量涼水，將胡椒和大蒜拍碎放入鍋中，在放入調味品，整隻雞入鍋，用大火煲開半個小時後轉文火又煲了兩個小時，等到快出鍋的時候，在裡面加入枸杞，香菇繼續煮十多分鐘，出鍋。

姜主廚在陶樂忙著做菜的時間，把餐廳裡面掛著的限時供應的餐點換成了上湯娃娃菜，過來第一批客人中，有人抱著嘗試的態度點了菜。

陶樂就在廚房裡的眾人的注視下，用新燉好的雞湯做上湯娃娃菜，本來口感就接近完美的菜更是好吃的讓顧客連連稱讚，無論是娃娃菜的口感，還是湯汁的味道，都在無形之中誘發了人體內的饞蟲，所以點餐的人在吃完之後就毫不猶豫地選擇再定一份，打包帶走。

餐廳裡面的反應太好，這一群在忙碌著炒菜們的幫廚也有點兒好奇了，剛才陶樂做的味道就已經夠好，他們不覺得這道菜改進會有多好吃。

可是這道菜從第一個人點開始，很快地就被賣到只剩最後一份，大家也忍不住懷疑這個菜是不知真的好吃到那麼讓人無法抗拒。

最後，幫廚們怕最後一份上湯娃娃菜也留不住，果斷地把限時供應改成了平常的菜式，然後讓陶樂把改良的上湯娃娃菜做給他們吃。

陶樂在廚房裡哼哧哼哧地忙活一個上午，聽說娃娃菜已經售罄，心裡又是高興又是失落。

高興的是終於有人認同了自己的實力，失落則是因為不知道什麼時候才能第二次掌廚。

她……好像變得貪心了呢。

陶樂察覺到心態變化太快，知道這樣不利於自己的進步，就果斷地握緊手中的菜刀，默默地在心中告誡自己：陶樂，你只不過是個初學者而已，千萬不能太膨脹，否則你這輩子都不可能成為一名頂級廚師！

告誡完畢，她快速地處理完食材，把上湯娃娃菜放入砂鍋之中，燜到菜的香味和雞湯的香味都滲透出來，便將最後一份上湯娃娃菜做好，裝盤。

陶樂咧嘴一笑：「最後一份娃娃菜出鍋嘍！」

這些都是她做出來的，最完美的藝術品！

劉幫廚聞言，立馬竄到陶樂的面前，端著盤子放在廚房裡的餐桌上，他朝著姜大廚招手：「快過來嘗嘗，這道菜到底有什麼特殊的地方。」

一般店裡面推出主打菜色，賣出去的數量比沒有主打的菜色多，但也沒有想今天這樣脫銷。

因此當這一份上湯娃娃菜取得這麼好的成績，大家心裡也多少有些好奇。畢竟，干廚師這一行的，大部分都心高氣傲，覺得自己做的菜最好吃，別人做的菜都很垃圾，這種情況也就造就了一般廚師不能跟其他廚師兼容的情況。

不過自我感覺良好歸良好，一旦遇到能力可以秒殺他們的，他們就算不情願也會在心裡承認這人的實力比他們的強。

姜主廚樂呵呵地說：「我承認的徒弟，做的菜能差到哪兒去？」

他這個人呢收徒弟也是有底線的，即便這人是他的朋友介紹過來的，如果徒弟的實力沒有被他認可，他仍然不會收這個人當徒弟。

今天早上的那一份上湯娃娃菜，已經足夠讓姜主廚承認陶樂的成績。一個用不新鮮的雞湯都能做出來那麼美味的上湯娃娃菜，如今有了新鮮的雞湯，還能把這道菜做的更難吃？

劉幫廚聽到姜主廚這麼說，依然乖乖地舉著筷子。

廚師這一行的規矩特別的嚴格，一般在考核的時候，主廚要是沒有動筷子，幫廚就率先懂了，那就是對主廚的不尊敬。

如果是別的主廚說這種話，他可能會先嘗嘗，可姜主廚是他最佩服，實力他也認可，因此不管在什麼情況下，他都不會做出不尊重姜主廚的事兒。

姜主廚也想嘗嘗被很多食客認同的味道究竟是怎樣的，於是就接過筷子，這次的娃娃菜味道真的能比剛才嘗的娃娃菜味道更好嗎？

他也不是非常確定。

姜主廚夾起一塊兒娃娃菜送到嘴裡，一瞬間鮮美的味道就在口腔裡面蔓延開來，入口即化的娃娃菜，就好像是將雞湯全部鎖在這菜中了一般，可菜的鮮美也得到了最大程度的保留。

客觀來說，這道菜上湯娃娃菜比剛才的那道娃娃菜好吃，而且好吃的程度絕對不止一倍兩倍。

姜主廚滿意地點點頭，小廚師嘛，就是得有這樣的天分才值得培養。

陶樂茫然地跟姜主廚對視，愣是對視了約有兩分鐘的時間，見姜主廚沒有移開視線的意思，心裡的感覺也逐漸地有些發毛。

主廚嘗了菜，一句話都不說，是不是證明……

廚房裡的其他廚師看到姜主廚的異樣，也都拿起各自的筷子，主廚表情這麼嚴肅，難不成是菜做失誤了？

一個個夾起菜，就往最裡面送。

陶樂被姜主廚看出一身冷汗，不慎確定地問：「師父，你是不是覺得我糟蹋了您的雞湯？」