第二章

火焰在壁爐中旺盛的燃燒著，將熱量散發到這間北方式的大屋子裡，烤的大家都暖烘烘的。馬丁環顧四周，一切都那麼北方特色。這種大屋子要容納從主人到奴隸在內的所有人起居，所以才這麼大，而更文明的南方式的建築則絕對會將主人和僕人分開。而壁爐中燒的不是木柴而是泥炭——馬丁很博學，知道那是煤的最原始形態，如果繼續煤化下去就會成為煤。他們學派的德魯伊，很早就研究出了植物——泥炭——煤的轉變過程。馬丁信手從搓起一點，仔細辨認，評估它。然後向主人家打聽了點事情。

主人家所提供的食物很豐厚。因為吃飽肚子的人態度總會軟化一些。他可不想得罪這些大兵。端上來的肉食有兩種，牛肉和豬肉。豬是放養在森林裡吃橡子長大的，肉質極佳，獨具風味。牛宰殺的要早一些，肉被做成了熏肉。而豬被宰殺的時候早已是冰天雪地的時節，直接被速凍了起來，因此吃起來更新鮮可口。主人家還不惜血本的放了辛香料，據他說是向之前一個帶著狼的商人那裡買到的。此外還有血腸供大家享用。餐桌上也有大輪的乳酪，超過三種蔬菜，以及蜜餞果品。本地基本不產糖。甜味主要來源於蜂蜜，因此就相當珍貴。不過最讓馬丁感興趣的是兩道水產。

靠海吃海，對於本地人來說，水產是食物中相當佔據分量的一部分。然而讓馬丁這等博學的斯達赫賓賽派德魯伊充滿興趣的自然不是普通的海鮮之類。一道是鹼洗鱈魚，這道菜是把魚浸泡吉鹼液中，浸泡多天之後，鹼液會把魚的蛋白質分解，使之膨脹成大塊的果凍狀。此後再把魚放入淡水中浸泡一周，使之能夠安全食用。由於鹼性非常之高，食用它都需要用特製的餐具。那種化學味、臭味、刺鼻味就不說了，這算是不折不扣的黑暗料理。然而另一道菜則更加離奇。是發酵的鯊魚。

當主人面帶自豪的將這道大菜端上來的時候——事實上它是今晚的主菜，而它作為本地美食中的貴族絲毫無愧主菜的身份。娜塔莎將臉扭到一邊發出作嘔的聲音，扎麗直接捏住了自己的鼻子，雪莉則開始吟唱咒語為自己施加防護。最講究禮儀的索菲亞，也不得不皺起了她那小巧挺翹漂亮的鼻子。

這道菜，是鯊魚肉。當然鯊魚這種海中掠食者也並非總是那麼大，用來做菜的這條鯊魚還不及一人長。關鍵在於，這道菜是發酵的鯊魚。

人類使用發酵的方式來處理食物的歷史由來已久。其中有很多公認的美味，比如酸奶，醋醬油還有許多豆製品等。也有一些則被本地人青睞而不為外人所容忍。例如，曾經有一名東方來客到達斯達赫賓賽派德魯伊的營地中，他宣稱自己是東方京城的原住民。有些德魯伊懷疑他的身份。然而馬丁的師父則用睿智的手段鑒明真相。他按照書籍中的記載製作了一種稱為「豆汁」的飲料，並請來客喝下。那猶如泔水般的酸臭氣味使人難以下咽，然而來客卻坦然一飲而盡並且所要焦圈。馬丁的師父歐內斯特因此斷定來者身份無疑。啊，斯達赫賓賽派德魯伊總是博學的，認為知識就是力量。

但是這發酵的鯊魚，氣味可比豆汁猛烈幾百倍。這道菜，是先將鯊魚吊起來晒乾，再將其埋入沙中使其腐爛之後才得到的。

「要知道，它足足在沙子中埋了12周！」主人家自豪的宣布到。並且激起了幾名北地戰士的歡呼，然而有些人，則面露猶豫。就連他們也不適用這道大菜。

馬丁饒有興緻的看著這一切。氣味撲面而來，有著很濃厚的氨味。這讓馬丁不禁的懷念起了自己當學徒的那段日子。師父歐內斯特為了讓自己記住嗅藥劑的正確方式是小心靠近，用手稍微扇一下讓鼻子聞到。於是騙自己狠狠的吸了一口氨水的氣味。那直衝腦部的感覺讓馬丁終身難忘。

北地很大，各地風俗民情也並不一樣。在北海王之前，還沒有人曾經統一過北地呢。因此並不是所有人的北地戰士都能接受這道菜。因為出身的地區不同，所以在座的北地小隊成員他們的飲食習慣並不相同。據馬丁所知，北地的腌魚類的口味排列是這樣的：先是普通的腌鯡魚，雖然也算是重口味的食物，但普通人也能接受，很多地區都吃它。然後是經過重度發酵的臭鯡魚，黏稠多汁，令人作嘔。瞬間爆發出的氣味可以堪比化糞池，喜歡吃的會很喜歡，不喜歡吃的人感覺如同****，有部分地區才會吃它。然後更牛的就是這臭鯊魚了，即便是在北地也只有很少地區的人會吃這玩意。順便提一句，這鯊魚肉本身是有毒的，但是發酵之後就可以食用了。

那著名的臭鯡魚並沒有出現在餐桌上，也幸虧如此。否則的話，估計餐桌上的人也就會一鬨而散了。

面對這臭鯊魚，幾名勇敢的北地戰士都十分猶豫，橫眉冷對主人家，甚至用手去摸劍柄，想著主人是不是故意惡整他們。如果是的話，他們必然會使用暴力來給主人家一個終生難忘的教訓的。然而他們的袍澤卻告訴他們，那是相當珍惜的美食。

在這種時候，幾名北地戰士還是有些不爽，認為這個東西或許本地人會吃，但是這裡有這麼多外地客人，實在不該端上來這等食物。

然而當馬丁面不改色的吃下一塊又一塊的時候。那些屏住呼吸的人都露出了十分古怪的表情。

「我還以為只有這裡這些腦子都被凍傻了的人才會吃這玩意呢！」扎麗用手語說到。這些北地人看不懂，因此不用擔心得罪到他們。

然而馬丁吃的很坦然。這對他來說還未到極限。斯達赫賓賽派德魯伊對食物有一種古怪的態度，以敢吃自然界中所提供的食物為榮，並且視為虔誠的行為，因為他們推崇物競天擇，適者生存，又講食物鏈。所以他們中有一個稱號就叫做：站在食物鏈頂峰的人，獲得此稱號的人可以在身上別一個熊頭的勳章，熊者，寫作Bear，諧音貝爾。因此馬丁吃過的稀奇古怪的東西很多的很啦。

比如說北地食物，他就吃過更離奇更古怪的食物，例如用海豹發酵的死鳥。具體做法是抓夠海鳥和海豹。然後把死鳥塞到海豹的肚子里。然後等待發酵。時機成熟后，把海豹挖出來，掏出鳥來，然後從海鳥的****里把海鳥已經腐化的內臟吸出來吃。

不過他過去確實沒有吃過臭鯊魚。但是卻吃過一道異曲同工之妙的大菜。是來自於遠東地區的美食。為發酵的鰩魚。鰩魚和鯊魚一樣也是軟骨魚。所以它們的一個共同特徵就是沒有膀胱和腎臟，所以用皮膚來「排尿」。因此它們的皮膚里浸泡滿了尿素。而拿會導致氨氣味道。而發酵鰩魚的製作方式也和北地臭鯊魚有些相似，是將魚裝在粘土鍋中並放入乾草床里，在上面再鋪上一層厚厚的乾草，讓它好好發酵。

因此，有過類似體驗的馬丁吃起來臭鯊魚輕車熟路，甚至於暗自里大發感慨，相距遙遠，連人種都截然不同的北地人和遠東人居然有著如此類似的怪異食物，可見人類的共性是多麼強大！人類還真是應該走向大同的呀！

因此的，馬丁對於有些事情就看不過眼去。例如說，有的地方的人會吃豆蟲這種比較奇葩的食物，卻噴另一個地方的人「兩條腿的不吃梯子，四條腿的不吃桌子」。

當初到斯達赫賓賽派營地的那個東方人，不曉得從哪裡聽到了一些奇怪的言論，以為此大陸的人會不吃內臟，不吃鯉魚之類的。然後博學的斯達赫賓賽派德魯伊們就請他吃了很多美食——並非是臭鯊魚那種奇怪的美食。而是本地特色的各類平民或者貴族常吃的食物。例如鯉魚菜式。豬血腸自不用說，還有鐵板燒豬腦。各種內臟製成的香腸非常豐富——一名出身於普羅米旺斯地區的德魯伊非常起勁，和另一名出身於法蘭利亞的德魯伊競爭，因為兩個地區都是能將牲口的大部分肉都做成香腸而著稱的。牛腦配牛頭肉吃；牛舌頭要烤；牛尾燉湯；小牛胸腺烤著吃，算是頂級食材之一……蝸牛，青蛙的腿。至於螃蟹和蝦，更是尋常。以至於斯達赫賓賽派德魯伊們好奇對方為何認為他們的普通人會不吃螃蟹和蝦。

無知會帶來偏見。而然比純粹的無知更可怕的則是一知半解。那會帶來更加根深蒂固的偏見，而偏見者只怕還會自覺學識淵博呢！

—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————不知不覺就收不住了……一整篇的食物……。注意一點，這裡面的食物其實並非完全都是中世紀的食物。不過倒是都有出處，並非本人胡編。發酵的鰩魚是韓國食物。而北方的食物就是參考現實中的北歐。另外我倒是不會覺得韓國人吃活章魚問題那麼大啦。就如同小說里寫的那樣，自己的群體吃很多人視為奇怪的食物，然後再嘲笑另一個群體吃的食物奇怪，這不是才真有問題嗎？另外，一面嘲笑韓國人吃活章魚，一面又嘲笑英美人這個不吃那個不吃，不敢吃毛蛋等等。豈不是非常的……那個？

另外，構成英國和美國主體文化的撒克遜盎格魯人的飲食習慣確實是不吃很多東西。因為他們的文化影響力非常大，所以在國內往往將他們等同於歐洲人了。其實歐洲大陸和他們的風俗相差很大的，除了食物之外，包括法律等情況也是如此。順便提一句，蘇格蘭人倒是吃「羊雜碎布丁」，不過蘇格蘭是凱爾特系的，不是撒克遜盎格魯人。而他們的此食物也確實被英格蘭人所嘲笑。

最近以來，不知道是否因為晚睡，缺乏睡眠等緣故，感覺身體上的肌肉容易受傷，精神也不好，打算早睡，卻又一會成功一會失敗。哎，意志力還需要加強啊。明明晚上沒什麼事卻麻木的刷著論壇……

動畫的話，歷物語都看完了，有些追上物語系列的節奏了。而且找回來了一些過去的感覺了。而且有可能要因為工作的緣故去看《少女革命》，還真是奇怪的事情啊。漫畫又新看到了一些有特色的，比如《百足》等等。倒是封驚爆遊戲之類的漫畫不奇怪，可連小喪之類的漫畫都給封了，國朝的河蟹還真是莫名其妙，也不外乎跳反的人越來越多了。外野的一個喜歡用曉美焰做頭像的人因為跳反，還被一貫作為反對派的「中將」嘲諷來個呢。

工作上倒是受到了一定的肯定，需要繼續努力。獲得了一次到北京進修的機會，倒是不錯。