281 比賽當日
初秋的太陽還頗有熱力，明晃晃的陽光曬得夏芊鈺有些頭暈。
在後院站了快要一個時辰，她覺得有些疲乏了，心中不由怨念叢生，她不就想好好開開酒樓嗎？不就想要好好嫁人過安穩日子嗎？成親后再生一對兒女，只要衣食無憂就可以的平凡生活，為什麼掙扎了這麼久還是不能如願呢？
半年之約越來越近，而明裡暗裡總有人給酒樓使絆子。
先是挖光了她酒樓里所有的酒保，好在經過劉順喜的調教，那些無家可歸所以扮演臭無賴的流浪漢都很上道，這才解決了危機，但是不光如此，前段時間，后廚有一個夥計不知道是被那個掌柜派來的，居然將她買的新鮮的河蝦全部倒掉，然後換上了已經死了很久的河蝦。
幸好禹歌笑檢查食材一向認真，就算是已經經過水荷收拾成了蝦仁，也被他發現出不同，否則當天這些已經不新鮮的河蝦賣出去，真有可能砸了招牌。
於是夏芊鈺馬上想出對策，對后廚的監管更加嚴格，前堂夥計們的工錢相應增加，並且放出話去，他們想走隨時可以走，不用擔心因為簽了契約，就會強留他們。
鐵打的銀盤流水的兵，她不想強留他們，留下來了也是弔兒郎當的怠慢客人。
好在夥計們都覺得蒼月酒樓勢頭不錯，並沒有想走的意思，見沒有縫隙可乘，居然開始打告蒼月酒樓偷稅漏稅的如意算盤了。
任何朝代，偷稅漏稅都是大罪，若是坐實金額的話。輕則罰款，重則有牢獄之災。
岳虎這波人難道是在打將她送進監牢的如意算盤嗎？夏芊鈺將關節捏得發青，心中鬱悶之火，簡直要將後院點著。
不可能這樣坐以待斃，若是讓她抓到偷賬本的人。她一定不會善罷甘休，親自將他扭送到官府，看著二十個板子將他的屁股打得皮開肉綻不可，最重要的是讓官府的人逼著他說出同夥的名字，這樣才有機會牽出幕後主使人。
氣得她頭疼，人不犯我我不犯人。看來她還是不夠強大，若是強大到一定的地步，沒有人敢這樣使壞的。
這件事情還未解決，兩日已過，八月初八。是廚王爭霸賽的日子，她既然已經決定參加，所以便提前做好了充足的準備，預備好好的大戰一場。
讓夏芊鈺有些意外的是廚王爭霸賽的主戰場並不是在飄雪酒樓，而是在廚幫的院落中，依舊和上一次一樣，是露天的，只不過這次一共搭建了五個灶台。
張二斤被這樣的陣仗差點嚇得腿軟。不由自主的說道：「掌柜的，當時也沒說這麼多人會參加啊！您看那烏泱泱的人。」
隨著張二斤手指的方向，夏芊鈺這才看見評委居然多達一百人的樣子。因為是廚幫和飄雪酒樓主辦的，岳虎和龔雪兒為了避嫌，只會每人做上三道菜以示公平，並不會進行名次的角逐。
真是便宜他們了，不過好在可以看看他們真實的水平，也算是值得了。
龔雪兒是非常標準的江南女子。楊柳身段，柳葉眉。臉上的五官無一不透著精緻，身子骨看起來像是一陣風便能吹到一般。氣質卓絕，卻不像是能夠拿得動鐵勺的人，更不提顛勺了。
不過這些只是夏芊鈺的猜測，具體的情況還需看她展露廚藝的時候才會知曉。
這次和夏芊鈺並肩戰鬥的還是禹歌笑，張二斤和胡浩三個老夥計，分工依舊和上次一樣，唯一不同的是，除了打雜和燒火，全程三人不能幫助夏芊鈺，所有的菜品，從搭配到刀工到烹炒到裝盤全部需要她一個人親力親為。
比賽規則說公平也公平，說不公平也不公平。
一共三輪比賽，題目都完全一樣，所做的菜品，用相同的碗碟裝起來，碗碟的底部有掌柜的名字，勝出之後，方可翻過來查看，第一輪為淘汰賽，剩下兩輪為積分賽，誰得到支持的人數最多，便為最後的勝利者。
夏芊鈺曾經擔心過潛規則，但是後來發現參加的全是酒樓的掌柜，大家不過是為了在琴川的地位和面子而爭，若是傳出勝之不武的消息，一定會被同行狠狠鄙視，這才放下心來。
在夏芊鈺摩拳擦掌準備比賽的時候，夏宅書房裡的夏少恭也收到了消息。
他臉上一副譏誚的表情，對這種拋頭露面的事情表示非常的看不上，管家碰了一鼻子灰，灰溜溜的下去了。
夏氏安靜的陪在一旁，沒有說一句話，她和夏少恭的關係緩和了很多，夏少恭噓寒問暖的次數也多了起來，夏氏也就就坡下驢原諒了夏少恭，到了前院不容易聽到夏芊鈺的消息，這是她最為心疼的地方，如今見女兒的本事越來越大，心中頗為寬慰。
至於拋頭露面，她也心疼，可是說到底還是她的軟弱才將女兒逼到必須自力更生的路上去，她嘗試慢慢的說服自己，自力更生不是什麼丟人的事情，如果可以，她都想要腳踏實地的靠自己，男人的心變幻無常，太不可託付。
夏芊鈺若是知道娘親已經打從心底里認同她支持她一定會更加有信心，可是她現在心中完全沒底，因為對手的實力是如何她並不知曉，但凡有頭有臉的酒樓，擴大之後，都只是掛個掌勺的虛名，並不真正下廚做菜，除非被非常尊貴的客人翻了牌子，才會下廚。
但是她知道，像她這樣幾乎沒有任何基礎，從零學起的應該是難找。
不管了，既來之則安之，反正這樣的比賽，不來鐵定不行，來了便要全力以赴，給自己一個交代。
等了大概半個時辰，所有的掌柜都來齊了，一共有二十個之多，可是第一名卻只有一個。
第一輪便要淘汰掉十五人，然後剩下五人進入第二輪，第二輪之後便只剩下三人，三人角逐第一名。
這期間岳虎和龔雪兒也會做出三個相同的菜，來證明他們並非浪得虛名。
很快便分好了組，五人為一組，每一組的食材都是相同的，但是所做的菜品名字卻不同，根據分數的高低才依次淘汰，夏芊鈺所在的組抽到了紅燒獅子頭，這道菜無論對刀工還有火候的要求都很嚴苛，好在並沒有難住她，她輕鬆的進入了第二輪。
龔雪兒大感意外，她收集到的所有跟夏芊鈺有關的情報都告訴了她，夏芊鈺是個完全不懂廚藝的門外漢，可是從她第一輪的成績來看，哪裡像是一個門外漢，刀工嫻熟，勾芡的時候姿勢也是非常麻利的，這讓龔雪兒感覺不好。
她本以為夏芊鈺在第一輪就會被淘汰，第一輪便被淘汰的酒樓，生意肯定會受到影響，因為這次廚王爭霸賽圍觀的群眾人山人海，大家都是捧著瓜子來看比賽的，而且整個比賽非常的公開透明，所有的過程，大家都會交口相傳。
第一輪贏得非常輕鬆，這讓夏芊鈺感覺有自信了些，她完全沒有想到，平日紮實的基本功果然派上了用場，秋葉酒坊離她已經近了一步，再走兩步便會夠到了。
只是後面的比賽會更加的兇險，夏芊鈺是知道的，以龔雪兒的性格，一定不會讓酒坊白白打了水漂。
果然第二輪比試是魚，偏偏夏芊鈺最不拿手的便是魚，光是魚也就罷了，還是非常考驗刀工和擺盤的松鼠魚。
夏芊鈺心中暗暗焦急，但是面上又不能表現出來，松鼠魚這道菜的要求不光要好吃，關鍵是擺在盤中要像是一隻活靈活現的松鼠才算成功。
「別著急，按照平日里練習那樣，平穩的下刀便可以了，你一定沒有問題的，加油吧！」禹歌笑低聲鼓勵道。
夏芊鈺深吸一口氣，將魚去鱗、鰓、內臟，用清水洗凈。以胸腹鰭處下刀，將魚頭切下，然後再從下頜處下刀，將魚頭劈半刀，用刀略拍，剔下兩面魚肉，除凈胸部細刺，魚尾相連入油鍋炸到金黃色。
調製醬汁是大學問，如果不是剛剛出鍋便讓評委品嘗會讓口感大大的縮水，她有條不紊的將醬汁調製好，然後淋在炸好的魚肉上，一道菜活靈活現，如同正在搶吃松果的松鼠。
龔雪兒表情很差，她大大的感覺到了意外，夏芊鈺的刀工居然有了禹歌笑的神韻，這一定是日日潛心教導的成果，一想到他們整日以這個為理由天天膩在一起，她就渾身上下沒有一處是舒服的。
可是現在想要為難夏芊鈺已經晚了，這麼多評委，還有這麼多看熱鬧的鄉親們。
只能希望她做的菜品只是虛有其表，完全沒有味道好了，結果就連味道也是無可挑剔的，夏芊鈺順利的淘汰了其他人，和另外兩名掌柜進入了最關鍵的角逐。
這個時候龔雪兒發話了，她建議休息一日，明日再繼續總決賽，當初是龔雪兒害怕夏芊鈺作弊，這才想了這樣嚴格的比賽規則，當天必須出結果，可是現在有是她要改。這其中一定有貓膩。(未完待續)
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