7.7個農家扶弟魔(捉蟲)
?「大牛,你答應了?」
「就算你做的這些豆腐賣不上什麼錢,也留下來吧。」陳大牛補上一句。
趙翠懷疑自己聽錯了,可陳大牛所說的話,她聽得清清楚楚,真真切切,確實是即便她做的東西沒有給他產生利益,他也願意她留下來。
正懵著,陳大牛的聲音再度響了起來,「我從前說過,無論你做什麼事,我都能忍,只是日後再莫打我娘的主意了,她不是惡人,對你的好,你也看在眼裡。你娘家是養育你長大的地方,你對他們好,我從前不會說什麼,日後也不會說什麼,只是在對他們好的前提下,我希望你能顧一顧自己的小家。」
趙翠心中有許多話想對陳大牛說,可又不知道該怎麼開口,最後只得說出這麼一句:「大牛,謝謝你!」
陳大牛平日雖看起來兇巴巴的,發起脾氣來看起來更是可怕,可趙翠知道,這人並不可怕,相反,是一個值得託付終生的人。
在現世,她也談過戀愛,卻沒遇上能談婚論嫁的男人,因為沒有一個男人像陳大牛這般,能給她無比踏實,放心將自己交到他手裡的感覺。
她覺得人生還真是奇妙,剛剛她還懼怕著陳大牛,這個時候卻無比信任這個實際上才認識二十來天的陳大牛。
既然如此,就如他所說的,好好過日子吧。在這女子地位極其低下的古代,能遇上像陳大牛這般的男人,嫁給他,而他護著自己,也是不錯的。
一直擔憂的問題解決了,趙翠感覺一身輕鬆,看著被月光映亮的前方,只覺得未來充滿了希望。
今天兩人到鎮上的時間比平日要早些,陳大牛挑了個相對比較好的位置將板車從牛身上卸下來,又安置好牛,便開始布置起來。
趙翠則將從家中帶來的幾張木凳放在攤位前,稍後若有人來吃豆腐花,恰好有位置坐。看著那幾張破舊的小木凳,趙翠覺得實在太寒酸,俗話說得好,人靠衣裝,佛靠金裝,這表面工作可得做好,不然就算東西再好吃,生意也做不開。
不多時,街上的人慢慢多了起來,小攤販們也開始吆喝起來。
趙翠知道自己賣的是新鮮玩意,但這些新鮮玩意都裝著,別人也看不到,自然不會好奇,所以她先盛出一碗點上釀製好的醬油,舀上一勺子五香香乾臊子放在攤位上,又拿出從罈子里夾出七八塊腐乳放在小碟子里,小碟子同樣放在攤位上。
接著,她對陳大牛說:「大牛,咱們這樣干坐著也不行,得叫大家知道我們賣的是他們從來沒有吃過的東西。」
陳大牛也不笨,一點就通,立馬道:「我明白,我來吆喝。」說著,他頓了頓,看向小碟子里裝的腐乳,問:「我只知道這裹滿辣椒面的豆腐是可以放四五個月的豆腐,還不知道它叫什麼呢。」
「我都忘記告訴你了,那個女神仙說這個叫做風味腐乳,也可以叫做霉豆腐,不過我覺得霉豆腐不好聽,還是叫風味腐乳吧。」趙翠突然覺得,有這個「女神仙」實在是太方便了,扯淡都不需要轉動腦筋。
陳大牛便這樣吆喝開了:「又香又嫩的早點豆腐花!新鮮出爐的早點豆腐花!瞧一瞧啊嘗一嘗,保准您吃了忘不掉。還有秘制的風味腐乳,好吃美味,放上四五月不是事!來啊,看一看瞧一瞧!」
這吆喝詞雖簡單,可也讓趙翠對陳大牛刮目相看,趙翠以為陳大牛長得五大三粗,腦袋瓜子也是粗的,最多來兩句豆腐花、風味腐乳,卻不想他辭彙量還蠻多的。
如趙翠所料,在陳大牛的吆喝下,他們的攤位前很快便圍了許多好奇的路人。
也有些懂豆腐的,看到碗里的豆腐花,不由挖苦道:「嗨!我還以為是什麼呢,不過是做豆腐的豆腐胚,加點料就拿來賣錢,這麼難的東西,你這小攤販也當錢來得太容易些了吧!」
此話一出,登時間唏噓一片,陳大牛有些不悅,「你沒有吃過,怎知不好吃?」
那人不屑笑道:「你以為就你會做豆腐?會做豆腐的人多了去了,你又怎知我不會做豆腐,我一個做豆腐的人豈會不知道這豆腐胚的味道?大兄弟,你還是好好賣你的豆腐吧,別整這些花樣,沒人買賬的!」
還沒開張就遇到有人攪局,趙翠心裡頭有些不爽,可她也知道顧客是上帝,得罪不得,便好聲好氣解釋道:「這位大哥,我與我夫君賣的確實是你所說的豆腐胚,你是吃過豆腐胚,可你能保證你吃過這世界上所有的豆腐胚嗎?你能保證它們的味道都一樣嗎?就拿陽春麵來打個比方,你自己做的陽春麵、小麵館做的陽春麵,大客棧做的陽春麵,味道能一樣嗎?總有好吃的和不好吃的,你這樣一票將我與夫君做的豆腐花否決,未免太不公了!」
那人被趙翠這麼一頂,登時惱羞成怒:「說的什麼歪理!這種偷工取巧的東西豈能和陽春麵相比!」
那人還想再說,卻叫人群中另一書生模樣的男子打斷:「大兄弟,人家夫妻倆弄點謀生的活計也不容易。看這牛,這車,該是從鄉下來的吧?大老遠將這些東西帶來鎮上賣,也是不容易,你們這多少錢一碗啊?」
趙翠道:「一文錢一碗。」
「倒是便宜。」那為趙翠與陳大牛解圍的男子道,同時從衣袍里摸出一枚銅錢遞給趙翠,趙翠忙接過,又拿起碗為他盛上一碗熱騰騰的豆花,點上醬油,舀上大勺五香香乾臊子,淋上香乾的滷汁,最後撒上細碎的蔥花,一碗香噴噴的豆腐花便成了。
那書生模樣的男子接過豆花,大大咧咧坐到攤位前的小木凳上,輕嗅口,不由道:「聞起來看起來倒叫人食慾大開。」接著拿起勺子吃了口,登時間面色便變了,有圍觀的人忍不住問:「小兄弟,味道怎麼樣?」
那書生模樣的男子砸吧下嘴,不計形象地舀了好幾大勺送進嘴裡,塞了滿嘴豆花含糊不清道:「好吃!這東西怎的如此好吃!來來來,再給我來一碗!」
看著他那樣子,趙翠不由覺得好笑,忙道:「客官您慢點吃,小心別燙著了。」
說著又為那書生模樣的男子打了碗豆花,瞧那書生模樣的男子也不像在作假,且那碗放在攤位上的豆花越看越叫人食慾大開,好些圍觀的人也按捺不住好奇,紛紛也要來一碗,不多時,木桶里的豆花已去了大半。趙翠帶來的木凳壓根不夠坐,好些人都是站著吃,看起來如同等待分食的難民一般。
最先那位為趙翠與陳大牛解圍的書生兩碗豆花下肚還意猶未盡,可一碗豆花分量大,一碗下去便十分飽了,他又撐著吃了兩碗,就是再想吃,也有心無力了。
「這豆腐胚的味道可真是絕了。」
趙翠忍不住糾正他:「是豆腐花,未加料時確實是豆腐胚,可加料后,便不同了,所做用處也不同。」她還在計較方才那砸她場子的人。
「是是是,嫂子說的是。「那書生忙笑,又道:「這豆腐花的味道下肚后還回味無窮啊,若不是京城考試日期在近,我定要再多留幾日吃你們這豆腐花!」
「公子過獎了!公子此次前去赴考定能高中!」趙翠道,又端起攤位上裝著腐乳的小碟子對書生道:「公子,我們這風味腐乳你應該也沒有嘗過,這風味腐乳不易壞,可保存四五個月,就著大餅、窩頭、饃饃這些乾糧吃十分美味,你要不也帶上些?」
那書生也是個爽快人,當下連價格都沒有問,直接道:「行,那就給我包上些!」
趙翠給他從罈子里夾出十塊用油紙包好,「一共兩文錢。」
書生將包好的腐乳收好,拍了拍包袱上的灰塵,對趙翠與陳大牛道:「時候不早了,我也該啟程了,希望下次回來還能吃到你們的豆腐花!」
書生離開攤位后,他原本站的地方又立即擠滿了人,大多都是想嘗嘗新花樣的。陳大牛雖帶上來大桶豆腐花,可買的人多了,壓根不經賣,不過小半個時辰,那大桶豆花就見底了。
最前那砸場子的人見了,不由懷疑起自己來了,難道這豆腐胚真的那麼好吃?可他從前吃過,實在不好吃,進口滿嘴的豆腥味,吃上一口都覺得是折磨,別說這麼一大碗了,可那些人又不像是裝出來的。他拉住一個剛吃完的,狐疑問道:「當真這麼好吃?」
「好吃!」被拉的人擦擦嘴意猶未盡,「比那陽春麵好吃多了,而且便宜頂飽!你要想吃的話趕緊的,好像桶子里沒多少了!」
那人聽了,也不再猶豫,反正只要一文錢,他倒要看看,那到底有多好吃。
還剩下最後一碗,買的正是最先那砸場子的人,趙翠本不想賣給他,可又想著自己是做生意的人,沒道理把錢財往外推,便將最後一碗賣給了那人。
豆腐花賣完后,攤位前的人少了許多,腐乳雖也有人問,可單吃的話口味太重,只能就這吃食吃,所以熱度遠不及豆腐花,只賣了小半不到,不過趙翠和陳大牛已經很滿足了,一是因為這腐乳可以放置的時間長,二來平日陳大牛在這守上一天也只能賣兩三個銅板,今兒進項他們還未數,聽那叮噹叮噹銅板敲擊的聲音,少說也有好幾十文了!
「大兄弟。」攤位前的人散得差不多的時候,那最先砸場子的人放下碗,滿臉堆笑地走到陳大牛面前,「方才是我的不對,說出那番胡話,希望大兄弟你不要介意。」
今天的生意差點就被眼前這人給毀了,陳大牛自然不待見他,可伸手不打笑臉人,這話陳大牛也知道,所以還是耐著性子與他搭話:「沒事,你最初沒吃過,不曉得其中的美味,也怪不得你。」
「嘿嘿,大兄弟是個懂理人啊。」那人笑得露出一口黃牙,「大兄弟,可否冒昧問一句,你這豆腐胚……不不不,豆腐花上面的佐料是如何製作的?吃起來如此鮮美,又無豆腥味,想必和著佐料脫不了干係吧?」