7.第 7 章

??這老小老小的，老人家的脾性有時候和小孩是一樣一樣的。賈母年歲上來了，就喜歡喜慶熱鬧。所以晚膳的時候，少不了一家女人孩子聚在一起。

「給老祖宗請安。」賈珠換了家常衣服，自然會去給老太太請安。

「我的乖孫。」賈母招手，讓賈珠上前。她又指著桌案上的茶果點心，「喜歡什麼就吃什麼。你娘老子就喜歡對你管七管八的，好好的孩子都給拘壞了。瞧著才不過又去了學里一天，竟是又瘦了。」

王氏在一旁陪著笑臉：「老太太可是折殺媳婦了。這讀書明理乃是正事，哪裡會拘著孩子。」

「讀書熬神，珠兒可不是瘦了。」賈母竟是做出一副不管不顧的樣子。

堂下眾人皆是哄堂大笑，就連邢氏都湊上去討了句巧：「老太太詼諧，竟是讓媳婦沒吃都給笑飽了。」

賈珠依言捻了塊桂花糕，就著丫鬟呈上的甜茶吃了。聽完這一出故事，他道：「原來孫兒是個魚浮泡子，隨胖隨瘦。」語畢，又是一屋子的笑聲。

「猴兒，滿屋子都是猴兒。成精的！」賈母笑道。

倚著賈母坐著的紅裙女兒正是賈母的幺女賈敏，現年已滿十八了。老國公在的時候，將她許給林老侯爺的公子，名海字如海，考了探花的那個為妻。因守了三年父孝，這才耽誤了花期。如今出了孝期，她來年開春就得發嫁。

在家的女兒，那自然是兒媳們比不得的。賈敏靠著賈母嬌笑道：「我們是猴兒，那母親得是什麼？那可是猴山裡的山大王，孫大聖一般的人物。」

「就你最皮！」賈母照著賈敏的臉蛋給擰了一把，母女之間其樂融融。

王氏在一旁看著，不由得神色一暗，朝自己女兒看去。

如今元春不過剛滿兩歲，正被奶娘抱在懷裡。她白白嫩嫩的小手裡捧著窩絲糖，嘴裡甜絲絲的吃得正歡。大約是覺得眾人現已未笑，周遭靜得很，元春抬起頭，把手裡的糖朝最近的賈珠遞了過去：「哥哥，吃，吃糖。」

賈珠眼底一酸，險些掉下淚來。他一手從糖塊上掰下一點兒，一手摸了摸元春柔軟的發頂：「元兒乖，你也吃。」

這般兄妹友善的場景最是招老人歡喜，賈母道：「可見是珠兒懂事了，竟是知道說妹妹乖。我老婆子是不中用了，不曉得上過學的孩子就是不一樣。」

「哪裡是老太太不曉得。」賈珠湊在賈母膝下，「不過是老太太心疼孫兒罷了。如今連妹妹都知道心疼孫兒，孫兒又哪裡會因為讀書就給瘦了呢。」

時候差不多的時候，廚房做事的婆子上來回話。堂里的大丫鬟傳了話，而後賈母對著賈珠問道：「今兒特特做了你愛吃的八寶鴨子，還有鮑魚扣遼參。到時候拿鮑汁泡飯，你可是覺得最是下飯的。」

濃油赤醬，這是現在賈府膳食的一貫風格。賈家雖出自金陵，但富貴漸盛又移居京城，倒是把以前的口味全丟了。

想想之前聽說的，自家做個茄子倒要好幾隻雞來配，賈珠不由得輕輕搖了搖頭。

「珠兒這是怎麼了？」當娘的哪有不關注孩子的行動。賈珠方一搖頭，王氏就立馬開口問道：「可是學里吃的不好，壞了胃口。亦或是今晚的膳食安排不合心意？」

賈珠有些無奈，也不知為何，自家人提起讀書怎麼就都沒什麼好話。不過他還是做出一副小大人的模樣，站起來說：「倒不是母親所想的那樣，學里好著呢。只是珠兒想到先生說的，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，倒是想體驗下尋常人家的菜食。」

「胡鬧！那些個沒油沒水的有什麼好吃的。」賈母瞪了瞪眼睛，佯裝生氣。

「祖母，老祖宗……」賈珠撒嬌賣痴中，「珠兒不過是想嘗嘗新鮮味道。據說菜食還是原味最好。讓廚房裡燒一鍋子清湯，取些鮮嫩蔬菜，拿湯水燙了，再佐以鹽巴調味，待到呈上來的時候撒上點子香油，就是香氣撲鼻了。」

賈敏姑娘家的，又不是窮苦人家出身，因而肚子里缺少油水。她難免會覺得日常膳食有些油膩，不甚如意。如今聽著賈珠的形容，她倒是覺得食指大動。

「老祖宗就應了珠兒吧。」賈敏就著賈珠的話茬說，「反正都是些不值錢的東西，難得我們珠兒懂得念詩了。」

賈珠說話是有簡樸之意在裡面，賈敏也只是順話說話。不過也可見，世家子弟，並不是真正懂得人間疾苦。

廚房裡此刻正是愁死了。這上頭的吩咐，還是老太太那兒傳來的，做奴才如何敢不聽。只是這冬日裡蔬菜瓜果本就稀少，並不比肉蛋之類的便宜。賈家豪富，早早存有菜食，可是這窖藏的蔬菜並不算新鮮，哪裡尋得著主子要的鮮嫩蔬菜。

最後是守門的老婆子獻上一把鮮嫩的小白菜才算是解了圍。白菜物賤，大冷天的也能夠生長，平日里誰稀罕得吃。也只有著守門的婆子過得寒酸，又沒個進益，這才在自己住的地兒里開了塊地，少少的種了些許。

待到廚房裡呈上晚膳時，賈珠特地吩咐的清湯還是變了模樣。賈珠是主子，敢這麼簡單的說，可下人哪裡敢真這麼寒酸的做。那清湯是骨頭熬出來的高湯，撇去油花，又加了乾貝魚肚提鮮。最後燙上小白菜和嫩豆腐，一青二白的煞是可愛。

賈珠並不懂廚房之道，也就被廚房這麼給糊弄過去了。

不過這難得的新鮮口味還是獲得了眾多主子的一致好評，賈母甚至讓人盛了兩碗給外間的爺們送去，還特地強調說是賈珠的孝心。

賈母都這麼說了，賈赦和賈政兩位爺自然不能吃白食。沒過一會兒，就有丫鬟捧著個紅布托盤上前回話：「兩位老爺都誇珠大爺孝心可嘉。大老爺賞了隨身的扇子，二老爺特地解了身上貼身的玉佩。」

這一出又勾得賈珠感懷萬千：這一家人終歸是一家人，不管大人們怎麼鬧，對小輩的疼愛與期待總歸是不會變的。

賈母看見賈赦送來的扇子也是嘖嘖稱奇：「竟然是這麼一把。這可是你□□母留給你大伯的。你大伯愛惜的不行，平日從不離身，據說是前朝的古物。今兒居然賞給你了。」

既是古物，又是賈母都贊的寶貝，可見價值不凡。邢氏聽來，不由得心肝脾肺腎都一起疼了。她強顏歡笑：「也是大老爺疼珠兒。只不過珠兒年幼，莫給撕了頑了。」

王氏笑得則是心甘情願，畢竟得東西的可是自己寶貝兒子：「我們老爺給的玉佩也是有來歷的呢。那是我們王家老祖宗留下的東西，我和老爺定親時，拿那個交換做了信物。」

賈敏合掌嘆道：「那就更巧了。等到珠哥兒要討媳婦的時候，正好給珠兒媳婦。豈不是一樁佳話。」

這時賈珠接著說：「多些姑姑提醒。這玉佩和扇子，珠兒會好好保存的。玉佩已有了去處，那扇子珠兒就先替璉兒存著，等璉兒長大了后再給他便是。」