36.第 36 章
將鯛魚分割完畢,順著紋路用刀斜斜的將魚肉切成薄片,隨後擺在盤中。
「你這是準備做刺身?」
薙切繪里奈若有所思的對著她問道,李扶搖微微搖了下頭,拿起一塊白布將刀擦拭乾凈,又翻出檸檬切開,用手將汁水均勻地擠在魚肉上面。
用小刷子蘸取微量橄欖油,迅速的在魚肉薄片上面刷過使其呈現微金黃的色澤。
薙切繪里奈看著她的舉動,有些疑惑的皺起了眉毛。
發覺她的疑惑,李扶搖也只是當做沒看到,轉身打開預熱好的烤箱,將整盤的鯛魚肉放了進去,雖然後拿起紅心蘿蔔開始了雕刻大業。
紫紅色的蘿蔔絲像下雪般落在地面上。
薙切繪里奈按捺著心底的好奇,坐到旁邊等待著她將菜做好。
沒過多久,李扶搖手中的蘿蔔就被雕成了口中含著明珠的龍的形狀,她的廚技十分偏科,最高的一項就是刀功,經過各種各樣的修行鍛煉后,已經從七級提升到了距離滿級只差一級的程度。
與此同時烤箱也發出叮的時間到了的聲音。
單手舉起炒鍋將早就被爆炒好的東風螺一小半盛入隱隱繪有海浪的瓷盤中,龍狀的蘿蔔雕飾擺放在磁碟的最前方,從烤箱裡面取出烤盤,用筷子將那些熟透散發著香氣的純白魚肉以花瓣狀濃密的擺放在東風螺的四周。
薙切繪里奈被香味勾的食指大動,她趁人不注意悄悄咽了口口水,故作鎮定的對著李扶搖發問:「這道菜叫什麼名字?」
「魚躍龍門啊。」李扶搖態度十分隨意的說道,「雖然說沒用到鯉魚而且主食財還是貝殼類,叫它水晶宮我也沒問題啊哈哈哈哈!」
正爽朗笑著,忽然發現薙切繪里奈以一副死目的表情望過來,她斟酌了下詞句,面無表情的開口:「菊下樓的廚師對於自創料理都像你這樣隨意嗎?」
「也不是啦…」
看劉昴星那些不明覺厲的料理名字就知道,即使是在菊下樓李扶搖這樣對待自創料理的人也是罕見,畢竟她是走研究復原古法料理路線的人,而且……
「其實我是個起名廢來著。」
李扶搖眨著眼睛有些不好意思的摸了摸後腦勺說出這個事實真相。
「我覺得魚躍龍門很好的說,這道菜有魚有龍,而且聽起來又有逼格…雖然魚不是鯉魚,龍還是冒名頂替的蘿蔔。要不然叫葉公好龍怎麼樣?」
看著忽然對起名燃起巨大興趣的李扶搖,薙切繪里奈內心只有一句MDZZ但是她卻不能說出來。
「你開心就好。」
一臉冷漠的落下這一句附和的評語,薙切繪里奈有些迫不及待的將筷子伸向了盤中。
將東風螺從紅辣湯汁中夾到小碟裡面,食指和大拇指捏住東風螺凸起的那邊,另一隻手拿起一新戶緋沙子備好的針,順著螺殼旋轉方向插入進去,手腕輕抖,輕易便將湯汁吸收飽滿而呈現微紅顏色的螺肉挑了出來。
指天椒的辣味和花椒的麻構成對味覺的雙重刺激,混合著輕微白酒的味道衝上鼻腔,咽下后連食道都有著火辣辣的感覺,一雙漂亮的大眼睛在這種刺激下瀰漫起濃厚霧氣。
雖然很辣卻令人吃了一口還想吃下一口。
這就是湘菜的魔力。
挑起一塊散發著檸檬香氣的鯛魚肉放在口中,火辣辣的感覺頓時被平復,口中鮮活的魚味令人如同置身海洋深處,腦中浮現起在珊瑚游來移去的五彩斑斕的水生植物,可愛的小美人魚穿過魚群向人游來,她伸出手輕輕撫摸你的臉頰。
而下一秒,那張漂亮的臉蛋變成了鯊魚的血盆大口
沉浸在味覺世界的薙切繪里奈瞬間打了個哆嗦清醒過來,她抱著肩膀一一指出菜品中的不足之處。
「螺肉和鯛魚分開的味道都十分不錯,但是中間缺少一種轉折的感覺,現在這道菜品的味道就好像是王子和美人魚在海中漫步,兩人正要互訴衷腸時,美人魚忽然張開鯊魚似的血盆大口。」
「……」
前面的缺少轉折感她很輕易地啾懂了,但是後面的美人魚和王子什麼的,臣妾真的不明白你說的話到底是什麼意思啊!
李扶搖考慮著她如果說自己聽不懂這麼抽象的比喻,會不會被當做沒有知識的文盲看待?
「已經做好了嗎?」
聽說她今天要進行食戟菜品試做的極星寮的大家一涌而入,將薙切繪里奈和李扶搖還有新戶緋沙子圍繞在中間。
「請等一等!不要離繪里奈大人這麼近!」
新戶緋沙子義正言辭的張開雙手保護著從沒遇到這種情況的薙切繪里奈,而薙切繪里奈坐在椅子上,抬手扶額垂下的頭髮和手部的陰影遮擋住了她那副無奈的表情。
這段時間一直在和李扶搖打招呼的她完全明白這些人是多麼的熱情,還有多麼的自來熟,特別是吉野悠姬……她抬起頭瞥了一眼那個捧著雞跑過來幫忙的包子頭少女,不過並不令人討厭就是了。
因為最親密的同齡人新戶緋沙子一直都是畢恭畢敬的態度,愛麗絲大多數時間在國外研究分子料理回來后又一心想要打敗她,而其他接近的傢伙大多想要利用神之舌。
處於這種生活模式中的薙切繪里奈其實還是蠻憧憬這樣平凡而又普通的氣氛的。
「來來來,大家都來嘗嘗然後提些意見,特別是你,一色前輩!」
視線異常銳利的李扶搖轉過頭,及時制止了一色慧無人察覺的脫衣行為,她板起那張略帶些嬰兒肥的臉,努力讓自己看起來嚴肅些。
「一色前輩身為第七席應該會對第九席的實力有些了解吧!所以我非常的在意並且期待著您品嘗后的評價。」
她說著,用雙手遞上一雙嶄新的碟筷。
一色慧似乎有些不好意思的笑了笑。
「既然扶搖同學都已經這樣誠懇的拜託我了,那麼我會認真品嘗,盡全力給出中肯有用的意見的。」
他的笑容溫和,看不出有分毫的私心。