第一章

第一章

【第一章】

京城有兩家非常有名的飯館,分別是楚家的「玉樓春」與逯家的「百膳樓」。

「玉樓春」以文火慢燉的補品揚名,「百膳樓」卻以大火快炒讓人讚不絕口。

俗話說「同行相忌」,兩家飯館互看對方不順眼,批評彼此火候不到家,烹調手法不夠正宗,互扯對方後腿拉生意。

雖然兩家水火不容,但同樣是十二歲的楚映春與逯雲卻相處融洽,去哪都手拉著手……

映春偷偷摸摸的從百膳樓後門進入,手裡還捧著熱呼呼的燉盅。

「逯雲、逯雲……」

腳才踏進逯家地盤,便看見百膳樓總管就在不遠處正與逯雲交談,映春連忙閃身躲到大門后,一雙水汪汪大眼睜得更大。

「咦?我怎麼好像聽見對面楚家小姐的聲音?」總管警戒地看看四下,而後不解地搔搔頭。「奇怪,我明明聽見丫頭的聲音了,難不成是我聽錯了?」

「大叔,一定是你聽錯了,這裡是百膳樓不是玉樓春,怎麼可能會聽見映春的聲音。」逯雲僵硬地扯開一個燦爛的微笑。

「也對,這裡是百膳樓後院,不是玉樓春,不可能會聽見楚家小姐的聲音……」

「是呀、是呀。」逯雲將總管轉個身,由后推著他。「大叔,今日客人特別多,前頭忙得很,你快去幫忙吧。」

「小少爺……」總管被逯雲硬是推往前廳,原本還想說些什麼,耳邊卻傳來鬧哄哄的聲音,注意力輕易就被吸引,人也自然地往前廳走去。

好不容易解決總管,逯雲吁了口氣連忙找映春,將她帶到人跡較少的庫房後頭。

前廳的總管解決一批結帳的人後才得以空閑下來,這一得空,他的思緒又繞回到剛才,忽然眼睛瞪大——

「我什麼時候說是映春那丫頭了?」

一躲到安全地方,映春便興奮地打開盅蓋,一股刺鼻的氣味沖了出來。

「逯雲,我告訴你,我燉了補品來給你補身子喔。」娘好像都是這樣和爹說的。

「我不喜歡吃補品……」逯雲努力剋制想捏鼻子的衝動。

「我聽廚娘說這補品是新品喔,而且很好吃。」

好吃?明明這味道很詭異。

映春偏頭看著他遲疑的表情。

「你不吃嗎?我特地做的耶。」她舉起手指在他面前晃,上頭有一顆紅腫的水泡,企圖引起他的愧疚感,然後喝下那盅補湯。「好痛說……」

「你會下廚?」他皺起眉頭。

「我什麼時候騙你了嘛。」她晃手指的動作加大,就算是瞎子也感受到她明顯的意圖。「快點嘛,我的手好酸……這燉盅要是摔破了,就會被人發現我拿補品來給你。」

逯雲考慮再三,最後只好硬著頭皮將燉盅收下,看著裡頭的補湯黑得像墨汁,他困難地咽下口水,將盅蓋蓋回去。

「我、我等會兒回房后再慢慢品嘗……」

「不行啦,你快點喝完,我還要將燉盅洗乾淨放回原處。」她推著他的手,催促著,「你快喝……快喝……」

面對她滿臉的期待,逯雲的內心卻在激烈的拉鋸戰,最後敗在她那雙含淚大眼下,她的眼睛好像有催眠人的能力,讓他自動自發將蓋子打開,嗅了幾下后喝下第一口。

「這是什……」

「有問題嗎?」映春甜甜一笑,硬是讓逯雲的咒罵吞回肚子里。「快呀,快把它喝完。」

這味道真的怪怪的……又咸又甜,還有一股腥味……

「映春,你確定這真的是補品嗎?」逯雲整張臉皺在一塊兒。

「對啊,我很仔細地偷看廚娘煮耶,而且材料也是從廚娘那裡偷來的。」要不是廚娘……不,是整個家裡的人都嚴格禁止她踏進廚房一步,她何必偷偷摸摸將材料和燉盅拿到庫房旁的角落煮。

逯雲再次往燉盅里瞧,既然是學廚娘煮的,應該不會有什麼大問題吧。他猶豫了下,還是決定將補湯喝完。

見他咕嚕咕嚕地努力喝著,映春在一旁開心的訴說著自己是如何辛苦的煲補湯。

「廚娘在湯里有放一味草,可是那味草我怎麼找也找不到,還好我發現牆角有一株長得差不多的草……」

她話還沒說完便被噴得一臉都是水。

「逯雲,你在做什麼?」映春蹙眉拉起衣角擦著臉上的水。

「你、你說這裡頭有一味葯是取自牆角的雜草?」

「那不是雜草,那草和廚娘放的差不多啊。」

「那就是雜草啊!」逮雲乾嘔起來,恨不得將剛才喝進肚子里的水全部吐出來。

「你怎麼了?生病了?我記得爹只要一生病,娘就會要廚娘煲一盅葯給爹喝,爹喝完就好了,我去幫你煲一盅……」

「不必了……」逯雲趴在牆角。

他一定會被她害死!

幹嘛呀,她好心將剛學會的補湯拿給他喝,結果他居然吐了她一身!

廚娘煲好后拿給大家試吃,大家都覺得好吃啊!那她一個步驟一個步驟學廚娘做,分毫不差,應該也會好吃才對啊,頂多缺了其中一味草,但她也有拿差不多的草來抵,味道能差到哪兒去?逯雲誇張個什麼勁,居然抱著肚子往茅廁沖。

映春閃身躲到庫房旁的小巷裡,移開牆上的小石塊將燉盅藏進洞里后,再將石塊擺回原處,打算夜深人靜時再偷偷拿到廚房歸位。

她拉拉衣裳,白緞衣裳外套了件彩繪薄紗,腰上系著紫綉流蘇,可惜這身精緻的衣裳上都是逯雲的傑作,上頭布滿一點一點黃褐色的斑點。

「映春,你怎麼玩成這樣?」

廚娘筆直的朝映春走來。她本要到庫房去拿些食材,沒想到卻看見映春那身從巧緞庄買來的衣裳上都是污漬,不解的問:「上頭一點一點的是怎麼回事?」

「我……這個……」

「映春。」廚娘沉下臉。

映春見狀,趕緊拉著廚娘遠離廚房,她這種心虛又急切的模樣讓廚娘覺得有鬼。

「映春,你是不是做了什麼壞事?……你又進去廚房了?!還是偷溜進庫房去玩那些食材?!」廚娘語帶驚慌。

「沒有啊。」映春眼神閃爍,完全不敢對上廚娘的視線。

「映春,你不可以進廚房知道嗎?」廚娘拉著她往大廳方向走。

「為什麼?我很喜歡廚房啊,為什麼不讓我進廚房?」

「還記不記得你最近一次進廚房后發生了什麼事?」廚娘連忙提醒她。

「唔……」

「說不出來?」廚娘停住步伐,手叉在水桶腰上,轉身面對映春道:「你讓客人喝了補品后拉肚子,差點毀了玉樓春的招牌。」

「我……補品又不是我燉的。」映春噘起小嘴很不滿。

「對呀,可是在裡頭多加一味葯的卻是你。」

「我是看那補品味道不夠好,所以隨手抓了把藥草放進去燉煮,客人吃壞肚子怎能怪我呢。」又不是她的錯,是那些人的肚子不好,不能補。

「不能怪你?就是你加的那株草和裡頭的藥草性相衝,客人喝了才會拉肚子,這都是你的錯。」

「可是那天之後好多人都來店裡吵著要喝那盅補湯啊,那表示我沒錯。」映春噘著嘴很委屈。

「你還說!你知不知道我們怎麼解決的?我們只能和上門理論的客人說那是店裡新品,專門用來排除體內毒氣,喝了本來就會拉肚子。」廚娘氣極了。

「好厲害、好厲害!廚娘,你好厲害喔!那以後店裡就可以明目張胆的賣了……嗯,那表示我有天分。」映春驚訝的連連拍手。

「你給我回去好好讀書,我沒讀過書都知道明目張胆這句話不能用在這裡。」

「不要啦,反正我遲早要管理玉樓春,早點在玉樓春里工作對我有幫助。」她挽住廚娘粗壯的手臂,撒嬌道。

廚娘狠捏了下她的臉頰,「可是對我們卻有害。」

真是夠了!太瞧不起她了!

「什麼嘛,為什麼不讓我進廚房?那至少也讓我進庫房裡玩啊。」映春不悅的嘟嚷著。

在庫房裡玩點貨是映春最喜歡的遊戲,她總是拉著逯雲,偷偷摸摸潛入庫房玩耍,要不是上次把燕窩泡水,她才不會被禁足。

可是這不公平啊,她怎麼知道燕窩不能洗啊!

映春的貼身丫鬟推開房門,右腳才踏進房內,便看見主子雙手撐著下顎發獃。

「春燕。」

「是,小姐。」

映春將視線調到春燕臉上。

「你會不會覺得大家都好過分,以後玉樓春是我的,憑什麼我不能踏進廚房和庫房半步?這兩個地方又不是什麼重地。」既然這樣,那她要進廚房就進廚房,要進庫房就進庫房,誰有膽敢阻止她!

 

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玉樓春

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