121.鮮蝦肉泥

此為**自動防盜章,購買v章80%的大大們，可以正常看文衛若愉正跟幾個四五歲的孩子嘀咕豬身上哪裡好吃，忙得很，乍一聽到他哥的質疑,「我當然會,誰像你這麼笨啊。走,我教你。」小手一揮，率先往三妞家裡去。衛若懷錶示懷疑,衛老一瞪眼,他下意識跟上去。

事情發生的太快，三妞看了看兩人的背影又看看身邊的老頭,總感覺有什麼地方不對，「衛小哥他——」

「那小子太內向。」衛老打斷她的話，杜小妞太聰明,衛老可不敢給她留時間深想，「以前在京城人家不找他玩，他能在家待一天不出來。來到這兒周圍沒有熟悉的人,倒真如了他的願。」

老太爺說誰呢？鄧乙心下納罕,他家少爺最懂勞逸結合，什麼時候成了大門不出二門不邁的書獃子？他怎麼不知道。

衛老說他不知道他就不知道,餘光撇到鄧乙臉上的疑惑,抬抬手,「家去吧,這裡不用你伺候。」

「哦,好。」鄧乙點點頭，更覺得老太爺要搞事，可是一想到老太爺十分中意三妞做的飯，被坑的應該不是杜家，所以，是他家大少爺？！

衛若愉之前不會燒火，架不住他有個好朋友杜小麥，兩小孩這兩天得空就踩著飯點往三妞家裡跑，有次趕巧了，小麥幫三妞燒火，衛若愉瞧著好玩就讓小麥教他。

三妞雖說已來到亓國十年，她去的最遠的地方是建康府，沒見過主事的官員，從未對誰行過跪拜之禮，有時候就會忘記她所處的是個封建等級森嚴的社會。也是如此，衛家二少爺要幫她燒火，三妞坦然接受。

丁春花和杜發財先前也把衛若愉當成尊貴的人兒，誰叫衛相想同鄉鄰們和睦相處，故意放下架子，漸漸地杜家村的人就把衛若愉當成普通的小孩子，小麥能燒火，他自然也可以。

在衛若懷不信任的眼神下，衛若愉點柴生火，「大哥，看著柴火別掉了，灶里的柴少你就放點進去，保持火別斷。」

「知道了」被個小孩教導，衛若懷好想捂臉，偷偷瞟三妞一眼，見她正在切豬肝，暗松一口，「你，你準備做豬肝湯嗎？」

三妞一愣，左右看了看，見廚房裡只有他們仨，「嗯，不是，豬肝湯是女人家不舒服的時候喝的，我打算炒豬肝。」

「那一定很好吃。」衛若愉正想出去玩，一聽這話，乾脆搬個小板凳在他哥身邊坐下。

「小麥跟你說的吧。」杜三妞十分肯定，見小孩點頭，「小麥在村東頭的村學里上課，若愉待會兒去叫他過來吃飯。」

小麥的爺爺和杜發財同一個祖父，正在外面幫三妞家壘明天做菜用的灶，小麥的奶奶在洗菜，小麥的爹在縣裡做事，而小麥的爺爺奶奶早已和其他兒子分家，跟著沒有媳婦的二兒子生活。那麼，小麥的午飯只能在杜家解決。不明真相的兩兄弟異口同聲地說，「你真好。」

「噗……」三妞猛地想到初來乍到的自己。農村人平時吃飯喜歡端著碗出去跟鄰居湊在一塊，邊聊邊吃。三妞起初不習慣，然而有一次有個人去吃喜酒，回來時主人家送他們一塊羊肉，那時天熱肉不能久擱，晚上做飯就把肉煮了。

對方見著三妞出來就喊：「妞，過來，大哥給你塊肉吃。」緊接著，三妞的二伯塞給她一塊餅，三妞的大伯娘招呼，「今兒咱家做的雞蛋湯，過來我喂你。」

三妞現在依然記得，她當時懵了，村裡人都這麼客氣？事實證明，不是每個村民都村裡的孩子都這麼熱情，關鍵得看臉。

小孩去親戚家蹭飯倒是正常現象。三妞小時候趕上農忙，丁春花會把她送到大伯家，有時候晚上吃過飯丁春花他們還得去地里搶收，三妞便跟她堂嫂睡下，經常第二天醒來已回到自個家。

再比如三妞的幾個堂哥，家裡做飯晚，他們又趕著出去，就會來三妞家吃飯。慢慢的，三妞也就不再大驚小怪。見兩兄弟疑惑她笑什麼，三妞就跟他們解釋一番，末了又說：「家裡不來客人，不趕上逢年過節，村裡人沒那麼講究。」

「難怪杜小麥天天來你家吃飯。」衛若愉明白了，「三妞姐姐，我以後也能天天來你家吃飯？你放心，我不吃白食，等你家插秧，我們去給你幫忙。」

三妞心想，你家的下人不少，可是沒有一個人會插秧，「行啊，我先謝謝若愉了。」說著話見鍋熱了，三妞倒入麻油炒豬肝。

鮮豬肝看起來很很血腥，到鍋里就變色，不大一會兒就煸炒出香味，衛若愉不禁吞了吞口水。衛大少組織半晌語言，覺得自個能說利索，便問：「我能把你說的豬肝湯的做法寫給我娘嗎？」

「你娘？」三妞一想，我去，正三名大員的夫人，擱在她前世生活的年代，差不多是部級幹部的老婆，「行啊，只怕你娘不喜歡。」

「我會說是祖父找的土方子。」衛若懷心想：傻逼才只寫一個菜。香菇包子、蘿蔔餅，肉丸子、地鍋雞，他娘吃著好吃，自然會相信豬肝可食。不過這話他不會跟三妞講，「我爹和我娘特別怕我祖父。」

「我爹娘也怕。」衛若愉不甘堂哥一人個說：「什麼時候去京城玩，三妞姐姐，我請你住我家，在我家吃飯。」

「若愉，你真好。」三妞笑彎了眼，「等我哪天去，一定先去你家。」

衛若懷雙眼一亮，「那你什麼時候去？」頗有些迫切地問。

「豬肝好了。」三妞覺得她這輩子都不會去，不想拿話搪塞兩兄弟，乾脆岔開話題，「若愉，幫我燒大鍋，我把菜放裡面溫著。」說著倒入一瓢水，放上篦子，「衛小哥，麻煩你去幫我拿豬肚，再讓我娘切塊裡脊肉。」

「哦，好。」衛若懷沒得到他想要的答案很失望，見三妞又忙著刷剛才用的鍋，暗暗覺得下次再問。

丁春花怕她切到手，跟著衛若懷一塊進來。她一來，衛若懷倒是不好再問。

三妞自然不知道她已被衛大少盯上，想起之前對衛若愉說，改天給他做酸酸甜甜的肉，便讓她娘把肉切成條，用鹽、薑絲、胡椒粉、雞蛋腌一刻鐘，裹上藕粉倒入熱油鍋里炸。出鍋后鍋里留點油，倒入醋、糖和藕粉水熬制濃稠，三妞再倒入金黃的裡脊肉翻炒，等鍋快乾的時候就盛出來。

三妞抬眼看到衛若愉正在擦口水，衛若懷雖然沒有，可眼尖的三妞發現他的喉嚨動了，頓時哭笑不得，「還有幾個菜沒炒，現在不能吃。」

「沒，沒關係，我我還不餓。」衛若懷還不容易治好的結巴又犯了。

三妞這次知道，他一緊張就這樣。也沒打趣他，在丁春花的幫助下，快速炒幾盆菜，吃得衛家兩兄弟回到家就對錢娘子說糖醋裡脊的做法，命令她好好學，心裡卻惦記著晚上還去三妞家蹭飯。

誰知沒到晚上，下午申時左右，正在畫畫的兩兄弟聞到一股濃郁的香味，放下毛筆就往外面跑，見杜家家門口圍滿人，衛若愉睜大眼，「三妞姐姐在幹麼？」

三妞沒幹什麼，只是在臨時搭建的灶上煮一大砂鍋大料水，然後把豬尾巴，豬蹄、踢掉豬腦後剁開的豬頭扔進去，速度快的眾人攔都沒攔住。

村長等人想著豬頭本來打算喂狗，心裡怕三妞把東西煮壞了，也不覺得心疼了。然而他們還沒搭好涼棚，就聞到斷斷續續從砂鍋里溢出來的香味，味道越來越濃，不大會兒，留守在家的村婦、老人以及孩童都被吸引過來。

衛家兄弟走近，聽到幾個小孩追著三妞問，「裡面真是豬頭嗎？三妞姑姑，我幫你燒火，你給我點嘗嘗唄？」

「去幫我撿柴火，等熟了就給你們吃。」三妞不是個小氣的人，但她也不是聖母，才不會慣得這些孩子把她當成冤大頭。

「這些還不夠？」四喜看了看劈開的木頭，小聲嘀咕，「你能用多少啊。」

「好好劈柴，廢話忒多。」三妞瞪他一眼。四喜渾身一顫，不由自主地想到之前差點被心狠的杜三妞給廢了。雖說也是他活該，不分青紅皂白。

「什麼還好？」鄧乙奇怪。

衛若懷倏然一滯，他，他怎麼給說出來了，「……沒什麼，我的意思幸好杜伯父人緣不錯。」

「公子這話說對了。」鄧乙小聲說：「您昨兒數落二公子不拿自個當外人，天天在杜家吃飯。其實，杜家巴不得老太爺和二公子天天在他們家呢。公子可知村裡人辦紅白喜事的時候為什麼請德高望重之人？」沒等他回答：「就拿杜二丫來說，明天趙家的人看到老太爺在堂屋裡坐著，吃飯的時候都不好意思吧唧嘴。日後二丫若是和相公吵嘴，她婆婆想責怪二丫，只要一想到二丫回門宴上有咱家老太爺前太子太傅，表面上也會向著二丫。」