第八十五章 熱賣
第二天,蘇雅等人到了鎮上,除了要買當天麵館里用的菜之外,還另外買了二十斤的玉米面和小麥面,還有其他的一些作料和器具,就連盛面和面的盆子,還多買了三個。
張有道知道蘇雅要賣那些小點心,忙興沖沖地要幫忙賣,他飄香樓的顧客大部分都是出身大戶,年節期間需要的肯定不少,除了自己家吃外,還要送人什麼的,就連他自己,都向蘇雅提前預定了三十斤的點心,說是年節要發一些給夥計們,還要備一些送親友。
一下子就賣了三十斤,蘇雅心裡那個高興啊,而且,她也不認為是張有道照顧自己才買的那麼多,因為,這點心不但好吃而且實惠,送人也體面,算起總價來,要比他們往年送的禮實惠許多呢。
另外,張有道還說,至於包裝的問題,他來解決,他說現在的人都喜歡將點心裝在一種木質的盒子里,那盒子上雕刻著一些吉祥的話,這樣不但有檔次而且又吉利。
所以,蘇雅就將這包裝的活兒承包給了張有道。
當天晚上,回家,吃過晚飯後,蘇雅就和周氏忙活開了,打蛋和面的,刷鍋燒火的。
其他人也都沒有回那屋,留在廚房裡,想打下手又幫不上忙,就都坐到小凳子上,一邊看著這兩人忙活,一邊坐著說話。
蘇雅晚上用了一半的面,最後蒸出來的小玉米面蛋糕足能裝的下兩個籮筐,他們先用乾淨的紗布墊在底下,然後一個一個的小心翼翼的放好,理好之後,再將籮筐放到大桌子上,完了,上面再蓋了條幹凈的床單,怕落灰。
如此之後,一家人才關了廚房的門,回到正屋休息。
第二天一早,吃過早飯,蘇雅等人將兩籮筐的小蛋糕全部搬上了牛車,車子走的很慢也很穩,就怕小蛋糕在路上磕壞了。
不過,真不錯,到了麵館的時候,這些小蛋糕個個面色新鮮美味,好吃的不得了。
不過,蘇雅還是覺得,若是剛出鍋的就更好了,畢竟過了一夜的東西,在這個年代又沒有冰箱,現在天冷不會壞,到熱天這樣就不行了。
掙錢重要,但起碼的衛生也是要的。
今天做的少,蘇雅就沒拿到飄香樓去,而是直接從飄香樓借了一個擺台,放在了麵館門口,然後各樣小蛋糕,切成了小塊,擺在了小碟子裡面,這些是給客人試吃的,客人如果覺得好了,就可以買。
有人來吃面,蘇雅也會端著小碟子,送幾塊給客人嘗嘗。
如此,不到下午,兩籮筐的小蛋糕竟然全部賣空,蘇雅坐在櫃檯後面,跟陸天佑兩個數銀子,一個二十文,兩籮筐起碼得有二百個啊,最後全部數清,得有二兩多啊,拋去麵粉等成本,凈賺一兩多,這比賣面掙錢多了墨九。
陸天福兄妹三個也驚喜的圍了過來,「掙了這麼多啊?」
「嗯。」蘇雅笑著拿了二十文給陸天禧,「去吧,不是想吃糖葫蘆嗎?多買幾串回來。」
「嗯,好。」陸天禧接過銀子,就飛奔出去了,陸天玉從后望著笑,「雅姐姐,你看他那饞樣,一聽見吃的,就什麼也不顧了。」
「呵,對了,天玉,你想要什麼?姐也給你買。」蘇雅又問陸天玉。
陸天玉才要說她什麼都不要,門口又來一個客人,年紀不大,似乎也就二十齣頭吧,對裡面張望著道,「掌柜的,中午賣的那小蛋糕還有嗎?再給我稱五斤。」
蘇雅認得這人是中午路過,然後試吃了一口,買了兩斤的,應該是熟客了,就笑著走過來說,「客官,我看您中午不是才買過嗎?」兩斤這麼快吃完了?
「呵,掌柜的,還有嗎?」那年輕人笑道,「中午那些我買回家給我婆娘吃的,她說好吃,讓再買些,明天她正好回娘家,好孝敬孝敬家中爹娘。」
「哦,這樣啊。」蘇雅有些抱歉的道,「已經賣完了,不過,你要是想買的話,明天早上過來,可以嗎?」
「明天?」那年輕人猶豫著。
蘇雅就道,「是啊,我們每天都有新鮮的蛋糕出爐,您明天早上過來,蛋糕也新鮮。」
「那好吧,我明天早上再過來,掌柜的,您可一定要幫我留好啊。」那年輕人想了想,說。
蘇雅很爽快,「行啊,五斤是嗎?我一定幫你先留著。」
那年輕人就道了謝,離開了。
「想不到這蛋糕能賣的這麼好?」陸天福目露驚喜,先有麵館,再有這蛋糕,以後能掙的銀子更多啊。
「那當然,好吃嘛。」蘇雅很臭屁的說。
不一會兒,陸天禧手裡拿著5串糖葫蘆回來了,自己吃著一串,然後剩下四串分給蘇雅等人,並且將剩下的錢還給蘇雅。
「你就留著吧。」蘇雅很大方的說。
陸天禧卻很懂事,「雅姐姐,我已經買了吃的了,這些是剩下的。」
「呵呵。」蘇雅笑著將剩下的十文錢放進了錢箱,然後,揉了揉陸天禧的腦袋,笑道,「好,姐收著,等咱過了這陣,姐再給你發個大紅包。都有啊。」
陸天佑等人都笑了,望著那大大的錢箱,所有人心裡都充滿了希望。
這一天回家后,蘇雅將剩下的一半材料全部做成了玉米面小蛋糕,乾淨的放好后,才歇息。
因為答應過那個年輕人,所以,這天早晨,蘇雅等人比平時起的更早,連早飯都沒有來得及在家吃,就出發了。
到了鎮上,天才蒙蒙亮,飄香樓和一品香都還沒開門呢。
「我說還早吧。」陸天福打著哈欠將兩筐子蛋糕搬下了牛車。
蘇雅先跺著腳進了屋子,這種粗活有陸天佑和陸天福兄弟倆干就行了,「今天來早,也不完全是為了昨天那個人,咱們等一會就去買菜,還有做蛋糕的材料。」如果今天再賣的好的話,她打算直接在麵館做了,反正現在來吃面的人少了。
「嗯,好,今天要多買些一個棄婦三個娃。」陸天佑一邊搬著另外一筐進屋,一邊說。
「是啊。」蘇雅將屋裡桌凳擺好,然後開始燒熱水,這大冷天的,如果不生爐子,沒有熱水,能凍的死人。
「這個又忘拿了?」瞧她不停跺腳搓手,陸天佑就將手爐遞給她。
「怎麼在你這?」蘇雅好奇的問他,這手爐最近確實幫了自己不少忙,至少沒讓她捨不得伸手了,但今天出來的早,家裡也沒有炭火,她就沒帶了。
陸天佑一邊擺桌子一邊笑道,「我見你沒帶,就幫你拿上了,哦,對了,那邊包子鋪肯定開張了,我去買點早點回來,再向掌柜的要點炭火。」
「嗯。」真是貼心,蘇雅欣喜的將手爐又遞給他。
陸天佑拿在手裡,興沖沖地就去了。
蘇雅想到什麼,喊,「等下,你還沒拿錢呢。」
陸天佑回頭朝她輕輕一笑,「我有呢。」他雖然不是有錢人,但買幾個包子的錢還是有的。
蘇雅抿唇一笑,然後就和其他人一起收拾。
不一會兒,陸天佑就買了包子回來,還有喝的辣糊湯,放下后,才將手爐遞到蘇雅手上,「暖和不?」
「暖和。」蘇雅將手爐抱在懷裡,樂呵呵的說,那裡面的炭還紅著呢,都有些燙手了,真好,起碼能暖一整個上午呢。
「喝點這個辣糊湯吧,暖和。」陸天佑將一碗辣糊湯端到蘇雅跟前,然後,又挑了三個素餡的菜包子給她,「素的。」自從那次蘇雅吃壞肚子后,就對肉包子反胃了,陸天佑也知趣的給她買了素的。
「嗯,謝謝。」蘇雅拿起勺子先喝著辣糊湯,一口熱湯下肚,暖暖的真是舒服。
其他人也一邊喝湯一邊吃包子。
早飯吃的很好很飽,吃罷,由陸天福和陸天玉兩個看店,蘇雅跟陸天佑還有陸天禧一起去菜市買菜。
現在麵館客人少,要買的菜少多了,不到從前的一半,但因為蛋糕賣的好,蘇雅就多買了些玉米粉和麵粉,幾乎將麵粉店裡的存活買空了。
沒辦法,照昨天那個程度,蘇雅想,肯定還得大量收購玉米粉和麵粉,還有其他材料,不然到時候肯定抓瞎。
因此,除了今天買回來的,蘇雅還跟幾個店預訂了不少。
陸天佑一開始見蘇雅買了那麼多的麵粉,還有些發虛,足有上百斤啊,後來見她還撩了銀子跟人預訂,就更擔心了,「雅兒,咱們是不是少買著點,一下子買這麼多,萬一後面不好賣?」
「別擔心,賣絕對不成問題,」蘇雅很有把握的說,「不信,你等著看,接下來生意會越來越好的。」
這人都是這樣,越是賣的好的東西,大家越是跟風似得追著買。
而事實也正如蘇雅所料,當他們帶著買來的東西回到麵館時,那麵館門口已經排起了隊伍了。
陸天福和陸天玉兩個顯然應對不暇,張有道還帶了兩個夥計在攤子邊幫忙稱秤收錢找錢的。
「怎麼樣?我說不用擔心吧?」蘇雅對陸天佑擠了擠眼睛,然後,突然想到什麼,忙跑進麵館,從籮筐里拿出大約五斤的蛋糕出來,這是她昨天答應人家的,可不能食言了。
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