2004章
「您的雙蛋煎餅,一塊五。」
張啟陽把最後一個客人的煎餅攤好裝袋遞到了客人手上。
客人拿出兩塊錢來,放到了煎餅車盛錢的小鋁盆里,和張啟陽講了一句:「我自己拿五毛了啊。」
「好嘞。」
張啟陽憨憨的點了點頭,讓客人自己找錢,這樣可以免了他手動錢沾染細菌的機會,看著也衛生點。
為了擺脫別人對他的收破爛髒兮兮的印象,張啟陽現在都是穿洗的最乾淨的衣服來做生意,雖然看著還是很破舊,但衛生方面已經盡他最大努力的給客人安全感了。這算是他不太開竅的腦袋能想出的幫自己提升銷量的唯一辦法。
他目前腦子裡這種混沌的狀態,不能簡單的用智商低來形容,雖然表現出來的狀態是智商比較低,人比較呆,但他這種智商低和典型的弱智人群本質不同。
他是因為腦子裡的事情太多了,「終端電腦」儲存了太多的信息,但線路混亂,這才致使他的大腦效率很低。
雖然他的全部意識已經被撕碎了,但僅保留的這一點意識,裡面儲存的信息,仍舊要比普通人多千百萬倍。
要知道,曾經的他可是超神觸及了宇宙真理的男人,將多維宇宙空間的巨量信息都存進了大腦,腦容量被衝破的瞬間,正是他飛升的瞬間。
那時的他,大腦儲存的信息是一個讓人無法想象的天文數字。
即便現在剩下的不多了,這個容量仍舊是一個非常龐大的資料庫。
但悲劇就悲劇他連接資料庫的「網線」徹底亂套了,他大腦的信息傳輸功能出了問題,他無法像上一世那樣靠著逆天的腦電波布線方式來獲取更快更多的信息。由於腦子裡存的東西太多,太支離破碎,有沒有很好的回饋路徑,所以他現在沒法整合和實現頭腦中這些支離破碎的信息的價值。
不光不能實現這些信息的價值,他還反受這些支離破碎的信息的干擾,來到這個世界后,外界新傳遞的信息,他現在也理不太順。
舉個簡單的例子,正常人晚上回家,進屋第一件事肯定是開燈,大腦有了這個信息后,會立刻傳遞給身體一個開燈的命令,人的手會去找開關開燈。這是一個很自然流暢的過程。
而現在張啟陽的狀況是他知道要開燈,但因為腦子裡的東西太多太亂,大腦不能立刻就回饋給他該怎麼去開燈的方法。甚至有時候信息錯亂到會給他反饋出一個不相干的電影鏡頭,回火給他回饋一組森林原野的生長數據。
張啟陽需要先屏蔽掉許多沒用的反饋,才能得到他想要的信息回饋。有時候這個時間很短,但有時候這個時間就會變得很長。
他的大腦現在就像一個混亂的迷宮,他沒法找到正確的那條路讓自己走到目的地。必須一點一點的去試,表現在行為上,就顯得他很笨拙了。
不過因為腦子裡有貨,但凡讓他摸到了簡單的路徑,他表現出來的實力就會非常驚人。
就像現在攤煎餅。
攤多了以後,他大腦有關攤煎餅這塊的信息就會自然而然的理順,也就是所謂的搭上脈了,從而可以迅速提升他的操作熟練度,並讓他像機器人一樣達到極高規格和標準的完成度。
由於大腦混亂,張啟陽目前還處在一種身在廬山不識自己真面目的狀態,他還沒有發現自己「熟能生巧」的這個特點。
在上一世,他很早就發現了自己有「心想事成」的能力,但在這一世,即便他能感覺到自己干一件事很快就能幹熟練,因著大腦信息反饋的混亂性,他仍舊沒法想明白自己為什麼會這麼快就把一件事做熟。
他甚至都沒去想過這些原因,只是想著趕緊掙錢還王大媽錢。
侯樂這邊等半天了,口水都要淌出來了,見客人終於都走光了,便趕緊催張啟陽:「該我了吧!你丫給我加倆蛋啊,不,加仨吧!」
「加仨不好吃,加倆口味最好,我給你加倆吧。」張啟陽這倒不是心疼一個雞蛋,他是實事求是的在給侯樂提建議。
侯樂淌著哈喇子講:「行,呵呵,看你丫攤的還挺像樣!你練多久了攤成這樣?」
「沒練多久。」攤煎餅中,張啟陽無暇和侯樂多聊,撿重點的問他:「你要不要辣的?」
「要!要!多放點!我愛吃辣的!」侯樂轉過來又問張啟陽:「下午你到底去不去我家啊?一起去打土星!」
張啟陽給煎餅收著尾,講說:「等以後有時間再說吧,今天下午不行,今天下午我得去進貨。」
「你進什麼貨啊?」
「我要去批雞蛋,還有麵粉也快沒了,我都得去進。」
「我去!這些活也都你干啊?」侯樂覺得這很不可思議。
「那怎麼辦,我不幹誰干?」
「你可真成生意人了。」
「生意什麼人啊,糊口罷了。」
張啟陽把攤好的煎餅遞給侯樂:「喏,趁熱吃,嘗嘗我的手藝。」
「噝……嚯……還挺燙。」
侯樂猴急的吹了吹,張嘴就咬了一大口,薄脆的脆和雞蛋餅的軟,疊加在一起,產生了美妙的口感,各種調料的香味再一同從侯樂嘴裡綻放開,這味道讓侯樂滴流亂轉的眼睛登時就放亮了,大讚說:「好吃!真看不出來,你丫攤煎餅居然是一把好手!」
「你看不出來的事多了。」
張啟陽少有的腦迴路順暢一回,給他反饋出了一句他心裡想說的應景話。平時這種話他都說不出來,所以總是顯得很著急,一著急就結巴,顯得特別窩囊。
「太好吃了!我一個肯定吃不飽,你再給我來一個吧!」
沒吃幾口,侯樂就惦記著再要一個了。這煎餅雖然不是他吃過的最美味的食物,但在他的印象中,這應該是他吃過的最好吃的煎餅了,辣的過癮,香的通透,軟硬適度,口感極佳,哪哪做的都恰到好處。要不是親眼看著張啟陽攤出來了這個煎餅,他肯定會誤以為這是某個煎餅大家攤的。
「我就請你吃一個,再吃你得花錢買。」張啟陽可沒大方到請侯樂這種富家子弟連吃兩個煎餅。
「你丫真摳!多一個煎餅都不請啊!咱倆是不是同學啊!」
「是同學啊,所以我才請你吃一個。要不是同學,你現在吃的這個都得付我一塊五煎餅錢。」
「一塊五你也跟我計較,靠!就沒見過你這麼小氣的人!」
侯樂沒想到張啟陽這麼小家子氣,但一想到張啟陽窘迫的家境,這傢伙連玩的時間都沒有,還得自己去進貨,之後還得自己攤煎餅賣煎餅養活自己,他就覺得訛張啟陽倆煎餅挺不夠意思的。
於是大方道:「你給我攤吧,我倆煎餅都給你錢,就當支持你創業了!」
張啟陽憨憨的笑了,講說:「這才像同學嘛。三塊錢,一會兒你自己放這鋁盆里啊。」說著便動手幫侯樂做起了第二個煎餅。
侯樂吃著煎餅又和張啟陽磨嘰了一會兒,想磨張啟陽別去進貨,或者晚點去進貨,先陪他回家打會兒土星。等玩完了,他陪張啟陽去進貨。
可惜張啟陽腦筋軸,決定做一件事後,輕易就不願意變了。他的大腦現在要做一個決定非常不容易,所以能不變他就不變,以免出現複雜的情況他應付不了。
不管侯樂怎麼磨他,張啟陽始終巋然不動,最後侯樂甩了一句沒勁,往鋁盆里扔了三塊錢的煎餅錢,便抱著他心愛的拳皇遊戲甩手而去了。
張啟陽這天中午賣煎餅賣到了快下午一點才收攤,一直把最後一點原料都賣光他才捨得回來。
最近回頭客越來越多,煎餅生意越做越火,每次出攤都能賣五十來個煎餅,把原料都使完才算完,這讓張啟陽十分有成就感。
同時他也琢磨著,該給自己的原料桶升升級了,他現在灌滿一桶麵漿,只能做五十幾個煎餅,而看目前的銷量走勢,這個帶貨量已經不能滿足火熱的市場需求了。
尤其是早上上班高峰期,沒一個半小時他的麵漿就都用完了,等回去再熬再配再做就不趕趟了。
之前他一直在想,到底去哪找更大的桶來裝麵漿,卻怎麼也想不出來。一想這個問題,他腦子裡蹦出的答案就是核反應堆或者羊毛含量這種風馬牛不相干的答案。
這天下午去菜市場批雞蛋和麵粉,張啟陽看到菜市場里有賣涮墩布的大鐵桶,還配蓋子,登時他就開竅了!這玩意不錯啊!這東西要拿來裝麵漿,至少能比現在提高几倍的容量!
用這種鐵桶盛麵漿,他一次至少能攤200個以上的煎餅!
他之前試過他的車,薄脆能帶的極限就是200個左右,雞蛋能裝的更多,但沒太大意義,帶上250個雞蛋就OK了,再多就太危險了。萬一翻車,他就賠大了。
想到便做!
張啟陽這天下午真從菜市場買了一個大鐵桶回去,同時還批了更多的麵粉與雞蛋,還有一些其他的輔料。
得虧他當初管王大媽借了500塊錢,他要少借點錢,現在就不好周轉了。
之前賣煎餅賺的錢,他除了改善自己生活開了幾次小葷外,一分錢都沒糟蹋,全部投入進了擴大生產。
終於,搞定了呈麵漿的容器后,他的煎餅車升級到了每次可以攤200個以上的巨量煎餅車!
他是在反覆失敗,反覆試驗,忙活了一下午的情況下,才終於把鐵桶裝到煎餅車上的。
這天晚上他便推著升級版的煎餅車到地安門外大街上做生意了。
他帶了一百套煎餅果子的配料來的。
現實卻給了他個小打擊。
這晚他從五點半一直賣到了八點半,在寒風中活活的凍了三個多小時,他只賣出去了32個煎餅,還沒有他改造煎餅車之前賣的多呢。
他的腦子在這方面總是不夠靈活,他總是不信晚上賣不出去太多煎餅,他總覺得晚上和中午一樣也能賣出不錯的量,之前只是時運不濟罷了。
但現實一次次的潑他冷水,他終於開點竅了,知道晚上的煎餅銷量和早上中午沒法比。
轉天早上,張啟陽越挫越勇,帶上了200套煎餅果子料出戰公交站!
功夫不負有心人!
這次他終於獲得了一場大捷!
從六點半到八點半的這兩個小時中,他將自己帶的200套煎餅果子料全都用上了!最後就雞蛋有了部分剩餘。
只這一次出車,他就創紀錄的賣出去了201個煎餅!凈利潤達到了七十塊!
這天中午和晚上張啟陽再接再厲,全天賣出去了315個煎餅,整整賺了一百塊錢的凈利!
鳥槍換炮就是給力!
此後幾天,張啟陽越戰越勇,每天盈利都超過了一百塊。
春節前一周,他便圓滿的完成了還錢的任務。
手裡除了備貨要留的1000塊錢外,張啟陽把余出來的五百塊錢還給了王大媽,並罕見的腦子開竅的又多給了王大媽20塊錢當利息,給在居委會任幹事的王大媽哄的高興極了。
拿回自家房契后,張啟陽心裡也終於踏實,睡覺都睡的更香了。
那個時代,來北京的外地建設者還不是特別多,雖然也有,但數量遠不像二十年後那麼恐怖。
臨到春節了,北京的路面該是什麼樣還是什麼樣,人流數量並沒有發生翻天覆地的變化,張啟陽的煎餅生意由此也沒有受到太大的影響,他的客戶主要都是本地上班的土著。
這天下午張啟陽照常去農貿市場進貨,在去買雞蛋前,他想先去賣肉的攤上轉一圈,了解一下羊肉的市場行情,再買一小塊羊肉,回家自己切了試著串串烤串。
等春節以後,他晚上就準備不賣煎餅了,晚上改烤串。
來到賣羊肉的幾個攤上,一眼掃過去,一張淳樸清秀的少女臉龐進入了張啟陽的眼帘。
在第二家專賣羊肉的攤位上,正在忙活著剔骨切肉的女孩,正是原主在十三中的同班同學蘇旭。