第一百九十一章 經營方案
三人商議了個大概,便停了下來。
他們決定明日一起往店裡走一趟,再視具體的情況決定整改方案。
於是,沈苓煙便向二人告辭,離開了他們住的園子。
待她穿過公主府和顏府相鄰的那片樹林回到顏府,看見正等著她的顏青雲時,早已月上中天了。
如今已是寒冬,冷風颼颼,沈苓煙忍不住打了個寒戰。
唉,她傍晚那會兒一時激動,從外頭回來后便直接找到了方靜他們,居然忘記多加衣物,想不到夜裡如此寒冷。
沈苓煙正後悔自己沒有先見之明時,一件溫暖的毛皮長襖就披到了她身上。
「夜裡寒涼,明知聊得晚,也不多穿點衣服。」顏青雲上前為她披上一件厚厚的長襖,順手擁住了她,「商量好了?」
沈苓煙感激地看了他一眼,「商量了個大概,明日還要去店裡看看。」
「你可真忙!」顏青雲輕輕颳了刮她鼻子,「明日我還有事,沒空陪你了。」
「你忙你的,不用管我。我和靜兒、劉大哥一起出去就行了。」沈苓煙回頭見他身上穿得單薄,皺了皺眉,「你還說我。你看看你自己,穿那麼少,不冷嗎?」
「抱著你就不冷了。」
沈苓煙翻了個白眼,立刻又聽他說道:「咱們一起去泡泡溫泉,就暖和了。」
見他那曖昧的眼神鎖著她,沈苓煙臉上立刻飛起一片紅暈。
難怪他當時急急忙忙地把顏府改造成公主府那般,在房內做成了溫泉池,原來是早有預謀啊!
不過,這種寒冬天氣里,溫泉池的誘惑力是巨大的。
於是,她跟著他快步回到房內,進入了溫暖的池中。
京城的冬天和西北一樣寒冷,還是江南暖和些。
不過,江南卻少有這種溫暖的天然地下水。所以,這也是一種遺憾。
沈苓煙想起江南,腦中忽然有了一絲靈感。
江南給人的感覺,就是四季如春、花紅柳綠、小橋流水……
她的店裡是不是也應該按照這種感覺來布置呢?
沈苓煙此時越想越興奮,忍不住就從溫泉池中出來,準備寫方案,最後被顏青雲抱到了床上。
「已經很晚了,你就別折騰了。趕緊休息,其他的事明日再說。」
沈苓煙只好作罷。
不過,她沒有忘記那一閃而過的靈感,而且第二日醒來時,立刻就把靈感寫了下來,然後找到了方靜和劉健。
「我有個想法,可以把店裡搞得讓人彷彿置身江南。」沈苓煙把寫下來的方案讓方靜和劉健過目,「咱們如此把店鋪一改,肯定會非常吸引人。」
「不錯,非常特別。」
方靜和劉健對於她的方案都讚不絕口。
於是,三人立刻行動,來到店裡。
「小煙,按照你的意思,咱們要改的地方著實不少!」參觀完整個店鋪三層樓,劉健道,「恐怕沒那麼快能完成。」
「沒關係。」沈苓煙道,「我覺得,時間不是問題。咱們應該精益求精,絕對不能為了趕時間而省去該有的布置。」
「小煙說的對。」方靜點點頭,對她的話表示認可,「既然要做,就做最好的。」
他們昨日給茶樓的定位雖不是特別高檔,但卻一定要特別。
所以,這布置上就必須花些功夫。只有讓人覺得此處特別、感覺好,客人才會喜歡來。
店鋪給人的第一印象便是它的環境。
於是,結合具體,他們終於把整改方案定了下來。
首先,整個茶樓以江南的秀美為主調,配之小巧精緻的桌椅。這就與其他茶樓很不一樣了。
另外,茶樓內多多擺放綠色植物,讓人進入其內便感覺到了江南那獨特的「綠」。再配上些小巧精緻的綠色飾物,會讓人更有感覺。
最後一點,沈苓煙提議,在茶樓的進門處搞個江南特有的「小橋流水」,而每一處桌椅旁也用木頭設一座小巧的木橋用作隔斷。這樣,雖然比較佔用空間,但是卻絕對有特色,也給每一處桌椅留出了較大的空間,而不會顯得擁擠。
她的提議立刻得到了贊同。
「天啊!小煙,你是怎麼想到的?」方靜誇張地叫了起來,「簡直太妙了!如此一來,咱們這茶樓可絕對是京城中獨一無二的!」
「那可不!」劉健也附和道,「小煙你可真太聰明了!」
沈苓煙咧開嘴微微一笑,「希望大家都同樣喜歡。」
如果茶樓的布置能吸引人,那麼,他們就離成功又近了一步。
當然,茶樓的產品也是同樣重要,或者更加重要。
於是,待他們確定了茶樓的整改方案后,便商量起了茶樓的主打產品。
方靜把她所知的江南點心都一一寫了下來。
沈苓煙看過,發現其中只有一部分點心她懂得製作方法,不禁皺了皺眉。
「看來,咱們還是得請個地道的江南師傅才行。」
方靜想了想,「師傅的話,可以讓我爹從江南物色人選。不過,咱們得先定下幾款點心……」
「嗯。」沈苓煙指了指她寫的那些點心名稱,「這個、這個,這幾個都不錯,味美特別,且京城中比較少見,至於其他的,我也有著幾種新款。要不,等回去以後,找個時間,咱們做出來試試?」
「好啊!」方靜剛開心地拍手稱道,隨即又垮下臉來,「唉,可惜我不怎麼會做點心……」
「沒關係,慢慢學就好了。」沈苓煙輕輕拍了拍她肩膀,「靜兒你那麼聰明,肯定學得很快。」
方靜嘻嘻一笑,「放心,我會很勤學的。」
於是,他們決定,接下來的日子裡,沈苓煙和方靜嘗試一些新款點心的製作,而劉健則負責茶樓的整改工作。至於師傅方面,方靜會讓方父儘快幫忙從江南尋找。
商議妥當,三人感覺既輕鬆又緊張。此時,安排好了一切,心情自然輕鬆。可是,茶樓的工作即將開始,他們又都有著一絲緊張。
「咱們回去吧。」
三人離開店鋪,正準備坐上馬車返回公主府,突然,一個長相清秀的陌生男子擋在了沈苓煙面前。
「這位一定就是玉苓公主了!果真和傳聞中一樣聰慧美麗!」
沈苓煙不明所以地看著說話的男子,「請問,這位公子……」
那名男子朝沈苓煙拋了個媚眼,「在下久仰公主大名,祈望跟隨公主左右,願公主成全,收下在下……」
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