第四百零三章番外(試煉)
「還是那樣唄,反正挺瘦的。她心裡有事兒,又不輕易跟寧馨說,老一個人憋著,可不得吃不香睡不著么~」
孫辰坐在沙發上,接過媽媽冷月遞過來的白開水喝了一大口。
話說離家這麼幾年,他最懷念的就是他家的白開水了,喝起來清潤甘甜,都頂得上賣價不菲的礦泉水了。
「也確實是這樣,你齊阿姨那個女人不容易,獨自拉扯了寧馨這麼多年,你以後可得對她好點兒~」
冷月對齊美娟還是挺佩服的,一個女人拖著病弱的身軀,硬是撐了這麼多年,就算是身體健康的人,也不一定能夠做到。
「嗯,我心裡有數~」孫辰點點頭。
……
這邊孫辰走後,母女兩個洗漱完畢睡到了一張床上。
「我閨女可好久沒跟我睡一起了~」齊美娟看著自家閨女洗漱過後透著粉嫩的小臉兒,感嘆道。
「媽,我沒聽你的話接受了鼎盛居的股份,你是不是還生我氣呢?」
寧馨摟住媽媽,把腦袋靠在她的胸前。
「本來有點的~」齊美娟故意道,「不過嘛,轉念想想,你也不是小孩子了,不管做什麼事都有自己的道理,我沒必要因為這個就跟你生分不是?」
「還是媽媽你最好了~」寧馨笑道,「其實我一開始真的沒打算要的,大家相安無事也不是不行~可是後來我又想,韓莉莉那個女人實在是太可惡了,就算是為了給她添堵,這股份我也該要了!」
「你呀你!」齊美娟作勢在她頭上一點,「沒事跟她置什麼氣?」
「我又沒故意去找她,都是她來我這裡找茬的~」寧馨撇嘴,「媽你都不知道那會兒韓莉莉聽到寧國通說鼎盛居的大股東其實是我的時候,她臉上的表情有多精彩,嘖嘖嘖……」
「馨馨,不管寧國通曾經做了什麼,他始終都是你的爸爸,我不希望你提起他的時候直呼其名。」寧馨在那裡講得手舞足蹈,齊美娟的關注點卻不在那裡,眉頭緊蹙著提出對她的要求。
「好啦,我以後注意點兒,」寧馨吐吐舌頭,以前對寧國通心有怨言,叫他的名字都不屑,可是現在看他的表現,她也覺得自己不應該這樣沒禮貌了,「咱們這不是在私下裡么~」
「好了,時間不早了,快睡覺吧,孫辰臨走時不是說明天來找你么~」
「嗯,睡覺睡覺!」
不到十分鐘,閉上眼睛的寧馨就沉沉睡去,齊美娟放下輕撫她後背的手,深深地吐出一口氣。
寧國通會給寧馨留著股份,她一點都不覺得稀奇,心裡也還是挺感動的。這麼多年下來,她也漸漸對當年的事釋懷,不再一想起來就痛徹心扉了。不過張蘭花和韓莉莉兩個人都不是會輕易打發了的人,肯定對馨馨接受股份這件事不會善罷甘休的,也不知道她這次沒阻止馨馨,究竟是對是錯。
……
第二天孫辰來找寧馨時,她還賴在床上沒有起來。
齊美娟做好早飯端出來,看到孫辰笑著道:「這就去叫那個小妮子起床~」
「不用阿姨,其實今天也沒什麼事,我在這裡等等她,就讓她睡到自然醒吧!你和工作起來,恐怕也沒有這個機會了。」孫辰急忙阻止。
「那好吧,就讓她再多睡一會兒,咱倆先吃。」齊美娟點點頭。
「哎!」
在餐桌上,齊美娟把裝著一個個小籠包一樣大的花捲的盤子往孫辰的方向推了推,「你倆這都畢業了,有什麼打算沒有?」
其實取得初級廚師資格證之後,最好的去處就是那些諸如鼎盛居一樣的星級酒店。不只能多一些就業的資歷,還能在良好的競爭環境中得到進步。
可是他們做個小縣城,卻並沒有哪個酒店可以為他們提供做樣的環境。
孫辰和寧馨兩個人選擇回來,肯定是因為有了其他的想法。
「我和寧馨都打算在咱們這裡多待兩年。」孫辰夾起一個花捲,一口吃下,再喝上一口熬得香濃四溢的小米粥,享受般地眯了眯眼。
齊阿姨的手藝真是沒的挑,即使是開了十幾年餐館的爸媽,也做不出這樣水準的家常便飯來。
「我家裡的餐館,雖然不算大,但寧馨和我兩個剛拿到畢業證的新晉廚師待在那裡,也不算是屈了才。所以來之前我同家裡已經商量過了,我爸媽也都答應了,那個餐館可以讓我倆可勁兒折騰~」
「那感情好,」齊美娟也笑,「不過你倆也悠著點兒,不管遇到什麼事兒,多同你爸媽商量一下再做決定也不遲。」
「我知道的。」
兩個人正說著話,寧馨頂著草窩頭就出現了,「媽,你怎麼沒有叫醒我?」
「還不是孫辰這個孩子體諒你,想要讓你多睡會兒?」齊美娟一臉無奈,「趕快去洗漱,過來吃飯。」
……
吃完豐盛的早餐,孫辰和寧馨兩個人坐車來到了孫家的餐館。
因為在這之前,兩個人就已經有了,在這裡工作的經驗,所以也算是輕車熟路了。
孫建軍把自己大廚的位置讓出來,在一旁充當起了兩個人的助手,只幫著切菜配菜。
兒子掌勺,冷月感覺自己渾身都是力氣,不遺餘力地向客人們推銷著兒子專門標在菜單上的拿手好菜。
那自賣自誇的話,讓孫辰聽了都有些不好意思,不過她還是樂此不疲地一遍一遍地向顧客們推銷著。
整個飯時下來,孫辰的唯一感覺就剩下累了。
都是一些家常菜做起來倒不是太麻煩,不過因為客人集中,數量上還是挺多的。
原先在餐館里幫忙時,只是忙得渾身出汗,可是今天這一整頓飯下來,孫辰一直重複的動作就是拿著鍋鏟不停地在翻炒,等最後一盤菜被端上去之後,他覺得自己的整個脊背都是僵硬的,胳膊也好像是有些抬不起來了。
冷月看在眼裡,很是心疼。不過廚師的工作就是這樣,孫建軍每天這樣的工作量也已經堅持了十幾年了。
餐館是自己的,越是忙碌,他們賺的錢也就越多,自然不能嫌客人多了。
「晚上的那頓讓你爸來做吧,你這一開始做,總要有個適應的時間。」
「不用了伯母,晚上這頓飯我來做就行。」寧馨開口。
「你看,我都忘了咱們馨馨現在也是廚師了。」冷月微笑,「好,晚上這頓飯就讓你來掌勺,你孫伯伯還是給你們配菜。」
「嗯,你們年輕人儘管上,也好讓我體驗一把當後勤的滋味~」孫建軍笑眯眯的說。
「今天客人們有沒有說菜不行的?」孫辰最關心的其實是這個。
爸爸畢竟已經做了這麼多年,廚師這一行除了天份之外,最多的還是熟能生巧,對於客人的口味上的拿捏,肯定是他最有心得的。
孫辰第一次上場,期待也不會定的太高,讓人家一吃之後大為驚嘆是不可能的,只求能夠平平安安,無功無過就好了。
「你做菜的時候,油鹽還是要多放一些,咱們魯省人的口味重,照著課本上標示的分量放,味道有些寡淡。」孫建軍這一頓飯,可不止是待在廚房裡給他倆配菜,在忙碌的間隙,他也去大堂里了解了一下顧客們的反饋。
有一些經常過來的熟客就告訴他說,孫辰炒的菜整體上來說還算是可以,就是不夠重口。
「老孫你也知道,咱們這些人吃飯,就講究個濃油重醬的,所以說孩子這樣的做法做出來,吃起來比較健康,但我還是覺得嘴裡有滋有味的好一點。」
「嗯,我下次注意。」孫辰點點頭。
眾口難調,廚師這項工作的難度就在這裡。做出適合大眾口味的飯菜來,孫辰還需要很長一段時間的磨礪。
兒子沒有因為顧客提出意見,而覺得有些不能接受,這讓孫健君覺得很是欣慰,不過他也深諳打一棒子給個甜棗的行事準則,「也有幾個小年輕今天還誇了你呢,他們還說下次還過來咱們這裡吃飯。」
孫辰的臉上,這才見到笑容。
沒有什麼能比他做出來的飯菜得到客人的認可這件事情,能夠讓他高興的了。有客人誇他做的飯好吃,這種成就感是父母師長多少的誇獎,都不能取代的。
到了晚上的時候,主廚換成了寧馨。
同樣經歷一番手忙腳亂,晚餐時間很快過去。
寧馨顯得很是興奮,一個勁地拉著冷月詢問客人的反應,在她的一番鼓舞之後,興緻勃勃的給他們這些人做了飯,連孫辰想要幫她,都被拒絕了。
……
餐館里的流動顧客居多,乍一換了主廚,倒是沒有給生意造成多大的影響。孫辰也同寧馨兩個人,漸漸的習慣了這樣的忙碌方式。
孫建軍漸漸放手廚房裡的事務,空閑時間也就多了起來,除了在飯時待在大堂里給冷月幫忙之外,閑暇時,他也喜歡去找以前的朋友去喝喝茶聊聊天。
冷月有時候都會嫉妒他的悠閑。
可在孫辰和寧馨讓她沒事出門逛逛的時候,她卻怎麼也不想離開。
孫辰知道,她這是不放心他們,想著盡量幫襯著呢!
從一開始的時候,做完一餐的飯食孫辰都會腰酸背痛,到了三個月之後,別說是孫辰了,連寧馨都不再覺得吃力。
兩個人的廚藝經過鍛煉之後,也有了突飛猛進的進步,至少百分之八十到這裡來吃飯的人,會給出廚師手藝還不錯的評價。
齊美娟在寧馨的鼓勵之下,也來了幾次餐館里,雖然不能幫著幹什麼活,但她每次過來餐館,寧馨都會顯得特別高興,吃飯的時候也搶著做飯,爭取讓她媽媽嘗嘗自己的手藝。
寧國通打過幾次電話,每次都是詢問孫辰和寧馨兩個人什麼時間會去鼎盛居。寧馨則每次都以學藝不精的理由拒絕,說還沒到那個可以肆無忌憚地回到鼎盛居的時候。
寧馨心裡在想著什麼,孫辰又怎麼會不知道。
她這麼辛苦的磨鍊廚藝,無非是想著有朝一日能夠以大廚風範蒞臨鼎盛居,打得韓莉莉一個措手不及。
直接去鼎盛居工作,不是不可以,可寧馨這個人要強,十分不願意被人說是憑藉著和寧國通的關係。
就算是我真的去了鼎盛居工作,也是因為我自己廚藝高超,吸引得你們請我過去才行。
……
一年的時間很快過去,孫辰和寧馨每天都重複著一樣的生活。
但因為一直陪伴在身邊的是自己喜歡的人,也沒覺得有多枯燥。
這天,他倆同時接到了一個電話,是原本在廚師學校一塊學習的同學打來的,畢業一周年之後,他們打算在一塊兒聚聚。
經過了一年的磨鍊,他們這些同學也在各自的崗位上,做出了不同的成績。有那成就不菲的,可不就有了炫耀的平台么!
這樣的邀請不好拒絕,孫辰和寧馨也沒打算拒絕,正好寧國通也打來電話,說有些事要跟寧馨當面聊聊,他倆就告別父母,相攜著首先來到此次的聚會地點——鼎盛居。
一走進訂好的包廂,他們就看到了在他們之前過來的幾位同學。互相寒暄著詢問了各自的際遇,孫辰不由感嘆,他們這一屆的學員還真的是發展的不錯。
只在五星級酒店留用的,就有不下十幾個人了。
「寧馨,你們來了?」
意外的是,胡文文仍在鼎盛居工作,而且還是在她以前曾經犯過錯的貴賓服務部,不過她的職位已經不再是廚師,而是貴賓服務部的客戶經理。
這讓孫辰不得不感嘆她的能耐了。
寧國通那個人,可不會只憑藉著她是自己女兒的同學,就勉強留用她,能夠在鼎盛居站住腳,肯定是因為胡文文有著超乎尋常,並且一般人不能具備的能力。
單看她看到孫辰和寧馨兩個人之後的反應,就是讓人不得不佩服的。畢業回家那次兩個人讓她落的那麼沒臉,再見面之後她都能當作什麼都沒發生過一樣地跟他們打招呼,單是論這份心性,孫辰就自認不如。
不過寧馨的表現倒也讓孫辰刮目相看了,如果是在以前,就算是胡文文跟她打招呼,她也不會回應,可是現在她坐在那裡,竟然能對著胡文文露出笑臉。