第402章﹕他鄉遇故知?

第402章﹕他鄉遇故知?

我小心翼翼的品嘗完了第一道炒銀絲,一時之間低頭沉思著。

「看起來挺濃的,很清爽的口味,」女主持人已經叫了起來,抬頭看我一眼﹕「王先生,那我們繼續吧。」

「請吧!」

接著開始品嘗第二道炒銀絲,夾了一根銀絲舉了起來換個角度看了一遍,放進口中細細的咀嚼,香甜脆口,帶著鮮咸,依然有些清新脫俗。

所有人伸長脖子等待著結果。

我口中的咀嚼,還沒完成停下來,蘇良木急迫的追問聲已經傳了過來。

「王sir怎麼樣?」

「我覺得依然無可挑剔,」主持人給大家來了一顆定心丸。

「到底怎麼樣啊?」

「當然我家男神的好。」

「不要臉,是我家男神好…」

細小的爭論上,從粉絲團那邊傳了過來。

「王sir是死是活給個痛快的吧。」劉熙也忍不住了。

「請兩位上來互相品嘗一下。」

蘇良木兩人對視一眼,舉步上前拿起了筷子,舉起筷子的時候又對視了一眼,才開始互相品嘗起來。

吃了一小口,男人慢慢的咀嚼,沉默,接著,不約而同的又來了一小口,放下筷子的時候,目光重新落在了我的臉上。

「我感覺我的好,」蘇良木不好意思地笑了笑。

「個人感覺,他的比我差了一點。」劉熙也笑著說了一句。

「那你說說,你的怎麼好?」我指著蘇良木。

「我的湯更清,味道稍微淡了一點,但是配合著爽脆的魚翅豆芽剛能吃出本味。」

「劉熙你也發表一下你的看法。」

「我覺得我的當然濃香一些,在配菜的處理上比它的口感豐富,味道稍微的濃了一點,感覺近了我想要的味道。」

周圍響起了掌聲。

「都有自己的看法,」我笑眯眯地看著大家﹕「其實這兩道菜真的到了無可挑剔的地步。」

哇,台下響起了驚呼聲。

「但是,還是有瑕疵的!」

全場瞬間陷入了一片寂靜。

「什麼?」蘇良木,劉熙兩個人不認同的問。

「其中的兩點非常關鍵,第一,劉熙湯頭調的比較好,把整個菜的味道全部都帶了出來,這點非常可惜,但是也是因為這點你輸了。」

「什麼?」劉熙瞪大眼睛看著我。

周圍已經哇的一下傳來了一陣陣尖叫聲。

「為什麼?」蘇良木不過神來,聽著尖叫聲迅速的問了我一句。

「劉熙你的湯做的不錯,但是你好像忘了一個至關重要的東西,魚翅是沒有味道的東西,它的味道全部其它食材的味道,你的湯雖然做的很好,甚至,也全部的包裹了菜品,吃起來是非常的香,幾乎不可挑剔,但是,當我們咀嚼到最後的時候,因為沒有底味道整個菜就相形見拙了。」

「哈哈,老劉,你蒸的時候沒放海鮮鹽嗎?」

「可是,可是我的湯已經足夠,這應該能彌補回來吧?」

「剛才你也品嘗過了,你覺得能補回來嗎?」

劉熙愣了一下垂下了頭。

「還有一個鍋氣的問題,這個菜也屬於快炒,鍋氣對這個菜來說非常重要,恰恰蘇良木剛才翻炒的時候,比你多翻炒了一下。」

「什麼?」兩個人同時瞪大眼睛看著我。

「不相信?美女主持人能不能回放一下剛才比賽的錄像,」

「好,馬上…」主持人轉身和旁邊的攝影師說了幾句,攝影師一陣搗鼓旁邊的大銀幕開始出現了比賽的回放,剛好調到了最後快炒的部分。

「12345…18…」底下的粉絲開始數了起來。

「18…」

「19…」

哇的一下,全場一陣沸騰,有人開心有人沮喪。

劉熙做了一個抓狂的手勢,馬上長長嘆了一口氣垂下了頭﹕「我居然真的少了一下,蒼天…」

「哈哈,哈哈,承讓了…」蘇良木小的相當的猥瑣。

「我宣布第二場主菜比賽蘇良木勝,現在是一比一,三分鐘后開始最後一場比賽,甜點比賽,請兩位準備好。」

「是的王sir!」

「小蘇子,甜點我們就做熱巧克力佐油炸鬼敢不敢?」

「呵呵,這可是我的得意之作。」

「我就是要挑戰你的得意之作?」劉熙拋過去了一個挑釁的眼神。

「那我就讓你1:2,干吧…」

「香港精英廚房比賽,總決賽最後一場,甜點比賽現在開始,時間一個小時。」

「是!」

雄赳赳氣昂昂應了一聲,蘇良木兩個人轉身跑向了食材架開始翻找麵粉,巧克力等東西,看他們的意思,今天應該是做熱巧克力杯佐油條。

我聽過這麼一個東西,聽說在西方還挺流行,但是沒見過,也沒吃過,迅速的在萬戶食經裡面尋找了一遍,還真給找到了這個東西。

仔細的閱讀,發現這個東西還真的有點要點,好吧我還是默默期待好了。

「王先生,聽說做點心你也是一個高手,我們還找到了一些,您的作品的圖片…」

一邊接受採訪,一邊看著圖片,我發現原來我也做出了很多驚艷的點心,比如,曾經經典的青龍水饅頭。

一邊繞著比賽場漫著步,一邊閑聊著,時間也在一分一秒的過去,美女主持人報出已經過去,40分鐘的時候,我們兩個人終於結束了閑聊回到了小舞台上。

下面的兩個選手也已經醒面結束,準備開始製作油條,居然兩個人都用了我上午咱馬介休球的辦法,起了兩個油鍋。

「加油,加油,」粉絲團此起彼伏的聲音回蕩在整個大堂。

「看兩個人有條不紊的樣子,都很有信心的樣子,王先生你覺得這一場誰能勝出?」

「這可不敢亂說,他們兩個人都是高手,分毫之間決出勝負,還是要看最後的結果。」

「那我們拭目以待。」

台下已經一邊在家炸油條,一邊在化著黑巧克力,我看著看著,目光流盼落到了粉絲團那邊,冷不丁的看見粉絲團前面居然站了一條熟悉的身影。

歐陽園園?

我目光一跳在看的時候人影已經不見了,目光在粉絲團仔細的一遍搜索真的看不見了,難道出現了幻覺?

剛剛緊張興奮的心情,一下子重新跌落到了谷底,目光也有些依依不捨的重新逃回了比賽操作台上…

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三界農家樂

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