4.第4章 甄氏炒飯
第4章甄氏炒飯
任甄乾巧舌如簧也難以一下子改變古人的想法,前世自己推銷公司的金融產品,無不是把自己的觀點巧妙的包裝,讓人對自己說法深信不疑,但現在自己不需要這樣做,雖然自己的說法很難讓古人相信,好在這些人都是自己的奴婢部曲,只要自己堅持自然不會有人反對。
「下面我把要做的事情分一下工……」,院子里的三十六個人以前都有自己的事情,掃地燒飯各司其職,小竹和小梅只要照顧好甄乾就行了,不過這些在甄乾眼裡還不夠,效率實在太低下了,一個人一天基本上就等於無事可做。
「小竹和小梅以後除了照顧我的日常起居以外,還要和王管家學習如何管理這個院子,小竹負責院子里對外的一切事務,小梅負責內院的所有事情,具體做什麼我就不細說了,王管家會教你們兩個。王伯以後還是門房,不過增加一項事情,幫我了解這真定的市場行情……。王管家除了以前的事情之外,以後多留意一點後院發生的事情,我要知道後院每天發生的每一件事情,事無巨細都要記錄下來!」
說話見書童王友氣喘吁吁的跑上樓道:「大郎,孟家小丫來了,要不要見一下!」
甄乾受驚墜馬之後,孟小丫就被官府判給自己做小妾,一開始還服侍過自己幾天,不過擔心孟小丫是外人看出一些端倪,便隨便找了一個理由趕出了甄府,沒想到今天孟小丫又上門了。
小竹和小梅臉色有些不自然,作為甄乾的婢女多了一個侍妾等於頭上多了一個主子,兩人自然不願意甄乾理睬孟小丫。
「讓她回去吧!」甄乾不想見孟小丫,畢竟是一個外人,和自己的奴婢部曲完全不一樣,自己現在還沒有完全融入到這個時代,破綻不少難免會被對方發現自己是一個冒牌貨,還是多一件事不如少一件事的好。
王友是甄乾的書童,雖然也感覺甄乾失憶之後有點怪怪的,但從來都不會多想什麼,畢竟失憶之後的人舉止乖張也很正常。
「好!我這就打發她回去!」
見王友離開,甄乾繼續道:「王婆和菊娘還在寺廟中為我祈福,讓人通知她們回來,至於其他人這段時間我會留意觀察,忠心倒是不缺,能力方面也不是短時間之內可以改變的事情,讓他們安心幹活,我不會虧待他們!」
王群和王朋到沒有說什麼,領了任務告辭離開小樓,小梅剛想開口就見王友又走上小樓道:「大郎,孟小丫聽說大郎已經病癒特來看看,希望能見上大郎一面!」
自己病癒的消息恐怕是刑管家傳出去的,至於孟小丫是怎麼知道的,想來和刑管家有扯不清的關係。
「她見我做什麼?我不是讓她先回娘家住一段時間嗎?」
王友看了看小竹和小梅兩個女人,口氣中帶著一絲隱晦道:「她是大郎的侍妾總在娘家住著,難免有人會說風言風語,這對甄家的名聲也不好!」
甄乾大概能猜到些孟小丫的想法,當初孟小丫被判到甄家時,心情極為的沮喪,讓她伺候一個傻子自然是十萬個不願意,自己剛一開口讓她回娘家,她便收拾行禮離開了,兩人畢竟沒有什麼感情可言,甄乾也不會怨恨孟小丫。
但不管這麼說孟小丫都是甄乾的侍妾,這種關係只要一天沒解除,到死孟小丫都是甄乾的女人。
孟小丫當然不想這樣拖下去,哪怕是一封休書也會高興的收下,這次來恐怕就是這樣想的。
想到這裡,甄乾對王友道:「拿一些蔬菜和鮮肉送給孟小丫,讓她先回去,就說我現在還在靜養中,受到刺激恐怕會舊病複發,讓她過三個月再來!」
「這樣也行!」王友朝著甄乾眨了眨眼睛,見甄乾不願意見孟小丫,不知道對方心裡在想什麼,這件事情總拖著不好,很希望能儘早把這件事情了結。
「郎君,這樣拖下去總不是一件事,郎君要是不喜歡的話,就休書一封讓孟小丫回家,甄家的侍妾住在娘家對甄家的名聲也不好!」
甄乾倒是想把孟小丫休掉,但休書怎麼寫,自己的毛筆字跟狗爬似的能拿出手嗎?讓孟小丫進甄家也同樣不可能,這等於在自己身邊多了一雙監視眼,思前想後也只能先拖下去了。
甄乾心裡也暗暗的發笑,身邊兩個小妮子同樣不喜歡多出一個侍妾來,話里話外都在攛掇自己休了孟小丫,就差直接說出來了。
「萬事開頭難,一堆麻煩事情不知道從那裡做起!」
甄乾如今的處境可以說是如履薄冰戰戰兢兢,失憶之後周圍有一堆的事情等著自己處理,身處在豪門之中受到來至各方面目光的關注,稍有不慎就會被人抓住破綻咬住不放,身為甄家的嫡長子更是讓刑氏欲除之而後快。
小竹開口打斷甄乾思緒道:「郎君,今晚準備吃些什麼?」
一個月來的粗茶淡飯讓甄乾快要發瘋了,食不厭精膾不厭細,以前每天的飯菜雖不能說是山珍海味,但也可以算得上是精緻,除了整天在職場上打拚外,最喜歡就是品嘗各地的美食,也算是緩解疲勞的一種辦法。
「隨便吧!」
雖然傷勢已經逐漸的恢復,但接連不斷的煩心事不少,一想到要面對刑氏就讓甄乾沒了食慾。
不多時小梅就端來幾盤菜和一壺酒。
一盤嫩春韭上面灑了一些精鹽,一盤蒸鵝配上糯米飯,一盤青菜蒸干菇,還有一碟生魚片蘸醬,色香味倒是不缺,可吃在嘴裡總感覺找不到滋味。
小竹給甄乾斟滿一杯酒,酒色呈琥珀色,入口有點甜,度數也不高,不就是後世的米酒嗎?
見甄乾在每盤菜中夾了一口便沒了食慾,小竹還以為甄乾口味尚未恢復,便埋怨小梅道:「小梅姐,郎君如今身體剛有點起色,就吃這些膳食是不是有些早了!」
一旁的小梅也是一臉疑惑的看著甄乾,這些菜都是甄乾以前最愛吃的,見現在甄乾的表情好像有點不滿意,「郎君,可是這些菜沒有以前做的好?」
以前吃清淡的膳食還沒有感覺出來,沒想到唐代的膳食和後世烹飪手法相差的如此之大,食材都糟蹋了。
甄乾也不好明說,口味這東西也不是一天養成的,要讓自己現在適應唐代的飲食難度還真不小!
「沒什麼,想換換口味!」
小梅不知道甄乾換換口味是什麼意思,「郎君想吃什麼,奴婢這就給郎君去做!」
「算了吧!」甄乾打消了讓小梅重新做菜的念頭,笑笑道:「不用這樣麻煩了,帶我去廚房,今天我給你們炒兩個菜!」
小竹被甄乾的話嚇了一跳,「郎君,你什麼時候會燒菜了,這些都是下人做的事情?」
「什麼下人做的事情,民以食為天,一個人如果連做飯都不會,那豈不是連生活自理能力都要人伺候,這和米蟲有什麼區別!」
衣來伸手飯來張口,這可是貴族才有的特權,甄乾不是不知道這一點,這院子里的三十多人都圍著自己轉,說白了就是三十多人伺候自己一個人,幸福想不了!
只不過這種生活不是自己想要的,人性本惡,享福是每一個人的天性,但這也要看在什麼時候,如今還沒到天下太平坐享其成的時候,享受只會消磨自己的鬥志,甄乾要是真這樣想的話,離混吃等死就不遠了,這些道理自己焉能不明白。
兩個小妮子好奇的望著甄乾,心裡實在想不通甄乾怎麼會突然想到自己做飯了,這已經超出了兩人的理解範圍。
甄乾一走進廚房立即有些傻眼了,雖然知道唐代的廚房和後世的不會一樣,但至少和後世鄉下差不多吧!
「這鍋鏟瓢盆……」,甄乾一陣子眩暈,自己還是把事情想的簡單了,後世廚房中的餐具基本看不見,灶台上除了幾個碩大的鐵鍋外,大大小小的蒸籠倒是不少,甚至連烤燒餅的爐子都有,但就是看不見自己想要的鍋鏟勺子。
甄乾立即將自己燒菜的想法拋到了九霄雲外,這根本不是自己熟悉的廚房,已經不能用簡陋來形容了。
當然這只是甄乾個人的感覺而已,要是用唐代人的眼光,這間廚房雖算不上多「豪華」,但已經屬於中等層次了。
「郎君想做什麼菜,奴婢這就給郎君準備食材去!」
準備個屁啊!甄乾一陣無語,巧媳婦難做無米之炊,工欲善其事、必先利其器,連一個鍋鏟都沒有自己難道還能變戲法不成。
甄乾剛想轉身離開,腦海里突然靈光一閃,自己怎麼笨死了,沒有鍋鏟難道不會自己找人打造嗎?如果什麼事情都是現成的,那怎麼能彰顯自己的神奇之處,自己要想混的風生水起就必須克服眼前的困難,想到這裡甄乾嘿嘿的笑了起來道:「幫我把鐵鍋燒燙,再準備米飯、雞蛋、雞肉丁、蝦仁、青豆、胡蘿蔔、蔥末、料酒、精鹽、胡椒粉等,今天我給你們倆炒一份甄氏炒飯!保證讓你們連舌頭都吞進肚子里」。
(本章完)