001 土坡街一味麵館

七月中旬，正是夏季最難熬的日子。

烈日炙烤著大地，乾裂的水泥路上鋪縱著裂痕。這是條老路了，不知道多少年沒有修葺過，因老化而產生的裂痕里露出焦黃的土地，這種炎熱的鬼天氣，會將地皮里最後一滴水分也壓榨出來。

老化的水泥路向前延伸，再往裡面走是一條同樣古老的街道，多是兩三層的小樓。這樣的街區在新時代已經很少見了，籠罩在摩天大廈的陰影之中，顯得那麼格格不入。

住在這種地方的，有兩種人，其一，自小就生活在這裡，沒有能力離開，期盼著拆遷換大房子的；其二，生活得極為不如意，除了這種地方，根本沒地方住的。這地方很破舊，與之相匹配的，是廉價的房租。

反正，這是個幾乎要與世界脫軌了的破地方，正常人是不想呆在這裡的。

自從蔚藍星進入星際時代之後，這樣的老化地帶逐漸減少，時至今日，這樣的地方已經寥寥無幾，甚至有學者要將這個地方列入「非物質文化遺產」當中。然而那個方案並沒有通過，這個地方始終是要拆的。

這條老街有一個與之相襯的名字，土坡街。

「土坡街」三個大字印在一塊殘破的木牌上面，木牌不知道換了多少塊，後來聽說要拆遷，街道管理處也就懶得換。

飽受風霜雨雪的木牌也殘破地不成樣子，依稀可以看出「土坡街」三個掉了漆的字。

木牌之下是兩根銹跡斑斑的鐵柱，腐化的很嚴重，看起來隨時都會倒塌下去，是名副其實的高危建築。

然而，就是這樣一條破舊的老街道，出現了讓人難以理解的一幕：上百輛飛行豪車停靠在街道兩側，街道中央是人群排起的長龍，那人群之中各色各樣的人都有，衣著樸素的普通人，西裝革履的上位者，甚至還有身著薄甲的星際武者！

這樣的場面只有在大都市最繁華的地帶才會出現，但卻出現在這條老街道上，著實讓人有些費解。也許那些西裝人士的到來還能讓人理解，可星際武者的降臨，就會引得路人紛紛側目，猜測不斷。

星際武者，是人類踏入星際之後出現的新職業，他們以古武為根基，修鍊各種神奇的法門，以達到武入星際的目的。

那些修鍊有成的星際武者都成為了人中龍鳳，可以凌空飛行，依靠肉體飛入星際之中，在極為惡劣的環境下生存。

相傳，那些在星際中都位列前茅的強者，可以一拳打碎星球……星際武者到底有多麼強大，又擁有怎樣的地位，可想而知。

有句話叫做「有星際武者的地方，就有榮光！」。

……

若是有不明白老街這種情況的人，會上前問一句，「哎！哥們，前面這是怎麼了？」

那被問之人又恰好是老街的住戶。他會清一清嗓子，然後用洪亮的聲音告訴你，「這些啊！都是來我們這裡吃面的！不用大驚小怪，多看看你就習慣了！」

「吃面？來這樣一條老街道……有什麼面那麼好吃，能讓星際武者都來嘗嘗鮮？」

這時候，老街的住戶就會怒視著來人，嚷嚷著「土包子！你連土坡街都不知道？連土坡街的一味麵館都不知道？！你都不看直播的啊！」

正如這老住戶所說的，直播已經成為了當代風靡全星系的娛樂節目，自打蔚藍星將這個項目帶入星際之後，就有越來越多的智慧生命喜歡這種展現自我的方式。

智木星人喜歡在自己分娩（也就是結果實）的時候直播，他們認為那樣能夠將他們生命中最重要的一刻記錄下來。心懷好奇的其他生命體就會前往觀摩，看看樹人是咋生孩子的！

據說當時的那個樹人是火極一時，只是後來星際聯邦開始規範直播，生孩子屬於禁制直播的範疇，智木星人也就逐漸被星際網民們遺忘了。

直播規矩開始變得越發嚴格，想要靠奇路子火起來那是越來越難，所謂主播千千萬，想火難上難。

就是在這麼一個全星際都開始直播的環境下，土坡街里有一位奇人，火了！

當然，他也不是那種火遍了全星際的「星際大主播」，只是一個在這個城市裡頗為出名的「城市小主播」。

僅是這樣，這也夠老街的街坊們吹噓的了，想在這個時代當主播火起來，那不是有大運氣，就是有真實力的人啊。

眼前的這位，就是個集氣運和實力於一身的能人，他不火，都難！

……

順著盤起來的隊伍長龍往裡走，在盡頭處能看到一個小店面。

店面確實小，小得可憐人，若有五六十平方面的小店裡打著隔斷，前面是招待客人的店面，七八張簡陋的長桌擁擠地排列著，有種回到星際時代之前的感覺——那時候的路邊小店都這樣，小地方，幾張簡陋的桌椅，弄點燒烤串子，來兩紮扎啤，就能吃的盡興，這種小店在當時還有個俗稱，叫做大排檔。

小店的門臉本來就夠小的了，現在熙熙攘攘的都是人，這多人擠在一起，有種要將這個店擠爆的感覺。就是那種，會突然「嘭」的一聲，整個店面都炸掉。

狹小的空間里擠著幾十號人，個個汗流浹背，氣喘吁吁，跟打仗似的。只要是走進了這個店裡，無論你是什麼身份，都沒有了風度和禮節，只想趕緊擠到前面，買一份面吃！

就算是星際武者也不例外，有暴脾氣者還會大喊著「讓開！讓開！不然老子要打人了的！」，可沒人會去理會他，但凡是老主顧都知道，一味麵館里沒有身份地位，只有吃面人和做面人。

吃面人就是你擠我，我擠你的這些位，不能動粗，方法隨你用，能搶到位置，你就吃，搶不到位置的……不好意思，明個再來。但是你今天搶不到，明天也是很大可能性吃不上，因為一味麵館一天只賣一百份面，多了，一份沒有！誰來也沒面子！

至於做面人，就是裡面這位廚師小哥了，一味麵館的主人，林小天。

店面與廚房只有一面玻璃牆之隔，外面的人可以清楚看到裡面的樣子。

廚房也與外面的店面一樣的簡陋，一張老式的灶台，還依靠天然氣來烹煮，灶上放著一口大鍋，鍋里的水咕嘟咕嘟的沸騰著，水蒸氣都凝成了柱子。

這樣的廚房就像是個大蒸籠，又是在這樣炎熱的夏季，正值響午，烈日當頭，簡直能把人蒸成肉乾。

林小天卻絲毫不受影響，他身體上也看不到多少汗水，只有額頭掛著細細的汗珠，那些汗珠也不是因為廚房的溫度，而是因為專心致志的疲憊。

所謂心靜自然涼，一個合格的廚師，從不會感覺到灶台旁邊的燥熱。

這位少年看起來約有十七八歲，剛剛褪去青春的稚嫩，嘴角上有細小的絨須，皮膚白皙，說得上帥氣，卻也不是那種極為帥氣的感覺，只能說非常耐看，越看越感覺他有特殊的魅力。

這種魅力一半來自於他那流線型的身材，少年穿著沒有袖子的短衫，裸露出來的臂膀強壯有力，不是那種爆炸式的肌肉，而是黃種人特有的流暢感，像是跑車的線條，凝實，充斥著與外表不符的爆發力。

那另一半的魅力來自於少年的眼神，專註的眼神，他那黝黑的眸子死死盯著手中的麵糰，一絲不苟，每一處拿捏，揉動，都恰到好處，多一分則過，少一分欠佳。

都說專心工作的男人最帥氣，果不其然，現在的林小天，就是這樣的狀態。

他揉面的手法很奇特，手指的關節像是在麵糰上跳舞，每一次扭動，都能讓麵糰富有活力，在他手中，麵糰彷彿有生命，不是他在拿捏，而是麵糰在掙扎。

少年手上的每一處關節都在扭動，或是拿，或是捏，或是頂，這種手法裡面似乎也別有深蘊，有點像……古代的武術？

麵糰在少年的手中不斷跳動，少年的臉色一直是淡然，有些獃滯，只看那張臉更像是發獃，只有眸子中的專註在告知別人，他是在心無旁騖地……揉面！

這塊面在少年手下揉了整整五分鐘，少年的手掌也從繁雜的手法逐漸收攏，越發簡練，看起來有點「打完收功」的意思。

待到少年的兩掌全部收為拳頭的時候，他那淡然的表情猛然間變了，少年的眼神在一瞬間由專註變得犀利，像是一把綻露鋒芒的刀！

「唰！」

那犀利的眼神一轉，轉到左邊的案板邊緣，那裡放著一把銳利的菜刀，刀口泛著冷芒，一看便是事先打磨過好多遍才能這樣。

少年的左手揮動，如同脫兔，一拍之下那菜刀縱跳而起，他又作勢一抄，菜刀持在左手之中，順著麵糰的紋理走勢連揮而下。

刀式快到普通人的極致，連成銀色虛影，「唰唰唰」在麵糰上切過，普通人根本看不清他切了多少刀。

切畢，刀芒收。

林小天全身的精神氣都懈怠下去，明顯看到肩頭鬆動。

「鏘」一聲脆響，菜刀被他的左手按入案板之中，他的手放在刀柄之上，五指虛握，在空中輕微地顫抖，不由自主地抖動著，這是發功后的疲憊。

這套做面的手法簡直神乎其神，這不像是做菜，更像是一場武術表演，甚至少年出刀時的犀利，都與星際武者戰鬥時的氣勢有得一搏。

仔細的人也發現了，林小天這場表演唯一美中不足的是，他用左手使刀，是左撇子，左手總是有一些阻礙，無法讓他發揮到極致。

林小天的神情只鬆動了那一刻，下一刻，他又成了那張淡然的木頭臉，輕輕探出手指，戳了下麵糰。

麵糰雖然被刀切過，但根本看不出切痕，若不是剛才少年的刀的確是刀刀入面，真懷疑他剛才是在瞎舞。

少年的手指觸碰到麵糰的那一刻，麵糰輕輕一抖，像是果凍一般，由手指處向四周蕩漾開，顫慄著！

「嘩！」

麵糰驟然綻開，像是美麗的花朵，一條條晶瑩的麵條抖落到一旁，剛好形成一朵花的形狀，層層疊疊，是極為動人的藝術品！

這樣的麵條，相信誰也不捨得去吃！吃掉它，簡直是暴遣天物！

就是這樣驚為天人的作品，林小天看起來卻不太滿意，他的眉頭稍稍一簇，兩片薄唇緊緊抿著，思索著，想要說些什麼。

「別愣著了！天哥！我剛才給你數了，你左手刀還是九十九，沒破百！你就別糾結了，練功急不得一時！還是趕緊把這兩份面下鍋吧，你不是說過，這面不能耽擱，否則就不好吃了！」

還沒待林小天開口，從遞餐盤的窗口擠進來一團黑糊糊，肥嘟嘟的「東西」，仔細看去，那竟然是張人臉！

只見隔斷外面站著一位身高不過一米六，體重卻要超過二百斤的黑胖子，圓圓滾滾，是個名副其實的「肉球」！他的縱向長度，都要跟他的身高成正比了！

肥實的身體前面掛著潔白的小圍裙，上面寫著「一味麵館」，戴在他身上像是個孩童的布兜兜，可笑至極。

扭頭去看看林小天，他身上也有件一模一樣的圍裙，看來這是一味麵館的「制服」了。

至於這個黑胖子，不但是一味麵館的服務員，還是林小天的發小，叫做晨佑良，他的確是很沉，很有分量……難怪他老爸會給他起這麼個名字，看來早就知道他會長成這幅模樣。

小鼻子小眼，一身黑皮油光發亮，據說他家祖先在星際時代之前來自非洲，是現在稀有的純黑種人。

聽到黑胖子的催促，林小天收起眉頭，臉色變得淡然，低聲嘟囔了一句「九十九刀，左手刀終究是差一刀……」

嘟囔完，又嘆了口氣，現在沒有時間給他感慨了，因為再等下去，就像黑胖子說得，面要陀了，那就沒辦法吃了，喂狗都不夠資格。

「黑！兩份清涼一夏炸醬麵，下鍋！」

林小天收拾好心情，輕喝一聲，同時右手抄起案板，輕輕一抖，板上的麵條根根滑落進鍋。麵條在被抖開的那一瞬間，每一根都是分開的，互不沾黏，晶瑩剔透的樣子不像是面，更像是土豆粉條或是地瓜粉條。

至於剛才的稱呼「黑」，是林小天對於發小的昵稱，比起叫晨佑良這個名字，林小天更喜歡叫他「黑」或者是「小黑」。

「好賴！諸位客官！最後兩份清涼一夏炸醬麵，下鍋了！一份是窮老您的，一份是我的！哈哈！其他的客官，明日請早！」

胖子用他那尖細的聲音喊著，就像古代跑堂的店小二，喊完后，他笑眯眯地看著眼前的一位小老頭，那老頭與他也是對視一笑，兩人似乎是老相識了。

兩人的笑容有些猥瑣，一個是皺巴巴的老頭，一個是油乎乎的胖子，兩人對視而笑，要怎麼難看，有怎麼難看！

笑了片刻，胖子像想起什麼，小跑出去，撥動門口之上的一個小木牌，那木牌由三組數字組成，每一組由0到9，剛好形成0到999這些數字，像是古代足球場上的比分牌。

不過這可不是比分牌，而是代表面館今天要賣的面還剩下多少份。今天的牌子已經都成了0，那麼就代表賣完了！

牌子剛翻好，外面的人群立刻炸開了鍋，那些沒買到的面的人不滿的嚷嚷著，有叫林小天再做一千份的，也有高呼著要高價買最後一個名額的，也有早已習慣，失望而歸，準備明天趕早的……

胖子笑眯眯的，他早就見怪不怪了，每天賣完都是這幅景象。他虛壓了幾下手掌，高聲呼喊著「大家稍安勿躁！大熱天的，氣壞身體可不好！諸位客官明天！明天請早！」

顯然胖子的話沒什麼效果，人群還是亂糟糟一片，還有不少人高呼著，「晨胖子，你就會說風涼話，合著你天天有小灶開著，最後一份肯定有你的，我們可摸不到清涼一夏炸醬麵吃！」

這麼一喊，胖子訕訕笑了，不好意思再說什麼。下面的人群更加沸騰，如同一群吵翻天的河蛙，「咕呱！咕呱！」，亂糟糟的更像是要把小店擠爆。

就在此時，店裡突然飄出林小天的聲音，淡漠如冰。

「明天，大家不用來了！今天過後，一味麵館關門！不幹了！」

一句話，如同傾盆而下的井水，將外面的眾人澆了個透心涼，瞬間吵鬧的場面得到了控制，上一刻還蛤蟆吵灣，下一刻鴉雀無聲。

冰冷的氣息從眾人的腳底板拱上背脊，比吃了十根冰棍還要清涼。

這一刻，一味麵館外面似乎開了冷氣，將炎炎夏日的炙熱驅逐出這片地帶，留下的，只有眾人的心涼，彷彿要把這片地帶都敷上冰霜。

……

……

土坡街的外圍，那些新來的吃瓜群眾不知道發生過什麼，踮著腳往裡看，只看到那棟老舊的二層樓前面圍了一群沉默不語的人，各個都拉著臉，像是得了絕症。

一樓的店面之上，掛著一張破舊的木牌子，上書古樸大字「一味麵館」。

風吹過，捲動牌子下面的絨穗子，搖曳著，穗子底下的小鈴鐺「叮噹」作響，清脆的聲音直拂心底，去掉不少暑氣。

有位剛打探出情況的路人踮著腳，看向那普通的小麵館，眉頭緊皺，他不解的喃喃著什麼。

「一味麵館……清涼一夏炸醬麵，這麼讓人著迷？到底什麼味道？」

……

清涼一夏炸醬麵，據說是吃了就能讓人整個夏天都感覺到涼爽的神奇炸醬麵，它到底是，什麼味道呢？