第四章 秀色可餐
雲毅帶著自己的妹妹雲雪兒,隨著兩個丫鬟,到了廚房,裡面正在熱火朝天,準備今天中午的午飯。
這個廚房是專門為府上的那位娘子準備,裡面樣樣齊全,當然只能說比之平常人家的要齊全一些。
其中一位一直跟隨在李三娘子身邊的一位丫鬟,上前和主廚婆子說了幾句話,便回身對雲毅說道:「好啦,你現在可以用廚房裡面的東西了,有什麼需要的,也可以和這位廚娘說,她會幫助你的。」
雲毅觀看了一下裡面的一些食品,總算是了解到了什麼叫做天壤之別,什麼叫做貴族和平民之間的差距。
不過現在他已經跟著李三娘,相信以後的生活,也差不到那裡去。
觀看了一下食材,再根據食材,翻看了一下,腦海裡面圖書館的食譜,就開始動手做起來。
正所謂行家一出手,就知道到有沒有。
當廚房裡面的那些廚娘,還有其他人見到了雲毅做菜的那些手法的時候,感覺就像是在看一場藝術。
最後那些在外面等待的丫鬟也見到了,還有暗中觀察的暗衛,也見識到了。
然後就傳到了李三娘那裡,坐在亭子裡面,不知道在想一些什麼事情的她,在聽到暗衛的稟報之後,也是對雲毅的那些手法,產生了一些興趣,直接起身,想去觀看。
雲毅現在算是進入了一種空明的狀態,也算是一種頓悟的境界,兩耳不聞窗外事,一心只做美味食。
那切菜的功夫,看的就讓人賞心悅目,刀工真是了得,那些廚娘都有一點羞愧。
最關鍵的便是雲毅的炒菜,這個時候的做菜形勢,似乎還沒有炒菜這麼一說,只有宮廷的那些御廚懂得炒菜的方法,一般的廚子,只會蒸煮樣式,還不會炒菜,就算是會一些,也不會搭配菜式。
李三娘來的時候,那些下人還沒有察覺,都在盯著雲毅,不放過任何一個動作。
本來有幾個丫鬟見到了,立馬嚇得要叫出聲,不過卻被李三娘阻止了,她擔心丫鬟的叫聲,打擾了裡面的雲毅,所以做了一個禁聲的動作。
看到動作嫻熟的雲毅,這一刻,李三娘真的相信他會做美味的飯菜了,心中想著,就算是他其他的什麼都不會,只要是跟在身邊,讓他做一個廚子,也很好啊。
雲毅還不知道自己已經讓李三娘產生了帶在身邊的心思,俗話說,想要抓住一個女人的心,就必須先抓住她的胃。
這一點,雲毅就做的很好,當然,這也是他瞎貓撞死耗子,運氣好罷了,要是李三娘對於吃的要求不高,他再怎麼展示,做的再怎麼好吃,也無濟於事。
觀看了一陣的李三娘,在聽到手下的報告之後,再瞄了一眼雲毅,然後離開了這裡。
「你是說,這個雲毅還是一個書生,上過村學,只不過因為縣試不過,最後落魄與此,那,他的廚藝又是從何處學來,他的那個神秘師傅又是何人?可曾查明?」
李三娘再一次來到了亭子裡面,聽著下屬帶回來的調查,只不過似乎對於雲毅的那個神秘師傅,並沒有實質性的信息。
「屬下無能,並沒有調查到他所說的那個師傅,村子裡面的人,都說沒有見到過頭髮花白,有著長長的白色鬍鬚的老爺爺,屬下辦事不力,甘願受罰。」
李三娘揮一揮手,示意他站起來,說道:「這件事情也不全是你的錯,可能,那小子在說謊,記住,這件事情不要對任何人提起,更不能讓那小子知道,你先下去吧。」
「是,屬下告退!」
這時候可是關鍵時期,長安城內可以說是風起雲湧,危機四伏,因為她可是作為李家的人質,呆在這個長安的,現在李家已經有了起義的心思,所以她現在更加的危險。
雖然隋朝帝王現在已經不在長安,但是長安城內,還是有代王楊侑,關鍵是還有一人,他就是鎮守長安的左翊衛將軍陰世師。
此人可是能征善戰,對於隋朝也是非常忠誠的一個人,而且還是愚忠,在李淵大軍進攻長安的時候。
明知道會輸,還是堅持守城,明知不可為而為之,還拋了李淵的祖墳,殺了李淵在長安的一些親戚。
可想而知,現在的李三娘的處境,那是多麼的尷尬和危險,要是李淵起義的事情提前被陰世師知曉,那麼就沒有活路可走。
雲毅當然也清楚其中的兇險,歷史上記載,最後李三娘只是帶著馬三寶兩個人逃走了。
所以他現在首要的任務,便是能夠得到李三娘的賞識,到時候,能夠帶著他一起走,因為現在他們已經算是綁在一條戰船上的人了。
李三娘這個大腿,雲毅可是要抱緊,為了以後能夠在秦王李二和太子李建成兩人的交鋒之下活下去,必須保住李三娘的大腿,站在一邊看著就行,不然,就會像杜如晦一樣,被欺壓。
忙活了不到一個小時,總算是做出了幾道像樣的可口飯菜,菜式都是炒菜,這個時候也只有羊肉,還有一些說不出名的青菜,還有一個茄子,在這個時候,稱之為崑崙紫瓜。
所以雲毅做了一道鐵板茄子,做了醬羊肉,做了一道羊肉泡饃,羊肉都是去過膻味,用一些材料鹵好的,雖然有一些食材,這裡面沒有,但是並不妨礙。
當所有的飯菜都端上了桌子的時候,李三娘已經有一些忍不住了,這些菜式,看起來都是那麼的好看,聞起來那是更加的香,她的肚子已經告訴她,不要忍了,快一點下手吧。
雲毅帶著雲雪兒在一邊看著,在廚房的時候,雲毅已經把每一樣菜,都給雲雪兒留了一點兒,對此那些人也不會說些什麼,畢竟這些都是雲毅做的,而且做的還那麼好,到時候李三娘肯定是非常的喜歡,可想而知,雲毅肯定是成為了李三娘身邊的紅人了,所以他們現在可是搞好關係的時候,誰會去說他的不是。
雲毅也見識到了什麼叫做貴族生活,李三娘吃飯,特別的優雅,每一次想要吃什麼,直接告訴身邊服侍的丫鬟,然後丫鬟直接把菜夾到她碗中,可以說,她直接動動手,吃身前的菜就可以,真是好生活啊。
如果不是李三娘想要問雲毅一些問題,其實現在他還不能站在這裡,看一個女子吃飯,可是非常不禮貌的事情,不過作為李三娘,她可不會在意這些虛禮。
「這一道菜非常的不錯,羊肉能夠做成這個樣子,非常不錯,你的廚藝,已經有了御廚的水平。」
李三娘當然不能說你的廚藝已經超過了御廚,畢竟他們可是皇家廚子,就算是沒有身份,可是也代表了皇室,要是直接說雲毅做的飯菜,比那些御廚還要好吃,那不是打皇室的臉。
雲毅當然是沒有聽到話里的意思,所以還覺得自己的廚藝,比不上御廚,想著有時間,有機會,也想見識一下御廚做的菜,到底是什麼樣子,以後有錢了,有身份了,也請一個御廚回家做飯。
「謝謝郡主的誇讚,這道菜叫做醬羊肉,需要特製的醬料,才能夠做出這樣的味道,這一道叫做羊肉泡饃,也是一道有名的菜,郡主可以嘗一嘗。」雲毅施了一禮,然後回答道。
羊肉泡饃本來就是西安的一道有名的食品,在現代都是非常受歡迎,可想而知,在這個肉類還只是羊肉的古代,這樣一道菜,可是吃出了其他的味道。
雖然很好吃,不過李三娘並沒有多吃,每一道菜都嘗了幾口,再吃了一碗麵食,就沒有在吃了。
李三娘揮揮手,邊有人端著一個杯子過來,李三娘小酌兩口,其他人就上前直接收拾了起來,把石桌上面的飯菜都收走了。
「不錯,吃了你做的飯菜之後,估計府上的那些廚娘做的飯菜,以後是吃不下去了,既然,你願意在府上當一個廚子,那麼以後的飯食就由你來主持。」
李三娘漫不經心地說道,只是她的語氣,似乎有點強硬,一點兒商量的餘地,也不給雲毅。
雲毅的心中暗自叫苦,本來一進府中,李三娘安排的身份是陪讀,現在好了,直接變成了一個廚子,這可是一個地位低下的職業啊。
但是李三娘的語氣那麼的強硬,為了以後,為了能夠保住李三娘的大腿,雲毅只能接受了。
「好吧。」
對於雲毅的回答,李三娘也是眉頭一挑,其實一般的回答並不是這樣,他這明顯是有點違心,似乎是不願意,還有沒有一點下人那種低賤,一句好吧,似乎就像是一個弟弟,對於姐姐的回復。
「十三歲的年齡,卻沒有尊卑之意,內心似乎非常的高傲,對於權貴並沒有那種尊敬之意,還真的是有名師教導啊,只不過你的師傅到底是誰呢?為何要直接來到我府上做事?」
李三娘的心中有很多的疑問,在這個關鍵時期,對於突然出現的雲毅,她當然要特殊對待,小心處理。