010：生意火爆
與柳氏一起，將東西都搬下了車，楚蘅便將板車從老黃牛身上卸了下來，見附近有專門給人看管牛的人，楚蘅從柳氏那裡要了幾個銅板，將老黃牛牽去那人面前。
「看一天牛，多少錢？」
看牛的男人將旱煙袋從嘴裡取了出來，看了楚蘅一眼，「將牛拴在我這裡，不喂草，五個銅板。」
「喂草呢？」
「十個銅板，不講價。」
楚蘅數了十個銅板，遞上去，「將我這老黃牛看好，餵飽了。」
看牛的男人接過銅板，臉上這才露出了笑容，「請姑娘放心，我胡老漢在此處給人看牛多年，絕對不會將你的牛弄丟。」
楚蘅往牛棚里掃了一眼，見牛棚里還拴了幾頭牛，這才放心離開。
「蘅兒，攤子娘已經擺好了，接下來，該怎麼做？」楚蘅回到肉市，見柳氏已經搭好了案板，架好了爐子。
楚蘅挽了袖子，走去案板前，拎了菜刀在手中。
「娘，我切肉，你將爐子點燃。」
「好呢。」柳氏應了一聲，將帶來的木炭倒進爐子里，開始生火。
楚蘅取出洗過的野豬肉，放在案板上，掄刀將這半肥半瘦的野豬肉切成片狀。
爐子里的木炭紅了一半時，她切了半竹盆肉片，然後將帶來的調料撒在盆子里，與肉一起攪拌均勻。
「娘，幫我取一下竹籤。」她染了一手的調料，不好自己動手取竹籤。
柳氏從爐前起身，用濕帕子擦了下手，取了竹籤遞到她面前。
楚蘅抽了一根竹籤，串上染了調料的肉片。
柳氏看了須臾片刻，幫著她一起串。
「這裡是在做什麼？」
「姑娘，你將好好的肉串在竹籤上做什麼？」
前來肉市買肉的人，見她們將好好的肉串在竹籤上，甚是好奇，不斷的圍過來看熱鬧。
楚蘅擦去手上的調料，取了幾串生肉，走到爐子前，「既然各位父老鄉親覺得好奇，都留下來看看吧。」
此時，爐子里的木炭已經燒得通紅，微微火苗在裡面跳動，爐口上，蓋著擱鼎罐用的鐵網，楚蘅往那鐵網上塗了一點菜籽油后，將幾串生肉擱了上去。
「原來是烤肉。」
「各位父老鄉親，這是我家秘制的烤肉串，香辣可口，在別處，絕對吃不到。」楚蘅看了一眼，那說話的人，笑著接過他的話，「肉烤熟后，每人可以免費嘗一串，覺得好吃，再買。」
「免費嘗肉，姑娘，你說的，可是真的？」
楚蘅一邊翻動著肉串，一邊回答質疑的人，「我說話算話，決不食言。」
須臾片刻，鐵網上的肉串被炭火烤得哧啦哧啦響，肉已經半熟，正往外冒著油珠，風一吹，肉香飄散。
「姑娘，你這烤肉串真香。」
楚蘅接連聽到喉結滾動，以及咽唾沫的聲音。
「娘，我想吃烤肉串，你幫我買。」站在最前面的一個小男孩，抓著年輕少婦的衣服，大眼睛盯著鐵網上的肉串，垂涎三尺。
恰好肉串都熟透了，楚蘅從火爐前起身，首先遞了一串到那小男孩手中。
「謝謝姐姐。」小男孩很有禮貌的接過肉串。
楚蘅微微一笑，「小弟弟，慢慢吃，小心燙嘴。」
見那肉串真不要錢，馬上又有幾人伸手過來，楚蘅一人分一串，很快便將肉串給分了出去。
連著烤了兩三輪，總算讓圍攤的人一人都嘗了一串。
「姑娘，你這肉串多少錢一串？」
剛才的小男孩吃了一嘴的油，目光又落在了爐子上，他娘，一個漂亮的少婦只好詢問價錢。
楚蘅看向那少婦，微笑回答，「這位夫人，熟肉串十文錢一串。」
「這麼貴。」有人立即咋呼，「十文錢都能割半斤肉了。」
「這位大哥，請聽我說。」楚蘅將目光移到那咋呼之人的身上，不急不慢的解釋，「我這烤肉串所用的肉，是野豬肉，自然是要貴一些。」
「野豬肉有什麼稀奇。」
「野豬肉自然不稀奇。」被人質疑，是意料之中的事情，楚蘅並不生氣，「單是這野豬肉，自然不會這麼貴，但是大哥，我烤肉用的木炭，調味用的調料，以及人力，這些都是成本。」
聽了她的解釋，剛才發出質疑的男子不說話了。
見那男子被說服，楚蘅面露一絲微笑，繼續道：「若是大家覺得貴，生肉串，我也買，大家買了，可以自己回去烤，味道也是一樣的。」
「生肉串，一串多少錢？」小男孩的娘又問。
楚蘅甜笑回答，「夫人，生肉串五文一串，若是你賣得多，我可以給你優惠，十文錢三串。」
「娘，我要吃肉串，我要吃肉串嘛。」
「寶兒，你別吵，娘給你買。」小男孩吵著要吃，年輕少婦毫無辦法，「姑娘，請你幫我包六串。」
「好呢。」接過少婦遞來的二十文錢，楚蘅取了六串肉遞出去。
柳氏在一旁看著，見楚蘅三言兩語，就做了第一筆生意，嘴角處展露一抹愉悅又欣慰的笑容。
她的蘅兒，可聰明了，並不比丞相府那兩位小姐差分毫。
「姑娘，給我也包六串生的。」
「我要三串。」
「給我來九串。」
……
生串價格公道，見那少婦買了六串離開，其他人回想剛才那味道，也不斷開口要買。
「好呢，請大家別急，一個一個的來。」不斷有人開口，楚蘅忽然覺得自己的兩隻手有些不夠用。
柳氏見剛才串的肉串快完了，趕緊掄起刀子，取了野豬肉出來再切。
這邊烤肉串的生意火了起來，那邊肉攤的生意冷了下去。
「蔡六哥，這賣烤肉串的丫頭從哪裡冒出來的？」
「不知道，昨日還沒見這丫頭呢。」
「這丫頭將肉串攤子擺在這裡，不是誠心與咱們搶生意嗎？」
「沒錯，咱們的生意都被她搶光了。」
「這樣下去，咱們怎麼做生意，蔡六哥，你幫我看著點攤子，我去教訓教訓那不知從哪裡冒出來的野丫頭。」
說話的這兩名男子，是擺攤賣豬肉的蔡六跟趙麻子，這兩人在這肉市擺攤多年，家底殷實，很少有人敢得罪。