026:再謀營生
第二天,鳳九爺的肉攤還沒擺起來,已經在菜市場見到了楚蘅,柳氏忙碌的身影。
「烤雞,烤兔,香噴噴,現烤現賣的烤雞,烤兔吶,可以試吃,好吃再買。」
楚蘅蹲在火爐前,一邊翻動著鐵網上烤得金黃流油的一隻山雞跟一隻野兔,一邊賣力地吆喝。
柳氏穿著藏青色的麻布圍裙,頭上包著同色的麻布頭巾,面戴口罩,雙手還戴著手套,全副武裝站在案板前,拿著菜刀在切餅。
「蘅兒,娘穿成這樣行嗎?會不會嚇到客人。」
她之所以這身打扮出現在這裡,都是楚蘅出的主意。
楚蘅偏頭看了她一眼,「娘,咱們這麼做,是為了保證食品的衛生,不會嚇到客人。」
不止柳氏這麼打扮,楚蘅身上也穿著一條藏青色的圍裙,及腰長發梳成辮子,藏在了頭巾下,只因要吆喝,掌控火爐,所以沒戴口罩跟手套。
「娘,咱們現在的裝束,只是暫時的,等有了閑錢,我去裁縫店定製兩身好看的。」
她如此信心滿滿的模樣,叫柳氏寬心了幾分,不再糾結裝束的問題。
「秘制蔥油餅,肉醬餅吶,走過路過的鄉親們,過來瞧一瞧呀,可以免費試吃,香酥可口的大餅,既好吃又管飽。」楚蘅連著吆喝了幾輪,卻沒招來一個客人。
柳氏見攤子前一個人都沒有,心裡越來越急,「蘅兒,娘有些擔心,萬一生意不好做,這麼多大餅要如何處理。」
「賣不完,自己吃唄,我最喜歡吃娘做的蔥油餅。」楚蘅咧嘴笑。
「你這孩子,咋還有心情跟娘開玩笑呢。」
「見娘愁眉不展,我想逗娘笑笑。」楚蘅將烤好的山雞,野兔擱一旁的竹盆里,又取了兩隻去烤。
楚蘅的用意,柳氏怎會不知,只是眼下生意冷清,令她笑不出來。
「娘,今日時辰尚早,買菜的人都還沒來呢,自然沒有生意。」柳氏一直緊繃著臉,楚蘅只好正經寬慰幾句,「娘,你瞧瞧,那邊賣肉的人都還沒來呢。」
柳氏的目光在菜市場轉悠了幾圈,見整個菜市場都只有稀稀拉拉幾個人,心裡這才稍微踏實。
「大妹子,你這蔥油餅怎麼賣?」
片刻后,一名盤著垂花髻的中年婦女出現在了攤前,指著柳氏面前的蔥油餅問。
柳氏心頭一喜,含笑回答,「我這蔥油餅本是八十文一斤,看在是開張生意,我給大姐打個九折,一斤七十二文。」
「七十二文一斤,貴了,貴了。」婦人連連擺手,「那些挑擔子賣餅的一斤才五十文錢。」
看著那婦人連連擺手,柳氏有些不知所措的看向楚蘅。
楚蘅收到她求助的目光,拍了拍手,從火爐前站起來,「娘,你來幫我看著爐子,我來招呼這位夫人。」
柳氏將手套脫給她。
楚蘅戴上手套,走到案板前,拿刀切了巴掌大的一塊餅遞給買餅的婦人,「夫人,我家的餅可以免費品嘗,您先嘗嘗口味,再貨比三家,論價不遲。」
婦人接過餅,不以為然的看了楚蘅一眼,才將餅塞進嘴裡。
「夫人,我家的餅味道如何?」
那婦人嘗到味道后,大口大口將剩餘的餅吃進了嘴裡,顯然是覺得好吃。
「沒想到這餅這麼好吃。」那婦人吃完,抹著嘴角,對著楚蘅尷尬的笑了笑,「不過價錢真的太貴了,姑娘,就不能再便宜點嗎?」
柳氏偏頭看了婦人一眼,有些按耐不住,想勸楚蘅再給那婦人優惠。
「夫人,我們做的是小本生意,再便宜,我們就沒得賺了。」楚蘅咬定不降價,「我家這秘制餅的味道如何,夫人不是很清楚嗎,東西好,自然價格比別處貴。」
「姑娘,給我稱一斤吧。」那婦人沉默了片刻,一咬牙看著楚蘅。
「好呢,請夫人稍等。」楚蘅動作飛快的切餅過秤,包好后,雙手遞給那婦人,「一斤一兩,收夫人七十二文。」
楚蘅多給了一兩,那婦人便高高興興的付了錢。
「陳家大嫂,那邊那對母女賣的餅好吃,快去給你孫子買一斤。」
那婦人的聲音遠遠傳來,楚蘅挑眉看去,見她正在與另一名婦人說話,並取了一小塊餅給那婦人嘗。
半個時辰后,買菜的人多了,菜場逐漸熱鬧起來。
楚蘅,柳氏一個烤肉,一個賣餅,不斷的迎客送客,母女倆忙前忙后,連那邊那三家肉攤是何時支起的,都沒個注意。
小福子正忙著將切成長塊的豬肉掛在鐵鉤上,九爺握著一把紫砂壺,歪靠在竹椅上,無比愜意的看著楚蘅做生意。
「小福子,那丫頭賣的烤雞,烤兔好像很不錯。」
肉香味飄過來,誘得九爺徹底沒了喝茶的心思。
小福子忙成狗,還得抽一半心神出來顧著九爺,「爺,您不覺得,最近這兩日,您太過關注那丫頭了嗎?」
「有嗎?」
「有。」
小福子很肯定的點頭,還很想送九爺一句話:一日不見,如隔三秋。
「那丫頭要臉蛋沒臉蛋,要身材沒身材,九爺,您究竟迷這丫頭什麼?」
九爺並著雙指,有節奏的敲打著身下的竹椅,視乎是在思考小福子的話。
「小福子,男人看女人,與太監看女人有所不同。」
小福子被九爺無情的傷害,苦著一張臉嘀咕,「九爺,小福子雖是太監,卻也是男人。」
「爺餓了,去給爺買只烤雞來嘗嘗。」九爺不再與他討論這個問題。
「九爺,您今早用過早膳的。」小福子剛將豬肉掛在鐵鉤上,還未來得及喘一口氣。
九爺斜睨他一眼,「要爺親自去嗎?」
「不用,小福子去。」小福子抓了一把銅錢,飛快離開。
有了上次的經歷,這一次,小福子老老實實排隊,好在,此刻,楚蘅攤前的客人不多。
「丫頭,給我切一隻烤雞,要剛出爐的。」
楚蘅抬頭一看,看見小福子那張苦瓜臉,「烤雞一百文一斤,請小哥稍等。」
「一百文一斤,你怎麼不去搶。」小福子咋呼。
楚蘅將熱乎乎的烤雞擱在案板上,淡淡道:「這是最後一隻,小哥要是不要?」
「要,趕緊切。」小福子磨牙回答。
買不回去,九爺還不得折磨他。