第四百四十二章美味的蛋黃酥

「非也，自然是不一樣的，我宣布了你的身份，你便能服眾了，這樣一來，斷然不敢有誰不停你的安排的。」花滿滿一臉嚴肅的對郭凱說道。

郭凱聽了花滿滿說的，便也深深的點了點頭，像是小雞啄米一般很是賣力。

「好吧，你就下去忙了吧。」花滿滿看著事情都吩咐的差不多了，便也就要打發郭凱走了。

「好，我下去忙了。」郭凱聽了花滿滿的話后，便躬了躬身子，又繼續去忙打掃衛生的活了。

花滿滿看著自己方才才說過，沒想到郭凱還是忍不住的去拿上了抹布，花滿滿心中也有一些無奈，可想著要郭凱一時半會兒的就改過來，相比也是為難他。

所以花滿滿雖然心中無奈，便也就想著算了，只讓郭凱自己慢慢的改就好了。

花滿滿將買來的蛋黃酥放在了櫃檯上，透過那油皮紙，花滿滿都還是能略微的聞到蛋黃酥的香味。

如若不是工序太過麻煩，花滿滿也是願意自己做給小豆包吃的。想來只有再過上一段時間，花滿滿才有空了。花滿滿若是，不親自的把這個內鬼給揪出來，那麼花滿滿的心中一定是像是鼓足了全力，但是打在了一團柔軟的棉花上的感覺的，

花滿滿想著，等到自己忙完了這一陣時間了，那麼自己就一定的，要好好的為小豆包做上一頓飯吃了。

花滿滿正想著想著，小豆包就在車夫的接送下，回到了花滿樓了。

「娘親！娘親！」小豆包跳下了馬車后，便一路蹦蹦跳跳的跑進了花滿樓。

花滿滿聽見了小豆包的這聲音后，忙的也從櫃檯前站起身子來了。

花滿滿剛剛站起身，一團小小的身影猛的就從院子里踏進了店裡，然後縱身一躍投入了花滿滿的懷抱里。

「跟你說了多少次，老是記不住娘親說的，讓你別這樣跑，當心摔著了！」花滿滿蹲下身子，將小豆包攬入了自己的懷裡，然後嗔怪的對小豆包說道。

花滿滿這語氣，卻滿滿的都是欣喜以及歡喜的模樣，並沒有半分責怪的意思。

「我都有看清路的！所以不會摔倒了！」小豆包懶洋洋的靠在花滿滿的懷裡，對花滿滿說道。

「還是得小心！肚子餓不餓？」花滿滿看著小豆包這自信滿滿的模樣，所以也不忍心再打擊他了，於是乎花滿滿也就轉移了話題了。

「有些餓了！」小豆包聽得花滿滿這樣問，一隻小手不由得摸了摸自己平癟的肚子，然後對花滿滿說道。

「娘親今日給你買了書了，還買了一些點心回來。」花滿滿笑了笑，然後對小豆包說道。

「好耶！又有吃食了！」小豆包聽了花滿滿說有吃食，心中歡喜不已，還不由得興奮的跳了跳。

看著小豆包這可愛的模樣，花滿滿然後又不由得寵溺的，摸了摸小豆包的腦袋，便站起身子，牽著小豆包那肉乎乎的小手往櫃檯前走去了。

花滿滿領著小豆包在桌子前坐下了后，便將一旁的牛皮紙袋子拿了過來。

蛋黃酥還留有一絲絲的餘溫，透過牛皮紙還能夠聞到一絲絲的香味，這股幽幽的香味更加的刺激了小豆包的嗅覺。

「咕嚕！咕嚕咕嚕！＂

就在這時，小豆包的肚子很合事宜的叫了起來。

花滿滿自然是也聽見了這聲音的，不由得覺得好笑。

「很餓了吧。」花滿滿一邊說著，一邊就將捆在牛皮紙袋子上面的麻繩，給輕輕的解下來了。等麻繩解開了后，花滿滿又小心翼翼的將袋子剝開，然後取出了一顆蛋黃酥，小心翼翼的遞給了小豆包。

小豆包的手小小的，所以一顆蛋黃酥他還捏不穩，於是乎小豆包只有伸出一雙手來，小心翼翼的捧住了這粒蛋黃酥。

「好了，快嘗嘗吧！」花滿滿看著小豆包視若珍寶一般的，認真的盯著看自己手裡的蛋黃酥，卻因為花滿滿並不首肯他吃，所以也懂事的沒有吃進嘴裡。

聽了花滿滿的話后，小豆包才放心大膽的捧著蛋黃酥送到了自己的嘴邊，然後張開嘴大大的咬了一口。

蛋黃酥的麵皮混合了豬油后，油酥油皮疊放在一起，然後反覆的對摺，再用擀麵杖輕輕的擀開。

這一工序不能節省，這樣一來，才能保持蛋黃酥吃進嘴裡後有層次感。

酥皮在嘴裡化開了后，輕輕的咀嚼后便可以咽下。待酥皮咽下后，小豆包隨即又張口咬了一口進嘴裡。

看小豆包吃的這樣香甜，花滿滿也不由得拿起了一塊蛋黃酥，然後吃了一口。

這一口才滿滿的吃到了蛋黃酥的內餡，這家的蛋黃酥裡面是由鹹蛋黃烤制了后，再裹上一層的由豆沙混合了火腿粒的內餡。

火腿粒是咸口的，上好的火腿採用豬後腿洗凈之後，在表面裹上一層食鹽后，掛在陰涼通風處腌制。不需要加其他任何的調料，腌制好了的火腿味道也極其鮮美。

混合了火腿粒的豆沙餡，吃進嘴裡后先能感覺到豆沙在自己口中的細膩感，以及冰糖的甜味。

仔細的咀嚼了后，就能發現這豆沙餡裡面還暗含了火腿粒。咀嚼過後滿口生香，怪不得這家鋪子的蛋黃酥能夠吸引這麼多的顧客。

再一口后，才能品嘗到蛋黃酥內里的鹹蛋黃。

待包裹在蛋黃外面的，那最後一層的豆沙餡被輕輕咬開了后，花滿滿便看見了順著這條口子輕輕的流出來了的油。

鹹蛋黃要能夠出油，也得這隻生蛋的母鴨，有進食一些富含高蛋白質的食物，這樣生出來的鴨蛋也才會因為富含蛋白質而蛋黃可以出油。

花滿滿想來，這家鋪子的蛋黃酥，貴當然還是有貴的好處的，用料也是極為考究的，雖然價格相比其他點心店的蛋黃酥貴了許多，可是還是有這麼多人爭先恐後的要買這蛋黃酥。

「好吃嗎？」花滿滿看著小豆包坐在一旁吃著蛋黃酥，很是歡快的樣子，隨即問道。

「好吃！」小豆包捧著手中的蛋黃酥，一臉幸福的對花滿滿說道。

「好吃就好，多吃一點。」花滿滿寵溺的看著小豆包，然後又將桌上的紙袋子遞到了小豆包的面前，而後說道:「這些娘親都留給你！」

小豆包看了花滿滿遞過來的紙袋子，想了一想后，還是想撥浪鼓一般對著花滿滿搖了搖頭，然後說道:「娘親你吃，我不吃了。」

小孩子能抵擋自己喜愛的美食的誘惑，真是很不容易。

花滿滿看著小豆包的這模樣，心中有些感動。

「那這樣好了，裡頭還有兩隻蛋黃酥，你一粒我一粒，這樣我們都有了可以嗎？」花滿滿想了一想，對小豆包說道。

小豆包聽了花滿滿的話后，略做了思考後，便像是小雞啄米一般，重重的點了點頭。

花滿滿其實在意的，也根本不是這一粒蛋黃酥，自己是否又要多吃一些。

只不過花滿滿這麼做，是想讓小豆包多學會分享，畢竟花滿滿也就小豆包這麼一個孩子，若是放了別的誰，倘若是肆意的慣著他，那麼想必他也會因為受到自己的寵愛，難免會有一些自私。

所以說到底了，花滿滿也只不過是為了讓小豆包能夠更加健康的長大，也讓他過得更加的的幸福一些。

花滿滿坐在一旁，看著小豆包吃的甚歡的模樣，心中不由得生出了一些疼惜。

小豆包是個苦命而又幸運的孩子，苦命乃是源於他自小便生長在那樣一個大家庭裡面，也不見得有幾分真心對他。