第27章 傳唱中的聽雨樓
武安這些天很忙,準確來說,非常忙!
他對這次促銷很有信心,關鍵的是對小光的促銷方案、對小光這個人有信心,所以在促銷前他做了萬全的準備,不僅多招了一些人手,還備了比平時更多的食材,但是,這次核爆炸一般的促銷成果,還是讓他手忙腳亂,忙前不顧后,整個人處於高負荷的運轉中。
不僅是武安忙壞了,聽雨樓的前廳后廚所有人都忙壞了。有一些五年以上的老員工,還是第一次見酒樓這種連軸轉、不停翻桌的陣勢,著實被震驚的不輕。按理說飯店在下午一點以後就不太忙了,但是自從實施了促銷活動,下午那四個小時寶貴的休息時間幾乎被壓縮成了零。
如果不是老闆承諾更高的獎金,怕是有些員工已經撐不住請假或辭職了。
武安站在後廚中,看著三、四十人忙忙碌碌、有條不紊的身影,心中感慨良多。
眼前的所有人都有自己明確的分工,每個人只做流水線上的一件小事,比如洗菜的只洗菜、切菜的只切菜、炒菜的只炒菜、傳菜的只傳菜……大家都在做自己最擅長、最高效、最明確的工作,整體運轉的效率增進了十倍不止。
武安這時候才真正的對小光驚為天人,如果不是小光教給自己流程化的概念,讓自己調整了后廚固有的工作分配,那遇到現在這麼龐大的客流,別說是50人的后廚團隊了,再加50人都不一定忙的過來,而且會越忙越亂,菜品質量也沒有標準化的保障。
現在後廚不到40人的規模,竟然供應了聽雨樓上百桌的食客,想想都覺得跟做夢一樣,不可思議。
他高聲的鼓舞了幾句士氣,處理了幾個小麻煩,然後急匆匆的又趕去前廳招呼。
……
另一邊,安德一高一年五班的學生在墨鏡小胖的帶領下,浩浩蕩蕩的來到聽雨樓。
同行的還有李皓天帶的三四名同學,以及猶豫狀態下被同學「挾持」來的王美麗、黃麻桿。
聽雨樓的建築外觀,仿照的是明清的格局,磚瓦琉璃、雕樑畫棟,矗立在十字路口,壯觀醒目,別樹一幟。
這棟古色古香的三層小樓,路過的每個人都會看上好幾遍,它的與眾不同,不同於平淡無奇或是妖艷賤貨的建築,讓人倍感清新,也讓人從心底生出一種安德鎮人獨有的驕傲。
但是,鎮上大多數人消費水平有限,每次上百塊的消費讓很多顧客望而卻步,也不是完全消費不起,更多的是不捨得消費。
所以,儘管聽雨樓一直名聲在外、口碑絕佳,跟普通老百姓卻是有一層神秘的隔閡。
不過,這次聽雨樓打折、打折、再打折的促銷震撼,激起了很多人想要享受一次的衝動,就跟逢年過節要犒賞自己一樣,很多人心中也琢磨著,錯過這一次機會,等促銷活動結束,怕是再也捨不得了。
成人都很少在這消費,更別提普通學生了。同學們在墨鏡小胖、李皓天的帶領下擠進一樓大廳,望著周圍雅緻脫俗的裝飾風格,就像是劉姥姥進入大觀園一樣,驚嘆不止——這完全超乎了他們的想象力極限。
就好似在《蒙娜麗莎》代表人類藝術想象力的極限一樣,在沒有更多見識時,聽雨樓在孩子們心中的地位,就如同《蒙娜麗莎》在藝術界的地位。
大眼望去,一樓大廳基本做滿了食客,服務生、傳菜員快速的在桌見穿梭,食客們則有說有笑,熱鬧無比,二樓、三樓都是包間,從樓下向上張望,看的不太明朗,反而顯得格外安靜。
墨鏡小胖威風凜凜的在小弟們的簇擁下走到吧台,一拍桌子,高聲道:「45個人!全要包間!」
李皓天也在努力向前擠,雖然氣勢弱了幾分,聲音也沒有墨鏡小胖洪亮,但是也硬著頭皮跟隨著:「6個人!要包間!」
在吧台協調的是一個年輕的小妹,她哪見過這麼多人的陣勢,不過好在面前都是學生,並不會不懼怕,她楞了兩秒后問道:「你們有預定嗎?」
墨鏡小胖顯然沒有料到聽雨樓生意這麼好,也沒有料到還得提前預定,不過,看樣子他一點也不促狹,反而臉上掛上了笑容:「武叔叔不在嗎?我爸爸和他是好朋友。」
年輕小妹一聽這墨鏡小胖來歷不凡,特別是看對方財大氣粗的氣勢,一點也不敢怠慢,笑著解釋道:「老闆在的。不過現在沒有位置,你這麼多人,沒辦法安排。」
墨鏡小胖嘆了口氣,看向後面等待的同學,「那實在太不巧了,我平時都去VIP間,所以不需要預定,沒想到今天……」
這句話立刻激起了後面同學的憧憬和激動,不知道哪位同學說了句:我們願意等。
立刻得到了多數同學山呼海嘯的贊同聲,這聲音滿是敬畏和憧憬,哪裡有半點埋怨。
墨鏡小胖舉起手示意大家噤聲,然後自信傲然的說道:「既然大家都這麼通情達理,那我們就先出去等候吧,別影響到其他的顧客了,等會我們到包間里再慶祝,好不好?」
「好!!」
墨鏡小胖漂亮話一講,眾多同學都出了門,只有他和僅有的兩個跟班還留在大廳,往旁邊休息區的沙發上一靠,邀請王美麗也在這暫歇。
李皓天幾次張口欲言,想說些什麼,但是最終還是閉上了嘴,面對複雜混亂的局勢,他已經完全失去了思考的能力,只是和三四個同學一起呆傻的站在吧台前,像是無助的失散兒童一般不知所措。
吧台的年輕小妹瞥了一眼李皓天等人,根本沒時間解釋什麼,就又忙起自己的工作了,一堆的單子都等著她去處理呢。
王美麗狀態非常自然,看起來沒有任何不適,她家庭優渥,從小就沒缺衣少食過,聽雨樓這兒她也跟著父親、爺爺吃過幾次,所以來這消費對她來說還不具備致命的誘惑。
她忽的想到一周前自己鼓起勇氣給小光遞的那張紙條,現在福星商店很多商品已經降價了,也不知道小光的銀河系超市能不能抵擋的住。
她連忙把這個念頭打住,自己幹嘛要關心那傢伙的生意呢。
突然,旁邊的黃麻桿輕輕碰了下王美麗,低呼道:「看,是令狐光!」
王美麗心神忽然一緊,不自覺的也看了過去。