第二十五章 植物改造
「第一步要砸,雙手持五斤木槌,在豬頭上連續敲擊一個時辰,這樣可以使它堅硬的肉質變得鬆軟,在燉煮的時候更加入味。
皮毛不要用開水燙,取五十斤甜酒,燒至滾開,將豬頭整個放進去,兩三滾之後,紅毛自然會脫落。而後取出豬頭,再用甜酒清洗。」
程明一邊處理豬頭,一邊跟秦寶解說。
秦寶眼睛瞪得老大,雖然不是第一次見到紅毛豬的豬頭,仍舊震撼不已。
「甜酒要選取廣東紫楓鎮的,那邊盛產甘蔗,因此出的酒麴非常好。
洗乾淨之後,下鍋用酒煮,蔥姜八角陳皮一定要加到量,加入豬骨湯大火燒五個時辰后,就可以調味了。」
程明擦了擦手,示意黑衣人過來接手。
「豬牙不要去除,紅毛豬的豬牙是一種天然香料,可以有效的去除豬肉腥膻之氣。
骨湯要始終保持沒過豬頭三寸的位置,調味後文火慢慢煨,以汁干肉膩時為正好,肉爛即開鍋,遲了會走油。我說的都記住了嗎?」
秦寶使勁兒點頭。
「那好,反覆練習,爭取在最短的時間內達到滿意的效果。你還是很有天賦的,不要讓我失望!」
秦寶大聲保證:「是,師傅!」
「要叫會長!」
程明搖搖頭,緩步向外走去。
上次與金佛一戰,效果拔群。
金佛在邯鄲城,本就是聲名在外的頂尖大廚。踩著金佛上位的程明,簡直就像是坐了火箭,聲望一個勁兒往上躥。
最近的十字坡后廚,可是熱鬧多了,慕名前來的人一波接一波。
有一半是想聘請程明回去,屬於要多少錢可以隨便開的傻大款。
另一半則是死逼賴臉拜師的,真心不真心,看不出來,個個都黏性十足的。
自從上次露了一手,孫九娘的頹廢指數直線上升。
現在最大的愛好除了數銀外,又多了一個吃屬性。
秦寶的到來讓程明有些意外,沒想到這小子指的金師傅,正是金佛。
對這個基本功紮實的小胖子,程明有些好感,於是就將他留了下來,有興趣的時候,他會過來做點吃的,順便給秦寶講一講。
如今的后廚已經用不著程明操心,有一個黑衣人分身坐鎮,加上四五個重金聘請來的大廚,以及三四十個慕名耳來、死皮賴臉想要留下的學徒,供應區區一個十字坡客棧,不在話下。
走出伙房,姜立已經等在那裡。
「什麼事兒?」
姜立遞過來一個蘋果,道:「會長,你讓我注意的這種蘋果,出現了!」
「終於出現了么。」
蘋果紅彤彤,個頭大,外形漂亮,實屬上品。如果不是蘋果上有一個驚恐的臉,恐怕很多人會願意吃它。
「驚駭蘋果,神奇的物種。自身的美味程度會隨著受驚嚇的程度上升而提升,並且層次分明,比較好判斷。」
程明一口咬掉了蘋果半張臉,緩緩地咀嚼著。
一股濃郁的果香在口中緩緩蕩漾開來,酸甜適中,清脆可口,果汁在舌尖上翻滾,不同層次的美味一一出現。
程明在心中默默的數了,一、二、三。。。九、十。
原來如此,後山已經自然出現十級的生物了么,下位細胞也已經擴散到了徒駭河,進入了水網。這麼說,我的計劃可以開始了。
「吩咐下去,從明天開始,行動隊就不必守山了,他們將有新的任務。」
姜立一驚,「會長,如果不守山,恐怕後山的動物會跑出去。」
「也是時候該亮個相了。」
程明又咬了一口蘋果,問道:「既然天下已經出現了大亂的徵兆,早一點晚一點有什麼關係。對了,多羅金剛的族群有多少了。」
「接近一百頭了,成年體也有三十多了。他們很吵,而且性情暴躁,很少有動物去惹它們。」
「嗯,如果它們要下山,找人跟著!」
姜立苦笑點頭,沒再說話。
他奉命建立商隊,往來行走,採購食材,招募人手的同時,也時刻注意著天下的消息。
寧遠又兵變了,死了不少人。西北流民又增多了,八大王的名號在山東也盛傳,東南天災不斷,大風海潮連綿多地,摧毀房屋無數,還不知道要死多少人。最可恨的是朝廷贏弱,在天災人禍之前竟有大廈將傾之勢。
天下間這麼多亂子,還真就不差一個獸災。
「你拿著這個!」
程明扔過去一顆種子,「這是一顆特殊的種子,種下去並不會向上長,反而會向下長,它的生長速度極快,幾天之內就可以在地下撐開一個房屋大小的空間。之後地上部分才會出芽,結籽之後枯萎。是修建地下建築的神兵利器,叫後勤部好生利用。」
姜立仔細收起來,臉上沒有絲毫驚訝的表情。
古怪的動物、植物見多了,這算不了什麼。後山還有一棵樹下大米如下雨的樹呢,找誰說理去?
經過一段時間的實驗,終於讓程明找到了精氣針對植物的用法。
可以定向改造的植物,比起無法控制進化方向的動物要有用的多。
此時一個夥計跑了過來,遠遠的就喊:「程哥,老闆娘找你!」
「什麼事兒?」
「不清楚啊,不過程哥你要加點小心,老闆娘臉上笑容可古怪了,指不定在憋著什麼壞主意!」
「說什麼呢!」
程明拍了一下他的頭,徑直去了。
那夥計扭過頭,看見姜立,驚喜道:「姜大哥,你回來了!」
「是啊回來了。」姜立笑道:「放心,你要的東西我沒忘,等晚上過來找我要吧!」
「真噠,太好了!謝謝姜大哥!」說完一溜煙兒跑了。
姜立臉上笑容慢慢淡下去,眼中露出一絲憂色,在程明身邊幹活有一段時間了,他很清楚此人的能耐。
這已經不是神通廣大可以形容了,簡直就是妖魔手段。
如果可能的話,真想讓程明一輩子呆在十字坡,但這顯然是不可能的。
程明做下的決定,沒有人能改。
「會長啊,您老到底想幹什麼呀!」
捏了捏拳頭,感受身體內澎湃的力量,姜立迅速打消了那一絲念頭,嘆了口氣。