第十三章 天上龍肉

山上沒有路，但難不倒他們，孫開常年在山上玩耍，在他的帶領下，兩人左走右走，很快來到半山腰。

從這裡看去，景緻很美，現在是春季，樹木變的蔥翠碧綠，每一種樹都長出了嬌嫩的樹葉，地上是各種盛開的小花和灌木，那叫一個奼紫嫣紅。

樹林當中不斷有或清脆或高亢的鳥鳴聲傳來，另外還有昆蟲的叫聲，讓樹林一點都不顯得冷清。

一陣奇怪的聲音傳來，孫開一把拉住他彎下腰，說「小心點，有榛雞，如果能抓住就好了，這些年我已經很少見到榛雞。」

秦岩認同的點點頭，榛雞，便是花尾榛雞，是一種非常美味的野生動物。

俗話說「天上龍肉，地上驢肉」，驢肉人們都知道是什麼，龍肉卻各有說法，很多人並不知道，以為是神話傳說中的龍肉，非常好吃，而且營養豐富，藉此比喻把驢肉比上了天。

其實不然，龍肉便是指的飛龍肉，也就是花尾榛雞。為八珍之一，是清朝皇室進貢的珍品，有歲貢鳥之稱。

榛雞的頸骨長而彎曲，猶如龍骨，腿短有羽毛，爪面有鱗，就像龍爪一般，故被稱作飛龍鳥。

味道非常鮮美，要不然也不會有「天上龍肉，地上驢肉」的說法。只是由於森林砍伐和過度狩獵，已經很少能見到飛龍鳥，這次他們能遇到是很大的運氣。

讓秦岩在這裡等著，孫開彎著腰循著聲音，小心向前面走去，秦岩停在原地沒有動，飛龍鳥生性機警，孫開能抓住的可能很小，反倒不如在這邊休息。

果然沒一會功夫，孫開空著雙手走了回來，看到他攤開雙手，遺憾的說「很可惜被它跑了，榛雞太機警，我連面都沒看到。」

「我相信你，如果你能抓住榛雞，那母豬都能上樹。」

「滾。」

忙活半天眼看太陽西斜，兩人卻只收穫了一隻野兔，孫開一個勁感嘆，現在獵物少了，要不然哪至於只有這點收穫，他們沒準備在山上過夜，只好順著原路向下返回。

走著走著，忽然腳下「撲棱」一下，一道黑影猛的躥了出去，秦岩還沒來得及看清是什麼，便不見了蹤影。

孫開眼前一亮，喊道「榛雞，是榛雞，我們快追。」

追了兩步，他停下腳步，榛雞跑的太快，哪裡能追得上，剛才不過是下意識的行為。

秦岩注意到剛才榛雞逃跑的地方好像有什麼東西，過去看了一下，是一個小窩，小窩裡面有著幾個跟鴿子蛋差不多大小的鳥蛋，有著褐色的斑點，看起來並不起眼。

孫開恍然大悟，說道「榛雞蛋，怪不得剛才會聽到榛雞的聲音，原來是母榛雞在這邊抱窩，公榛雞是為了把我們引走才發出聲音。」

「榛雞蛋，難道這就是榛雞蛋？」

「當然，你以為呢。」

秦岩數了數，一共八枚榛雞蛋，孫開遺憾的看著榛雞蛋，搖著頭說「可惜，沒想到竟然是榛雞在孵化，要不然我不會去打攪它，現在榛雞數量太少了。」

「我們離開不就行了，母榛雞應該還會再回來吧，畢竟這可是它的卵。」

孫開用看白痴一樣的目光看著他。「獵人會在這裡設下陷阱，捕捉回來的榛雞。你以為榛雞跟你一樣笨，跑回來等著人抓。這些蛋沒用了，我們拿回家煮了吃吧。」

秦岩有些捨不得，這些年榛雞已經很少見到，好不容易見到還是抱窩的母榛雞，這些蛋煮了吃掉，太可惜了，他試探著說「要不然我把這些拿回家，找個母雞試試能不能孵出來？」

「榛雞蛋相比雞蛋太小，蛋殼也比較薄，不可能成功。不過你不說我倒忘了，我家裡還有一套恆溫型蛋類孵化育雛器，可以把榛雞蛋放在裡面試試。這樣吧，那套設備我也沒用，直接送給你算了。我只用過幾回，還有八成新。」

「那怎麼行，我可不能要你這麼貴重的東西。」

秦岩不好意思的擺擺手，恆溫型蛋類孵化育雛器，他沒有聽說過，不知是什麼東西，但聽名字總感覺好高大上，應該不便宜。

出了這檔子事，兩人沒心情再狩獵，帶著榛雞蛋回到村莊，孫開回房間尋找恆溫型蛋類孵化育雛器，說道「這可是個好寶貝，我用它敷出來很多東西，像什麼鴿子、野雞、火雞、孔雀都能行。」

秦岩在他家裡看了下，孫開從小就喜歡養小動物，長大了依舊不改，東西真不少，簡直可以開個家禽館。

剛走進去，就有幾隻紅腹錦雞跑過，雖然說是雞，但紅腹錦雞其實很漂亮，比野雞還要美麗，是專門的觀賞鳥。

他在拐角處還看到兩隻孔雀，張開尾羽形成尾屏，尾羽顫動，閃爍發光，鮮艷美麗，很漂亮。

從西邊屋子裡兩個長長的腦袋探了出來，秦岩詫異的發現，竟然是鴕鳥，側耳傾聽還有野雞的叫聲，你說他有什麼東西不養。

孫開搬著東西出來，驕傲的說道「怎麼樣，這些都是用恆溫型蛋類孵化育雛器孵化出來的，現在送給你，我還真有點捨不得。」

秦岩指著他搬出來的東西，瞪大了雙眼，驚訝詢問「這就是恆溫型蛋類孵化育雛器？」

「是啊。怎麼啦。」

「沒什麼。」

秦岩那叫一個無語，名字聽起來倒是很高大上，可是看看它的構造，讓秦岩無話可說，這分明就是一個簡易型水床孵化器。

結構很簡單，見過的人都會製作。一個泡沫箱，塑料泡沫製成的箱子，非常輕運輸水果的那種，一碰就碎。

裡面是一個水袋，水袋中間有著加熱器，上面蓋著個破棉襖，連狗都不要的那種。

再加上一個用來控制溫度的溫控，這便組成了，他說的恆溫型蛋類孵化育雛器，非常簡單。

這玩意是孵化設備中最簡單的一種，所有東西都能在家裡找到，加起來價格不過幾十元，還是最新的那種，其中溫控器還要佔到一多半。

怪不得孫開那麼大方，分明就是個沒用又不值錢的東西。扔掉可惜，留著佔地方，送人多好，還能賺人情。

估計他也有些不好意思，笑著說「別愣著了，趕快拿回去，我已經給你設置好溫度，回去就能孵化，別時間太長，榛雞蛋如果停止孵化時間太長，會孵化失敗。」

秦岩剛要走，他又喊回去，找出記號筆在榛雞蛋上面畫了幾筆，認真解釋：「孵化最主要的便是翻蛋，就是把本來朝上的那面翻到下面，如果不翻蛋的話，據說孵出小雞的可能性不到30%。

你每過兩三個小時便要把蛋翻一次，如果沒時間的話，一天只翻兩三次也可以，但一定要翻。」

介紹完了，又跟他說道「其實如果你要嫌麻煩的話，也可以不這樣辦，雖說母鳥都會翻蛋，但不可能準確的翻180度，可以用麻將亂搓法，把蛋胡亂滾動一下，結果都一樣……」

「那二哥，我先走了。」

好不容易等他停頓一下，秦岩趕緊告辭離開。他知道孫開之所以講解的這麼詳細，很熱心的樣子，更多的還是好不容易遇到知己，想要把心裡話說出來。