第十五章 名震塞北三千里，味壓江南十二樓
這天秦岩正在同家裡跟父母聊著天，他長時間不回家，現在怎麼也要享受一下同家人在一起的溫馨生活。
孫開提著兩隻五彩斑斕的雞走了進來，秦岩驚訝的說道「野雞，二哥，你從哪裡弄的野雞啊。」
「嘿，這話說的，這是二哥，聽說你回家，特地去山上抓的帶回來給你補補身子。」
聽到那有些熟悉的叫聲，他好像在孫開家聽過，秦岩忽然反應過來「二哥，這是你應該是你養的吧。」
被人揭穿，孫開也不惱怒，嘿嘿一笑，說「就你懂的多，怎麼樣二哥對你好吧，這可是野雞，乾隆爺曾經評價『名震塞北三千里，味壓江南十二樓』。
還是英國皇室，招待國家元首的保留菜肴，你哥都捨得給你送來品嘗，怎麼聽你還有些嫌棄，你的臉呢。」
秦岩還真不知道，野雞曾經獲得過這樣高的評價。
母親項蘭背著手說「這我們可要不起，這兩隻野雞少說也要150吧，怎麼能讓你這麼破費。」
「二嬸說笑了，不就是兩隻野雞，還是什麼好東西嘛。我這不是看小岩回來，專門給他準備的，有什麼破費不破費，今天中午我就在這裡吃。」
說完直接扔到一邊，項蘭只好拿出去宰殺清洗，準備中午用野雞好好做幾道菜，她也很長時間沒有吃過。
秦岩卻聽得眼前一亮，這麼一對野雞就要150塊，真黑呀。
雞場養的那些肉食雞，黃腿，黑腿之類的不過幾塊錢一斤，一隻雞小點的也就二三十，除非是真好的才能幾十上百。
可一對野雞就要150，這還只是品相普通的，價格翻了兩倍，這可是成倍增長，什麼東西要是價格論倍翻，那就稱得上是暴利。
你掙十塊人家掙三十，看似差距不大，如果是一年掙十萬和三十萬呢，整整二十萬啊。差距一下突顯出來。
還有野雞標本，選取羽毛漂亮的成年公野雞，製作成標本，價格更是能達到數百元！
如果能養野雞賺錢也行啊，雖然每個的價格並不相名犬、鹿茸那樣貴，但想吃野雞嘗鮮的人不少，咱利薄多銷，也是一筆不菲的收入。
讓秦岩不得不感嘆，只要想賺錢，處處有商機，就看你能不能把握，而他現在最大的信心，便是符詔能夠治療任何動物。
就跟他打聽了一下，才知道野雞其實並不好養，少養的話還行，多了很難。
野雞並不像普通的小雞那樣隨便散養就行，野雞苗需要保溫大概一個月的時間，最初甚至需要37度的高溫。
想想看，在37度高溫中工作是什麼滋味。
一個月的保溫時間，只是加溫就要花費不少。
當然，如果你不保溫也行，只不過那個成活率很低，低到你承受不起。
而且長大了以後，野雞可是會飛的，想要養野雞，必須四面以及頂部用網子網住，防止野雞飛走。
萬一出現個窟窿，不好意思，野雞隻要鑽出去，那速度不說風馳電掣，但也相差無幾，讓人只有望而興嘆的份！
秦岩見此便暫時打消了養野雞的打算，準備等以後打聽清楚再做打算。
兩隻野雞，母親項蘭做了清燉野雞湯和紅燒野雞。
清燉野雞湯用大碗盛著，湯中大塊雞肉沉浮，上面還漂著紅色的枸杞以及綠色的香菜，再撒上點碎蔥，那種顏色那種香味，別提了。
紅燒野雞雞肉醬紅，一塊塊堆滿盤子，鮮紅辣椒點綴其間，底部還有一層醬汁，讓人垂涎欲滴。
而且野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般家養雞高很多，並且富含蛋白質、氨基酸，是很好的食療補品。
野雞肉還有健脾養胃、增進食慾的功效，能治咳痰和預防老年痴呆症，功效很好。
味道鮮美，營養俱全，真是不可多得之佳品。
正在吃著飯，三叔張家勝趕了過來，他手裡提著一塊鹿肉，看到了笑著說「吃的很早啊，這不是二哥嘛，怎麼跑這裡來混吃混喝。」
孫開向來開朗的臉上露出尷尬神色。「三叔你就別笑話我了，這不是小岩子回來，我特地來慶賀。三叔你怎麼來了。」
張家勝笑了起來「小岩幫鹿群治好了疾病，我特地來感謝他。」
「三叔你說笑了，有什麼感謝不感謝的，大家都是鄰居，這是我應該做的。來，三叔一起坐，二哥特地抓了兩個野雞，我們嘗嘗。」
說著拿來凳子邀他坐下，熱情的倒了一杯酒，並遞上筷子。
張家勝沒有推辭，臉色鄭重的說道「或許對你來說不過是舉手之勞，可對我來說卻是救了我的命啊！眼看著花錢買來的鹿一個個死去，你知道我心裡是什麼滋味，你不懂的。」
孫開說道「有什麼不懂的，以前養的寵物死了，我也很難過。不過，您現在不是好了，只要鹿群沒病，就是個賺錢的買賣。」
張家勝點了根煙，長吸了一口，獃獃的看著牆壁，良久，才說道「賺錢的買賣，或許吧，有人能通過它賺大錢，有人卻因此而賠死，我便是后一種人。我準備將剩下的鹿賣掉，這一行不準備幹了。正好你兄弟剛給我生了個孫子，我準備去那裡過兩年再說。」
一時間，幾人都有些沉默，張家勝為了養殖場投資不少，誰想到卻賠成這樣。要不是秦岩幫他保住了最後這幾頭鹿的性命，他連一分錢都收不回來。
「嗨，那都是過去的事，到是小岩，不是在大城市上班，怎麼有空回家？」
孫開是個活躍氣氛的好手，見氣氛有些沉默，便轉移話題詢問秦岩。
「我辭職了，準備回家養點東西。」
「養什麼不會是梅花鹿吧。」孫開開玩笑說道。
「我還沒想好呢，名犬、鹿群、野雞，或者其他什麼動物都可以，準備考察一下，看看什麼賺錢。」
「你還要養殖，沒看到三叔賠的那樣慘。」孫開一愣，詫異問道。
張家勝搖搖頭，語重心長的說「不一樣的，你是沒看到小岩治療鹿群的本事。我請了那麼多專家，現在連梅花鹿到底出的什麼問題都不知道，卻讓小岩給治好了，就這一手，不管養什麼都很簡單。
你還沒地方吧，正好，我的養殖場準備賣出去，要不然便宜賣給你得了，也算是你讓我能回本的感激！」
「那怎麼能行，三叔你對我那麼好，我幫你是應該的。」
秦岩有些意動，梅花鹿養殖場他看過，佔地數十畝，本來是張家勝投資準備養殖梅花鹿的，除了鹿棚之外，還有一大片地方，是打算等鹿群養殖成功以後，用來擴大規模。
誰想到剛投資幾個月，便遭遇滑鐵盧，幾十頭鹿只剩下十幾頭，賠了四五十萬，嚇的不敢再養。
不過地方倒是好地方，如果接手，能省他不少功夫。