第五章 饞
雖然藥材都被包著,但是孫雅還是聞到了裡面的藥味,心裡的不快煙消雲散,全都變成了關心。
郝健仁看到一臉擔心的小雅覺得心裡一暖,被人關心的感覺,真好……
「放心,姐夫沒事,我這是給你準備的。」郝健仁神秘兮兮的說道。
孫雅聞言一愣,瞪大了好奇的眼睛看著那些藥材。
「給我準備的?」
「嗯,等會你就知道了,你去那邊坐著吧。」
郝健仁也不在耽擱,把孫雅按回座位,就去找老闆了。
「回來了,你這調料沒少買啊?」老闆看到這有些東西也是一驚,什麼小吃要這麼多東西啊。
郝健仁聞言點了點頭說道:「嗯,這小吃比較麻煩,不過一會我多做點,給老闆你也嘗嘗。」
老闆也沒推辭,爽快的答應了下來,帶著郝健仁走向了后廚。
孫雅看著郝健仁和老闆一起走進了后廚,心中泛起了嘀咕,姐夫是不是傷心過度神經不正常了,給自己準備一堆中藥,還做吃的?
「看來有機會得帶姐夫去看看心理醫生了。」孫雅已經暗自下了決定,不過看看自己的小金庫,貌似不夠啊,???愁,看來要動用生活費了。
麻辣燙老闆帶著郝健仁來到后廚,整個后廚不大,但卻透著濃重的金屬氣息,能看到的地方大多都是白剛包邊的,和飯店倒是有幾分相似。
因為麻辣燙店,這個后廚一般就是處理一下菜品,和自己家吃飯用,此時后廚到是空曠著。
「怎麼樣,這裡不錯吧,我兌下來以前這裡是飯店,用不了這麼大的地方,我也就沒改。」老闆顯擺的說道。
郝健仁也從來都不是吝嗇誇獎的人。
「嗯,的確不次錯,那我就開使了。」
「嗯,開始吧,我看看沒問題吧?」老闆笑嘻嘻的問道。
郝健仁聞言笑了,原來老闆還打著偷師的主意,不過這到是隨便你看。
郝健仁沒有拒絕,第一件事就是找大大小小的盆盆碗碗,然後把所有的中藥和調味品分開,然後驚醒各種處理。
只是這一步就讓一旁的老闆看的頭大,他自然為自己一般的調料都認識,可是他也不是中醫啊。
「小夥子,你這都是啥啊?都是中藥是?難道是葯膳?」
郝健仁神秘的一笑說道:「一會你就知道了。」
老闆看著郝健仁不想多說的樣子也沒在多問,這偷師肯定是不行了,就看看這做好什麼樣吧。
郝健仁這邊底料才做到一半,老闆就忍不住咽了咽口水。
「小夥子,你這是什麼啊,這麼香,而且還辣辣的,川味小吃嗎?」
郝健仁笑了笑沒回話,香?這隻不過是才開始罷了。這未來的麻辣燙又叫做百里香,雖然不能香傳百里,但是一百個排成長隊,最後一個人也能聞到這股香味。
老闆看著郝健仁,要不是怕打擾他早就湊過去了。
不一會,底料足足用了七十種,哪怕是開著排煙機,濃郁的香味也不是廚房能夠掩蓋住得了。
店裡的客人紛紛的放下了手裡的筷子,集體的開始抽動鼻子,就好像飢餓的猩猩發現了香蕉一般。
「什麼味,怎麼這麼香。」
「是呀,這到底是什麼味啊?」
「廚房,是廚房傳來的,咱們找老闆問問,這到底是什麼東西,這味聞著都是一種享受。」
一個胖大哥聞言難過的說道:「享受?我才吃了一碗麻辣燙,我又餓了,還享受。」
小雅此時也是被這香味俘虜了,不過一想好像自己姐夫和老闆去的后廚,難道這香味兒是姐夫在給自己做好吃的?不會吧?那個蛋炒飯都能炒糊的姐夫?
「老闆,老闆,你店裡什麼這麼香啊,快出來啊。」
「老闆,你在不出來我們可就進去了。」
此時后廚的老闆正閉眼睛享受這香味在鼻腔環繞,聽到耳邊的叫喊他不得不出去了。
看到老闆出來,所有人都是眼睛一亮。
「老闆,你后廚煮的什麼啊這麼香,多少錢?」
「是呀老闆,你店裡這是什麼新品啊,聞起了道和麻辣燙差不多,是不是新配方啊。」
老闆一時不知道說設么了,不滿的看了小雅一眼,都怪這丫頭,沒事招惹那小子幹嘛,這下好了,我怎麼解決啊。
小雅看到老闆好像小媳婦半夜吃黃瓜的幽怨眼神一愣,難道真的是姐夫。
此時后廚郝健仁已經把底料炒好了,麻辣燙高燙是必不可少的東西,好在後廚就有。
在鍋里放入高燙,然後把炒好的底料在一個盆中弄一羹匙放入高湯中,開火,這底料的味道很濃郁,一炒勺這一下就讓高湯變了顏色,哪怕是麻辣燙那種圓的煮鍋有兩大勺也足夠用上一段時間的。
此時外面的老闆終於是頂不住眾人給予的壓力。
「各位,這真不是我們小店弄得,是那個女孩的男朋友給她弄得,我也不知道是什麼?」老闆都快被問哭了。
老闆這話一出,所有人的目光都落在了小雅身上,一些女孩還一臉的羨慕嫉妒恨,恨不得自己是小雅一般。
小雅此時更愣了,自己男朋友,他都迷路20年了好嗎?
這個時候郝健仁從后廚走了出來,老闆好像突然看到了救星一般。這小子玩的也也太大了,想當年自己也沒這麼玩過啊。
「小夥子你總算出來了,你這做的是什麼啊,你再不說就要引起民憤了。」
郝健仁這個時候也發現周圍人好似發情母狼的眼神,不過這些都不重要。
郝健仁走到小雅面前,拉起了小雅得手走到菜品區。
「來,小雅,挑一些你喜歡吃的東西。」郝健仁說道。
小雅看到郝健仁,又看了看周圍的人,悄悄地說道:「姐夫,你搞什麼啊?要不咱們走吧,我覺得這些人可能要瘋了。」
小雅何時見過這樣的情況,被一群人虎視眈眈的看著。
郝健仁笑了笑,大起大落看清朋友,大生大死看清自己,郝健仁才不在乎這些人。
「別管他們,你挑你的,姐夫我給你做些好吃的。」
面對郝健仁平淡的語氣,小雅突然覺得很有安全感,那些眼神似乎也不在那麼嚇人。
「好吧。」
周圍的人看郝健仁真的帶小雅去挑吃的了,知道老闆沒騙他們,不過對方不是做生意的,他們到不好上去張嘴說買,不過嘴饞忍不住啊。