第11章 我就不明白了
看著剩下的包子、油條、胡辣湯等食物,陸小偉並不准備把它們倒掉,而是留著作為自己這幾天的伙食。
因為是剛開業,陸小偉不確定會來多少客人,所以他準備的食物不多,只有二十多人份而已,秦海嫵一個人就吃去了幾人份的,剩下的還夠陸小偉吃好幾天。
現在天氣不熱,這些食物就算是放幾天也沒事,如今又是急需用錢的時候,陸小偉可不準備浪費食物,況且這些剩下的飯菜味道極好。
把剩下的食物弄到冰箱裡面放好,打掃了一下衛生,陸小偉便坐在店裡翻閱一本食譜,學習更多的飯菜做法。
說實話陸小偉的廚藝最多只能算中等偏下,而且他僅僅擅長二十種左右的飯菜做法,也就是一些家常飯菜的做法,並沒有系統地學習過料理方面的知識。
如今既然開店了,自然要多學習一些飯菜的做法,至少能夠做的差不多,這樣的話百味料王才可以發揮作用。
否則如果陸小偉做的太難吃的話,就算是加了百味料王,也稱不上是美食,更值不了十倍的價錢。
百味料王最多只能夠讓陸小偉做的飯菜在原本的基礎上美味數倍而已,若是陸小偉原本就做的極其難吃,加了百味料王也沒用。
所以為了自己的賺錢大計,陸小偉自然要好好學習一下廚藝了,可惜在抽獎的時候沒有抽到初級廚師培養手冊,若是能夠抽到初級廚師培養手冊的話,陸小偉現在也不用這麼辛苦地學習廚藝了。
嘆息一聲,陸小偉專心地翻閱食譜,提升著自己的廚藝。
專心學習的時候時間過的飛快,轉眼間就到了十點,也該開門營業了,陸小偉放下食譜,打開了捲簾門。
看了看報價單上寥寥無幾的飯菜,陸小偉苦笑一聲,看來要抓緊時間學習廚藝了,否則一家飯店只能提供十幾種飯菜,未免也太少了。
等了二十多分鐘,一個老大爺顫巍巍地走了進來:「這是新開的店吧,以前沒見過,弄得挺乾淨的,小夥子很勤快呀,怎麼沒有請人敲敲鑼打打鼓,吸引一下顧客?」
「謝謝大爺的誇獎,我倒是也想這麼做,就是手頭不寬裕,沒錢請人呢。」陸小偉笑道:「大爺想要來點什麼,可以先看看報價單。」
老大爺笑道:「小夥子倒是誠實,沒錢就是沒錢,不會打腫臉充胖子,等以後賺錢了再補辦也不遲,大爺想要一碗臊子面,多加點辣椒。」
「臊子面?」陸小偉苦笑:「大爺抱歉呀,臊子面我做的不好,所以現在店裡不提供臊子面。」
老大爺瞪大了眼睛:「臊子面都不會做嗎,你這小夥子廚藝學的不行呀,算了,大爺也不是必須吃臊子面,那你就給大爺來一份熱乾麵吧,還是要多加點辣椒。」
「這個嘛……」陸小偉額頭出汗,有些尷尬地道:「大爺,不好意思呀,熱乾麵我也做得不好,所以現在不提供。」
老大爺吹鬍子瞪眼:「臊子面不會做,熱乾麵也不會做,小夥子,你這廚藝是在綠翔挖掘機學校學的嗎,開飯店怎麼能連臊子面和熱乾麵都不會做呢。算了大爺問問你,你都會做什麼?」
「大爺您請看報價單,那上面的飯菜我都會做。」陸小偉乾笑道。
老大爺搖了搖頭,語重心長地道:「小夥子,開店需謹慎,不說其它的,至少那些我們常見的飯菜你都應該會吧,如果……我勒個去,一份雞蛋面你都敢要100塊,小夥子,你這開的是黑店呀。」
老大爺教育陸小偉的話還沒有說完,就看到了報價單上的數字,差點沒從椅子上掉下來,眼睛瞪得老大,指著報價單顫顫巍巍地道:「雞蛋面,100塊;肉絲麵,100塊;農家小炒肉,200塊;水煮魚你竟然敢要500塊。小夥子,做人要厚道,開店更要厚道呀!」
說著話,老大爺站起來就走:「現在這世道,人心不古,人心不古呀,沒想到這黑店都開到我們方T縣的商業中心來了,而且這開黑店的廚師還啥都不會做,真是可怕,開黑店都開的不及格。」
「額……」陸小偉愕然地看著老大爺搖搖晃晃地離開,滿臉鬱悶之色。
隨後又有幾波客人上門,這次陸小偉學精了,客人一進門,他就立即提醒客人點飯點菜的話就看報價單,目前店裡只提供報價單上的飯菜。
只是一看到食不歸的報價單,這些客人紛紛大吃一驚,忙不迭地扭頭就走,一邊走一邊大罵黑店,沒有一個留下來嘗嘗味道。
對於這種情況陸小偉早就有所預料,所以也不是多失望,繼續滿臉笑容地坐在店裡,等著客人上門。
時間流走,眼看著就要到下午兩點,食不歸也該關門了,仍舊沒有一個客人願意嘗嘗陸小偉的手藝,陸小偉也有些失望起來。
「看來中午是沒人吃飯了,我還是關了門學習做菜吧,等到晚上再開門。」陸小偉喃喃自語道,正準備關上店門,一個脖子上戴著手指粗的金項鏈,手指上戴著脖子粗的金戒指,一副暴發戶模樣的肥胖男人晃晃悠悠地走了進來。
「小兄弟,你這裡有什麼好吃的,都給我端上來嘗嘗,斌哥不差錢。」
看著滿臉豪爽的肥胖男人,陸小偉笑著指向報價單:「飯菜都在上面,斌哥想吃什麼儘管點。」
「那我看看哦。」肥胖男人抬頭朝牆上的報價單看去,看到報價單的內容,好懸沒有從椅子上掉下去:「我去,小兄弟,你可真黑呀,一碗肉絲麵100塊、一碗撈麵100塊、一份水煮魚更是敢要500塊。小兄弟你是不是看斌哥是暴發戶,所以故意坑斌哥呀。」
陸小偉翻了個白眼:「這位大哥,我的報價單昨天都貼到牆上了,那時候你還沒來呢,難道我昨天就未卜先知地知道你要來,所以貼上去坑你嗎。」
「這倒也是。」肥胖男人眉頭緊皺,滿臉不解之色:「可是我就不明白了,小兄弟,周圍的小店一份肉絲麵最多也就八九塊,一份水煮魚頂天了也就五六十,你怎麼敢要這麼貴呢,你這裡又不是五星級大酒店。」