第一章

【第四十三章拒當羅家妾】

艾巧巧將午膳端進屋裡時，羅子淞也在。

她將手裡的托盤交給屋裡的丫鬟，微垂著臉，餘光卻看到羅子淞緊緊盯著她，讓她覺得今天的羅子淞有些奇怪。

丫鬟將飯菜擺好後，羅太太看到碗里的米飯時露出驚訝的表情，因為那並不是普通的白米飯，而是混合著各種顏色的蔬菜在裡面，光是看就讓人賞心悅目。

「這是什麽飯？」羅太太問。

「臘肉燜飯。」艾巧巧回道。

羅太太仔細端詳著，只見米飯里混合著馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁、青豆，還有切成丁的臘肉。每粒米都沾著油光，粒粒誘人，香味撲鼻。

「竟還有這樣做米飯的。」羅太太不禁有些驚訝，拿起筷子夾了些飯放入口中，臘肉帶著些鹹味，和著蔬菜米飯，吃著極為順口。

丫鬟又打開扣碗的蓋子，入目便是一片艷紅，彷佛是一團火。

羅太太俯身湊近，只見大大的碗公里裝著肉片，上面點綴著碾碎的乾辣椒，花椒，還有蒜末，肉的下面露出青翠的菜葉，黃色的豆芽。

「巧巧姑娘，熱油來了。」就在這時，從門外進來了一個丫鬟，她在門口輕喚了聲。

艾巧巧轉頭來到門口，從丫鬟手裡接過裝著熱油的鐵鍋。

羅太太不明所以，吃個飯怎麽連鍋都端上來了？

「太太後退些。」艾巧巧提醒道。

羅子淞是知道艾巧巧的本事的，於是連忙起身護著他的母親向後退了退。

艾巧巧將鍋里燒熱的油直接淋在了大碗公里，「刺啦」一聲，熱油將辣椒碎、花椒以及蒜末的香味熗出來，屋裡頓時瀰漫著香辣的味道，不過卻並不嗆人，只讓人頓覺滿口生津，食指大動。

屋裡服侍的丫鬟們全都暗暗吞了口水。

艾巧巧把鐵鍋交給門口的丫鬟，重新回到屋中，介紹道：「這道菜叫水煮肉片，我特意控制了辣度，太太不必擔心吃多了會上火。」

羅太太重新坐定，猶豫了下，見羅子淞拿起筷子急急的夾了一塊才動手。浸過紅油湯後，肉片本身帶著香辣的滋味，又鮮嫩無比，羅太太吃了一口後便再也停不下來。

艾巧巧還搭配了些爽口解辣的小冷盤，每樣分量都不大，可是種類卻很多，怎麽也吃不膩，一頓飯下來，羅太太跟羅子淞居然把所有的菜全都吃光了。

「你這孩子的手藝真是不錯，要是天天這麽吃豈不是要胖得走不動路了。」羅太太面帶微笑。現在她終於有點明白自己男人的想法了，就是他們客滿樓的廚子也做不出這樣的菜來，要是能把她留在府里，日後她豈不是每日都能享用到這些美味。

「巧巧姑娘，快過來坐。」

撤了桌子，羅太太招呼了艾巧巧坐到跟前，親熱的與她說話。

羅子淞見狀，心中不由得鬆了口氣。他母親已經被艾巧巧的美食俘虜了，他們的婚事看來是十有八九沒有問題。

艾巧巧並不在意羅太太因何對她態度大變，她關心的是明日壽宴的素齋，客客氣氣得跟羅太太談完話，便去休息了。

第二天一早，艾巧巧早早便起來去了廚房。羅府壽宴要請不少賓客，廚子也不止她一個，可做素齋的卻只有她一人，雖然也有打下手的廚娘丫鬟，可有許多事還是得自己來。

到了廚房，艾巧巧專心忙著手上的活，卻聽見一個陌生男子的聲音。

「巧巧姑娘，是你？」

抬頭，只見一個廚師打扮的四十來歲的漢子站在她的面前，她覺得這人的臉好像有幾分熟悉，卻想不起是在哪裡見過。

「我原來是得月樓的廚師，你當時在得月樓教我如何做魚香肉絲……」漢子激動的道，「姑娘不記得了？」

艾巧巧這才恍然大悟，原來是得月樓的二師傅。

「我姓謝，單字一個豐。」謝豐來到艾巧巧面前，竟一揖到底，廚房裡其他人見狀全都愣住了。

「謝師傅這是要做什麽？」

「他竟向一個小丫頭行禮……」

「你們不知道吧，那個小丫頭可是來做素齋的，今天的重頭戲就要看她的了。」

「……不是吧，一個小丫頭懂什麽。」

艾巧巧只得放下手裡的活計上前扶了謝豐起來。

「巧巧姑娘，我想跟著你學做菜。」謝豐認真道。

艾巧巧哭笑不得，「謝師傅，您別開玩笑了。」能在得月樓做到二師傅，想來手藝不錯，她不過是仗著父親教給她的一些新鮮菜式，佔了便宜。

「不，我是認真的。我其實早就想尋你了，我要拜你為師。」

不管艾巧巧如何勸阻，謝師傅好像就是認定了她，不管不顧的一門心思想拜她為師。

羅子淞正好到廚房這邊來，看到這一幕後便走了進來，聽說謝師傅想要拜艾巧巧為師，羅子淞笑了，並沒有責怪謝豐。

「這是你們之間的事，不過也要待我祖母壽宴過後再商議，今天宴席一定不能出錯。」

眾人這才紛紛散去，各自忙起了各自的活計。

艾巧巧見謝豐走開，暗暗鬆了口氣，對著羅子淞微微一笑，「多謝羅公子解圍。」

多日未見她對自己露出笑臉的羅子淞心中一喜，可惜艾巧巧一笑過後便重新低了頭，忙碌起來。

不多時，前院賓客已經向羅老太太賀壽完畢，宴席已經擺開，有丫鬟魚貫上前，手裡端著托盤，將一個個盤子擺放在羅老太太跟前。

羅老太太信佛食素的事眾人都知道，也有先預想過會是什麽菜色，不過他們在看到丫鬟們擺到桌面上的菜時全都愣住了，因為桌上有炸得金黃的糖醋肉，上面還撒著芝麻、湯汁飽滿的醬汁排骨等等肉菜……當然，也有素菜，跟滋潤養顏的甜品，蜜汁南瓜、山藥糕。

「這不是肉食嗎？」羅老太太不悅的皺起眉頭。

身邊的丫鬟笑道：「老太太，這可是巧巧姑娘親手做的菜，您就放心吃吧。」

羅老太太將信將疑，夾起一塊糖醋肉，放進嘴裡嚼了半天，臉上疑惑之色更重。「我吃不出來，難道這不是肉？」

「不是，是用豆腐做的。」

丫鬟提前得了艾巧巧的指點，把每樣素齋的做法都跟羅老太太說了，她好奇心大起，一會試著嘗了嘗清爽滋潤的蜜汁南瓜，一會又吃一口沾滿濃稠醬汁的素排骨。

「原來這是用山藥跟豆腐皮做的，巧巧這丫頭可真是手巧。」

羅老太太這邊的素齋很快引起其他賓客的關注，有那好事的便私下讓羅府的丫鬟也給他們上一些素齋。

結果一來二去，艾巧巧反成了廚房裡最忙的人，一頓壽宴下來，把她累得腰酸背疼，但是她的素齋卻得了眾人交口稱讚。

艾巧巧沒想到，自己竟然一宴成名。

不少賓客都來向羅太太打聽，詢問他們請的是哪位師傅做的菜，想請去他們自己府上一飽口福。羅掌柜更是被人團團圍住，就是散了席也脫不得身。

羅太太陪著婆婆回了後宅，婆媳倆商議了下，羅太太便吩咐道：「來人，把巧巧姑娘請過來。」

這時的艾巧巧正在跟謝師傅說話。

謝豐孤身一人在懷安城闖蕩已經很多年了，得月樓如今沒了，他也不想再去別的酒樓，而是想一門心思的把那道魚香肉絲做好。

艾巧巧準備和羅府結清帳目後便回小房村去，她還要等著夜離殤回來呢，可謝豐卻要跟著她，她只能竭力說服他放棄這個想法。

就在這個時候羅府的丫鬟到了，「我們太太請巧巧姑娘過去。」

艾巧巧總算能從謝豐那裡脫身，跟著丫鬟走在園中，她發現她們是往羅老太太的院子走。

「羅太太跟老太太都在？」她問道。

「是。」

「不知羅太太尋我何事？」

「奴婢不知。」丫鬟面上帶笑，「反正姑娘去了就知道了，先給姑娘道喜了。」

聽了這話，艾巧巧心裡咯噔一下，總覺得這一句喜，並不單純。

進了羅老太太的院子，只見羅太太正陪著她說話，羅老太太笑咪咪的，不斷點著頭。

「巧巧姑娘來了。」

丫鬟挑了帘子稟報道，艾巧巧進屋行了福禮。