第十七章:他大舅他二舅都是他舅!
?愛吃肉的小鹿:「hat?不是歐尼回復的?那是誰?腦洞這麼大!」
林允兒直接忽略了惡作劇的這三個字,好不容易揭過去了,可不能再讓其他人想起來。
而看到林允兒的這條回復后,金泰妍變得有些糾結了,關於李明秋這件事該怎麼跟她們說呢?
糾結了一會後,金泰妍果斷的回復起來。
軟軟的泰妍:「隨便從大街上撿的一個人!(ps:不要問我軟軟是誰!)」
我可沒有說謊話啊!本來就是從大街上撿的!
愛吃肉的小鹿:「歐尼什麼時候有撿人的習慣了?莫非。。。歐尼去了酒吧?然後撿了個屍體回來?」
請叫我長腿女神:「泰妍找個男朋友吧。。。」
遊戲女王Sunny大人:「對啊!你畢竟是個明星,要是讓別人拍到你撿屍,那影響就不好了。」
看了這幾條回復,金泰妍整個人都不好了!
MD的我有這麼饑渴嗎!!!
軟軟的泰妍:「莫呀!我是那種人嗎!下午的時候我見他有困難,我幫助他之後就帶回來了!(ps:不要問我軟軟是誰!)」
遊戲女王Sunny大人:「那這個人是不是很帥?」
誒?問這個幹嘛?
金泰妍有些疑惑的想著,不過她也沒有考慮太多,腦海中浮現出李明秋的樣子后,開始在手機上回復起來。
軟軟的泰妍:「嗯。。。長的還不錯,個子也很高,就是感覺有點獃獃的樣子。(ps:不要問我軟軟是誰!)」
遊戲女王Sunny大人:「我就說泰妍沒那麼好心,原來是有目的的!」
看到Sunny的這句話后金泰妍才反應過來,原來這是個套路!
不過對待套路最好的辦法就是---無視它!
軟軟的泰妍:「話說這個人的一個親戚你們都還認識呢!(ps:不要問我軟軟是誰!)」
愛吃肉的小鹿:「是誰?」
軟軟的泰妍:「他的堂弟是李彥秋!(ps:不要問我軟軟是誰!)」
全體成員:「納尼!!!」
萌萌的帕尼:「李彥秋是誰(⊙o⊙)?泰古我要吃袋鼠肉。。。」
全體成員:「。。。」
看到成員們發的回復,金泰妍的臉上掛起了得逞的笑容,她就知道李明秋的這個身份會嚇到她們。
軟軟的泰妍:「是真的,我已經跟李彥秋確認他的身份了。(ps:不要問我軟軟是誰!)」
愛吃肉的小鹿:「這個。。。還真不知道該說什麼了,歐尼你隨便撿個人都能撿到熟人的親戚,很強大。」
請叫我長腿女神:「泰妍!快把他介紹給我!嗚嗚嗚!做不了彥秋歐巴的女票!那我就做他的嫂子!!!」
全體成員:「。。。」
對於崔秀英曾經瘋狂迷戀李彥秋這件事大家都是知道的,不過人李彥秋對她一點意思都沒有,而且人家跟女朋友的感情也相當穩定,崔秀英是沒有一點機會的。
遊戲女王Sunny大人:「泰妍快把他叫來聊聊天,看那個神回復就知道這個人很有意思呢!」
看到Sunny的這句話,金泰妍下意識的看了一眼正在廚房忙活的李明秋,然後很快的扭過頭繼續聊著天。
軟軟的泰妍:「不行啊,他說為了報答我幫助他,要親自下廚給我做飯吃,現在人家正在廚房呢,沒法跟你們聊。(ps:不要問我軟軟是誰!)」
愛吃肉的小鹿:「太小氣了吧,歐尼你幫助了他,請吃飯可以,但是怎麼也要去個高檔點的餐廳啊!要知道歐尼的出場費可不低呢!」
軟軟的泰妍:「莫呀!人家本來就是個廚師,聽他說他還有個很厲害的師傅,叫什麼什麼博什麼斯,外國人的名字好難記,我忘記了。對了,他的一個好朋友的外號倒是很好記,叫什麼地獄廚神,很中二的一個外號。(ps:不要問我軟軟是誰!)」
愛吃肉的小鹿:「博古斯?!!!地獄廚神戈登拉姆齊???」
軟軟的泰妍:「對!就是他!(ps:不要問我軟軟是誰!)」
愛吃肉的小鹿:「哇擦!!!JINjia???」
軟軟的泰妍:「我也不知道,反正他是這麼跟我說的,而且他還說自己有些什麼什麼輪胎餐廳的三星主廚水準,你們知道的,我對這種東西不太熟悉呢。(ps:不要問我軟軟是誰!)」
遊戲女王Sunny大人:「是米其林餐廳,不是什麼輪胎,不過那個人說的都是真的話,那可就厲害了。」
愛吃肉的小鹿:「歐尼!等著我!!!我馬上就到!」
全體成員:「。。。」
這個吃貨,聽到這種事就受不了。
軟軟的泰妍:「他好像就做了兩份牛排,估計你來了也沒得吃。(ps:不要問我軟軟是誰!)」
遊戲女王Sunny大人:「別叫允兒了,估計她已經出門了。」
「。。。」
軟軟的泰妍:「話說其他人呢?剛才不還聊的挺火熱的嗎?(ps:不要問我軟軟是誰!)」
遊戲女王Sunny大人:「允兒去你那了,秀英一個人傷心去了,小賢應該去讀書了,至於帕尼。。。嗯,我是真的不知道她在幹什麼。」
萌萌的帕尼:「泰古!我要吃袋鼠肉~\(≧▽≦)/~!」
軟軟的泰妍:「真沒有什麼袋鼠肉。。。(ps:不要問我軟軟是誰!)」
萌萌的帕尼:「不管!我就要吃!〒_〒」
「。。。」
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金泰妍那邊聊的火熱,而李明秋這邊則做飯做的開心!
好久沒做過飯了,這種感覺真的是太好了,李明秋的臉上甚至掛起了微微的笑容。
其實做牛排的方法雖然簡單,但是它對煎牛排的鍋比較講究。
一定要用grillpan(有槽的)那種,最好的材質就是鑄鐵鍋,而不是不粘鍋。之所以要有槽,主要原因是在加熱過程中,牛肉中的血會滲出,如果是平底鍋,牛肉就會被泡在這些肉汁中,導致不能高溫受熱,或者受熱不均,因為水的沸點只有100度,這樣一下就降低了泡在醬汁中的牛排的受熱溫度。所以有槽的話,肉汁就會被引開,脫離和牛排表層的接觸。
另外有槽的話,也可以燒出好看的grillmark增加些美感。
最後用鑄鐵鍋也是為了保證高溫。牛排的肉汁是其最寶貴的醬汁,所以一切烹飪方法都圍繞著如何鎖住醬汁,高溫煎其表面讓其迅速固化,有利於把肉汁鎖住。鑄鐵鍋比一般的塗層鍋要更厚,蓄熱能力強,食材下去后對於鍋內溫度的改變小。
而金泰妍家裡沒有這種鍋,不過。。。李明秋竟然發現廚房竟然有電餅鐺!
這東西可是個好東西!而且還是grillpan那種!
有這個東西,那就好說多了。
之前李明秋已經把所有的食材都準備好了,所以現在直接就可以做。
首先在電餅鐺內放入黃油,選擇自主烹飪,大夥,然後上盤關閉,做完這一切后開始加熱。
待下盤加熱至200度時,下入牛肉煎制,煎制的時間取決於你想要的生熟程度,一般三成熟兩面各煎30秒,五成熟1分鐘,七成以上2-3分鐘。
而李明秋則是選擇了五成熟,因為這個熟度味道鮮美,口感更佳一些。
牛排煎好之後,裝盤。
隨後在電餅鐺上下入之前切好各種蔬菜煎熟,之後加少量鹽、黑胡椒碎與香草沫炒均勻。
最後將煎好的蔬菜與牛排擺盤,把之前李明秋調製好的黑椒汁加熱后澆在牛排表面就大功告成了。
當然這只是做法,李明秋現在還沒有開始煎,電餅鐺的溫度才剛剛上來。
不過李明秋做飯有一個毛病,那就是一定要邊唱歌邊做飯。。。
這個毛病跟他這個人一樣奇葩!
可是人家金泰妍聊天聊的好好的,突然一陣鬼哭狼嚎的聲音把她嚇了一跳,整個人都不好了。
「他大舅他二舅!都是大舅!」
「都是他舅!!!」
「高桌子低板凳!都是木頭!」
「都是木頭!!!」
「。。。」
金泰妍直接跑到廚房,幽怨的盯著李明秋,那眼神像極了恐怖片里的女鬼。
而李明秋這個時候已經把牛排煎好了,本來做牛排就挺快,更何況他提前還準備了那麼多,短短一首歌的時間,牛排跟蔬菜就已經擺完盤了。
「你你你。。。這麼看著我幹什麼?」端著牛排的李明秋,剛一抬頭就看到了金泰妍嚇人的眼神,都差點把牛排扔到了地上!
得虧他心理素質不錯,要是換一個人,魂兒都得嚇飛了。
可是聽到李明秋的話后,金泰妍幽幽的說了一句:「你做飯就做飯吧,唱什麼歌?好吧,你想唱歌就唱歌吧!但是你能不能別吼啊!嚇死我了知道嗎!」
「比亞內比亞內!有些親不自禁,呵呵!情不自禁。。。都怪這首歌太銷魂!」