第八十八章 廚界競技場
尤一手用度娘搜了下,蘭洲比較大的幾個酒樓是大唐宮、伊蘭盛鼎、四海宮、黃河樓、雲峰、德祥樓、唐汪、銀峰、東方宮等,算是當地比較高檔的清真飯店了,就從大唐宮開始吧!
就在他剛進入大唐宮店內的時候,眼前場景開始切換,一陣眩暈后他置身來到了「廚界競技場」,諾大的競技場此刻只有大喬小喬領銜的廚娘團和樓蘭美女觀戰,管家尼妹告訴他,隨著他在廚界名氣和地位的提升,觀看競鬥的食客們也會越來越多,場地中央兩個巨大的爐灶台相對而立,只聽他大聲喊道:「廚界新人尤一手挑戰清真菜系西北流派大師馬亮先生,請現身!
這是尤一手的召喚密語,只要他鎖定挑戰者大喊一聲對方的名字,後者的靈魂就會被吸入競技場,這樣做有個好處就是不管輸贏只有他們自己知道,不會有損被挑戰者的聲望和名譽,以和為貴才符合儒家之道。
就在這時,競技場空間突然出現鏡像重疊,不時有虛影在晃動,沒過多久一位中年男子便出現在了競技場中,他就是蘭洲大唐宮的主廚馬亮,資深的清真菜系大師。
「清真菜系西北流派馬亮請賜教。」對方抱拳執禮道。
尤一手回禮,「請」。
沒有多餘的話語,競鬥正式開始。
馬亮做的是「鮑汁白靈菇」,是一道清真名菜。
尤一手的招牌菜里要說偏清真口味的也只有海燴八珍和松茸燉獅子頭了,三鮮福包也算一道,思來想去,他還是決定做海燴八珍,這樣大家用的都是菌類食材。
海燴八珍作為尤一手的招牌菜他已經做過不知道多少次了,從菜園裡取出山八珍吊以秘制高湯煨之,很快一道奇香四溢的佳肴就出鍋了,而這時馬亮的鮑汁白靈菇也完成了,經過系統的評判海燴八珍勝出,當然為了公平雙方也會互相品嘗對手的菜品輸也要輸的心服口服。
「在下輸了,清真菜系西北流派馬亮送上挑戰者勳章。」只見他將胸口的一枚刻著他名字的勳章摘下並鑲嵌到了競技場的榮耀石上,雖敗猶榮。
「馬師傅承讓」雖然尤一手心裡覺得自己勝之不武但沒辦法誰讓他的起點高呢。
「滴,恭喜宿主挑戰成功,系統獎勵「它似蜜」、「雞蓉燕窩」、「清蒸飛龍」三道頂級清蒸名菜。
聽到系統獎勵尤一手有些小激動,他已經好久沒有獲得系統獎勵的菜肴了。
競鬥結束后,尤一手也有幸品嘗了馬亮師傅的招牌菜,兩人雖然只是靈魂上的競技但這種記憶會帶到現實中,這不兩人就在親切的交流各自的廚藝心得,看起來好似多年的好友。
離開大唐宮后,尤一手又接連挑戰了七八位清真菜系西北流派大師,並不是說後者的廚藝有多麼高超,主要他本身就是個bug,所以贏也在情理之中輸了才是丟人,這期間他又獲得了一些菜肴和食材,這讓他的招牌菜頓時豐富了起來,完成挑戰後,後者開始準備佐食任務,來到蘭洲當地的孤兒院,尤一手給那的孩子們做了一些舒芙蕾和黑松露巧克力,看著孩子們吃的很開心後者滿足的離開了,他的下一站是古都西安。
西安是一座古老而神奇的城市,也是一座承載著華夏文明的文化古都,秦磚漢瓦,暮鼓晨鐘,高新科技,現代文明,XA市位於中國的西部,是一座歷史悠久的現代化大城市,它地處黃河流域關中平原中部,西安的人文山水,古城新姿交相輝映,構成古老西安特有的神韻風姿。西安古稱長安,是絲綢之路的起點,同義大利的羅馬,希臘的雅典,土耳其的伊斯坦布爾並稱為「世界四大古都」,西安建城已有3100多年的歷史,歷史上周,秦,漢,唐等十三個王朝在此建都,歷時1100多年。周,秦,漢,唐時期,西安是中國政治,經濟,文化和對外交流的中心,是當時人口最早超過百萬的國際大都市,「西有羅馬,東有長安」是西安在世界歷史地位的寫照,西安無愧於華夏文明的發源地。
西安的小吃多種多樣,各有特色,在這裡可以盡享三秦美食,體驗三秦美食文化,所以遍地著名小吃也是讓人應接不暇,像肉夾饃、羊肉泡饃、biangbiang面、涼皮、岐山面、褲帶面、臊子面、麻食、餃子宴,水晶餅、柿子餅、油酥餅、甑糕、臘汁肉等,其中最有名的,當推牛羊肉泡饃,羊肉泡饃悠久,早在崇帆年間,西安就有了專營羊肉泡饃的「天錫樓」,傳統作法有三種「干泡、口湯、水圍城,羊肉泡饃風味獨特。
除了小吃外,當地菜系才是尤一手關注的焦點。
SX菜簡稱陝菜,又稱秦菜,是中國地域菜系之一,周、秦、漢、隋、唐等13個王朝建都之地,由於當時政治、經濟、文化上的有利條件,使秦菜能夠博採各地的肴饌之精華,兼收各民族佳肴之風味,挖掘、繼承歷代宮廷菜肴之技藝,因而以菜式品種繁多、風味各異、古色古香、千種風味而著稱,陝菜作為中國最古老菜系之一,雖然如今名聲不太響,但裡面藏了許許多多的歷史和文化,比較著名的菜系有「煨魷魚絲、干崩南肉絲、清汁蝴蝶魚、清湯海參包袱底、蔥黃燒海參、漢桂溜雞片、葫蘆雞等。
這次長安之行尤一手打算待上一兩個月,也算是讓自己好好休整下,八個小時后,尤一手駕駛著五菱紅光抵達古都西安,進城后的第一件事尤一手先給唐糖回了個電話,小傢伙一直嚷著讓找他。
「喂,糖糖,嗯,是不是想哥哥了呀,你有沒有聽話,今天去幼兒園了嗎,嗯真乖,哥哥在硒安呢,好,等聖誕節讓媽媽帶你來玩,好好好,哥哥到時候送你個大禮物,嗯…」接下來尤一手又跟韓雨菲聊了幾句,雖然離開了但大家還是很好的朋友,平時也會經常打電話當然都是糖糖打的多,和她約定好聖誕節帶唐糖來硒安玩后便結束了通話。