11 愛美者太辛苦

堅持便有結果，我重新充滿了自信。聖誕節到新年，我的體重又開始增加，但我用一周就減少了兩公斤。新年放假時，先生整天呆在家裡，早晚不要說了，連中午我也不得不做飯。就算外出吃飯他也不肯一個人去，一定要我陪著。我先生飯量極大。兩個人吃了很多的中國菜后，回家路上他還得買些點心上床前吃。免費贈送的冰激凌也是他一人獨享。葡萄酒他自己可以喝一瓶，威士忌、日本酒更是不在話下。儘管如此，他的體重與婚前沒什麼兩樣。朋友見到我倆時都說他：還是那麼瀟洒有形。與這種人共度假期，幾天之內體重就會增加公斤。可能有些自吹自擂的嫌疑，我屬於日本為數不多的美女作家之一。身處受眾人矚目的境地，常被眾人瘦了、胖了、漂亮了、變醜了這樣那樣地評說。哲夫也說：「像你這種人氣指數受體重左右的人太少了，可要努力呀。」因此我拚命減肥。早餐是加入脫脂奶粉的咖啡奶、不塗奶油的烤麵包片、白煮雞蛋，午餐吃蔬菜雞肉面。在我吃過的減肥餐中我尤為推崇「減肥雜樣煎菜餅」。多多地放入甘藍、大蔥，再放入營養豐富的櫻蝦、豬肉，為了充數還可以將魔芋切成碎塊放入。如果以此為午飯吃個飽的話，晚飯簡單吃點也可以了。昨天晚上的食譜是雜燴，而我只挑蘿蔔、魔芋來吃。提起減肥，今年新年幾乎無日不看到鈴木老師出現在熒屏上。鈴木老師現在不僅僅是減肥界的女王，她還獲得了不可動搖的電視台特約嘉賓地位。說實話我是能夠見證鈴木老師初創時期情況的為數不多的人之一。很早以前在減肥方面就從不落後於他人的我，距今十六年前開始出入於鈴木老師經營的店鋪。當時雖然鈴木老師出了一本叫做《想瘦就多吃》的暢銷書，但還不是像今天這樣權威。她在六本木開了家小飯館，我感覺只有幾個書迷模樣的信奉者常來光顧。眾所周知鈴木式減肥的特點就是吃完全脫去油脂的食物。可以多吃米飯，也可以稍微吃點日式點心。這種方法比較適合我。而且我非常幸運，在我那時居住的東麻布公寓附近開了一家盒飯店。那家店的紫菜盒飯為我實現鈴木式減肥提供了方便。每天我都以紫菜盒飯為午餐。惟一一點我不滿意的是盒飯上總要放上雞蛋餅。我數次提醒店員們「我不要雞蛋餅」，但有人記住了有人沒記住，實在讓我撓頭。或許店員們想：既然討厭拿開不就得了，實際上滲到飯里的油也是挺麻煩的。每次我都要小心翼翼地將沾油部分去除。晚飯一般在一家叫「時野」的飯店吃。那裡的脫脂鰻魚、無油漢堡相當不錯。一番努力終見成果，我瘦得可怕，掉了十幾公斤的分量。鈴木老師人特好，非常喜歡我這個「優等生」。送給過我夏奈爾包，還曾指著一位在她店裡做侍者的英俊青年對我說：「他是我侄子，慶應大學畢業來我店裡實習，有意思的話我給你介紹介紹。」著實使我感動，差一點就成了她的繼承人。我對她信服得五體投地，甚至把她的著作贈送給了因工作關係結識的松田聖子①小姐。但是為什麼我放棄了鈴木式減肥法呢？可能由於消瘦速度過快，或者攝取油脂過少，我的體力急遽下降，有一段時間上樓梯都有些困難。更可怕的是我的皮膚也變得乾燥。嘗試鈴木式減肥法的人士一致認為那是因為人體內油脂含量減少過多的緣故。後來我又嘗試了攝取大量油脂與奶油的減肥法。不過，鈴木式減肥法的可取之處還是相當多的。具有充沛體力和大量脂肪希望迅速減肥的年輕人不妨一試。令我驚訝的是今天的鈴木老師與十六年前相比完全沒有變化。當然老師依然故我臉上仍要化很濃的妝。我有種感覺，在那厚如假面的濃妝下才是真正的鈴木老師。