第二十二章【豆腐劉】
大筆的銀子花出去購買回來的都是這些帶毛的畜生,但這些牲畜是家產豐厚的證明。也都是值錢的東西,繁殖起來自己也可以拿到鎮上去賣可以換錢花費雖然有些大,但是值得。
身後跟著的三個長工,看到自家老爺這麼大的氣魄,也感到非常高興,走起路來下巴揚到脖子上面去了牛的不得了。可是馬車上跟著這些牲口,一走一大串兒,還得注意別踢了人頂著人在趕大集的時候,人山人海,始終是不方便。
所以王大嗓門兒還沒有來到集上的時候就拽住了王國說道。「老弟呀,反正這些牲口你都買齊全了,讓大牛他們把牲口趕回去,你跟著我一起逛街,咱們一起回去。」
有王家的馬車,倒是省了不少事兒,趕緊讓張大牛趕著這些牲口回家,等待接收另外的一些牲口。還要把牲口的圈舍打掃乾淨,自己前幾天買回來的生石灰一定要潑灑一遍,這才能消毒,這才能防止牲口傳染病的發生。
張大牛聽到自家老爺的囑咐,帶著大柱子,小石頭趕著牛牽著馬往回走,然後大小王老爺背著手,後面跟著王貴大總管開始逛大集。畢竟是二月二的集市,不是過年的大集,所以年味已經淡了,但是東西的種類卻非常的豐富,從山上弄下來的野味。
一些懂得儲藏的人家儲存的大白菜,土豆,南瓜,還有從南方回來的蘋果,桔子梨都不少,還有凍柿子。賣花布的攤位把成捆的家織布掛在上面售賣。這些土布別看顏色只有黑色藍色,而且還都保暖,都是棉花紡織的特別好。
是做衣服的上好原料,但就是不太結實很容易被撕開,一個小樹枝就能裂開一個大口子。每一匹土布也就是說十米布售賣的價格居然只有4錢銀子,這些可都是給家裡面的那些長工僕人做衣服的好材料。雇傭長工你當老爺的必須得給工資,而且還得供吃穿,給家裡面的這些僕人做衣服,也是老爺慷慨的體現,大家都高興嗎?所以王國一口氣就買了五匹黑色的和藍色的布料,十匹布花了4兩銀子。
付完錢之後,當然有王貴管家把這些布裝到馬車上,這時候王國特別羨慕自己的老大哥王大嗓門兒。有一個王貴兒這麼好的管家,但是自己家業小人口少,還請不起管家這樣的高級僕人等以後家業發展起來,再請也不遲。
走過了兩個攤位,居然看到了有賣葫蘆的,這些葫蘆可都是天然生長的圓葫蘆,表皮被颳得很乾凈又上了漆。有的葫蘆嘴已經被拉開了,裡面掏空可以裝醋,也可以裝酒也可以裝水,是非常好的一種承載液體的工具鄉下人用破開的葫蘆當水瓢。
大的小的價錢不一樣,王國一口氣買了十個,其中有一個棕色的小葫蘆,只有巴掌那麼大上邊還雕刻著八仙之一的鐵拐李特別的好看。也特別的結實,裡面全部被掏空了,用來裝酒那是最好不過的,正好自己想要練習酒量,二兩重的容量剛好夠喝。
買完了葫蘆又買了一隻剛剛從山上打下來的傻狍子,狍子肉粗弄起來特別的費事,但是狍子干可是下酒的好小菜。包餃子卻是一個美味,自己挺長時間沒有吃餃子了,傻狍子餡餃子也是相當地道的東北美食,所以買下了這隻還沒有扒皮的傻狍子,準備回家剁餃子餡包餃子。
每過幾個攤位王國就買一些新奇的東西,大多數也都是家裡面用到的,拐了一個彎兒來到鎮子中央街道,沒想到在牆角的位置,居然看到了豆腐攤兒。王老爺子看到豆腐的主人眼睛一亮,笑呵呵的對王國指著豆腐攤兒的主人笑著說道。
「老弟你看不看著那個賣豆腐的是鎮子上賣豆腐一等一的好手,名字叫做豆腐劉,做豆腐全都是用滷水和上好的黃豆。又軟又香又嫩又滑,童叟無欺呀,你大哥我年紀大了,就好一口咱們買點豆腐。」
豆腐這種華夏特色的美食,從古到今都是窮人最好的食品,上到皇帝下到要飯的,都視他為珍寶。你的地位有多高有多有錢吃的還是平民食品?只不過是做法比較奢侈而已,特別是東北大豆腐,都是用精選的黃豆,再加上滷水點制的特別的軟嫩。而且特別的扛燉煮,所謂千咕嘟的豆腐,萬咕嘟的魚,放在鍋裡面就咕嘟去吧,越燉越好吃。
但是現在天寒地凍的,新鮮的豆腐只有鎮裡面才有,你要想買一塊豆腐吃,你得跑20里地。當然東北還有一個特色產品,那就是凍豆腐燉酸菜那是最好吃的,來到豆腐劉的攤位,王大嗓門還沒吱聲,豆腐劉率先抱手行禮笑呵呵的對王大嗓門說道。
「聽說前兩天王老爺的孫子過滿月,我正在準備二月二的大集市,沒有趕過去,王老爺見諒啊,怎麼樣今天多買點豆腐,也讓我好好的賺一筆。」
王大嗓門哈哈大笑,震的王國耳根子疼,歪著脖子躲開了,這才看到王大嗓門對豆腐劉說道。「瞧你這話說的,哪一次趕集我不是整版的買豆腐,人老了牙口不好。我就喜歡你們家這一口,多年的老品質能夠保證夠我來一板新鮮的豆腐涼粉凍豆腐,20斤干豆腐。」
王老爺子需要的數量是豆腐劉豆腐攤位的1/10,這可是正宗的大客戶,而且王老爺子不差錢從來不會拖欠豆腐款,豆腐劉點頭哈腰的說道。「放心王老爺,中午之前肯定送到你們家,讓你中午吃上豆腐劉的豆腐。」
好東西誰都想要嘗一嘗,更何況豆腐那是相當美味啊,自己成天大魚大肉的慣了,吃點豆腐倒是解解油膩,笑著對豆腐劉說道。「豆腐劉你先別急呀,大王老爺買完了,我小王老爺也想買點兒你的豆腐,按照王老爺的樣子給我來一份回頭一起拿錢。」
豆腐劉不認識王國,但是看到王國身上穿的衣服,還有和60多歲王大嗓門這麼輕鬆的開玩笑,不是親戚,那也是實力相當。也是潛在的大客戶笑著點頭,哈腰的說道。「恕我眼拙,還真沒看出您是哪位?原來是小王老爺,也住在王家屯吧,放心王老爺的豆腐什麼品質你就是什麼品質,豆腐劉童叟無欺。」
這時候王大嗓門才拍拍王國的肩膀,笑著對豆腐流說道。「沒錯,王家屯的是我王大嗓門兒的族弟,王家屯第二地主,不差你這幾個豆腐錢,要是吃好了,你還能收入一大筆呢。」