第31章 先定一個小目標
林宇抬頭一看,那酒樓的中央位置放著一塊牌匾,上面寫著三個燙金大字「天仙樓」。
林宇問道:「不是要去你們家酒樓嗎?怎麼跑到這邊了?」
白小雪生氣的伸出一根小手指,指向旁邊一個紅褐色木柱,只見木柱上邊貼著一張告示,上面寫到。
「即日起,凡是客人在天仙樓點滿兩個菜色就送香酒一瓶,點滿三個菜色則加送一個小菜。」
白小雪精緻的眼眸滿是怒意:「原本我將你說的促銷活動說給爹爹聽,爹爹還很高興表揚了我一番。
第二天爹爹就開始安排酒樓的促銷活動,生意也開始有了些起色,以前的客人也陸續進來酒樓吃東西。
可是沒想到的是,才不到幾天天仙樓竟然也開始偷偷用和我們同樣的方法!實在是太過分了。」
原來是這樣,難怪白小雪會怎麼生氣。
現在林宇反倒對這個天仙樓的老闆有些刮目相看了。
畢竟這個天仙樓的老闆還挺有商業頭腦,發現好的營銷策略立馬改變,毫不拖泥帶水,這完全是不給白家任何翻盤的機會。
不過,這樣的對手還挺有意思的,不是嗎?
「走吧,先去你家酒樓看看吧。」林宇轉身離開,說道。
白小雪趕緊跟上,兩人並肩而行,尋著天都城的夜景,不一會兒,便來到白家酒樓底下。
這酒樓不是很大,有著五層樓高,從外邊看一樓裡邊的桌椅整齊擺放,只是格局顯得有些狹小,並沒有天仙樓那麼開闊。
此時酒樓裡邊,只有零星幾個客人坐在角落喝著小酒,小二則是坐在一邊打著哈欠,偶爾拍了拍有些灰塵的桌椅,然後又重新坐回位置上神遊天下。
林宇向二三樓走去,這上邊的空間跟一樓比變大了許多,但採光度不好,裡邊一片昏暗。
上了四五樓林宇的眉頭擰成一個「川」字,這五樓上邊的風景倒是不錯。
但總感覺缺少了些什麼…
林宇低頭沉吟思索,然後轉身向樓下走去,突然,迎面「滾」進來一顆肉球,之所以用「滾」這個字,是因為向林宇跑過來的這個人實在是太胖了!
目測應該有五百多斤,那肉球「滾」到林宇面前,臉上滿是緊張的神色,靠近林宇的時候,來人嘴邊的肥肉竟然一顫一顫盪起一陣漣漪!
擁有如此彪悍身形的自然是名聞天下的大富豪,白富貴!
說起這白富貴,早年的時候曾前往疆域運送一批貨物,卻半路遇到疆患搶奪,險些丟失性命。
辛虧當時林傲意偶然經過,出手相救,這才撿回了一條命,也因此林家跟白家形成了深厚的友誼關係,畢竟是救命恩人。
前段時間,白富貴一聽說林傲意的兒子病得非常嚴重,便趕緊前去探望。
到了林府,林傲意深知這林富貴的為人,是絕不會出賣自己,就將整個事情經過全告訴了他。
這會兒,白富貴一見林宇竟然出現在自己的酒樓,頓時把他嚇了一大跳,這要是讓那些心存不軌的人看到了,那還得了!
「林少爺!你怎麼突然跑到外邊來了,這要是被…」
白富貴話說到一半趕忙住嘴,肥肉下一雙眯眯眼警惕地看向四周。
發現沒人這才鬆了一口氣,白富貴小聲說道:「這要是被你爹知道你偷跑出來,可是會生氣的!」
「爹爹!是我把林宇叫出來的!」白小雪趕忙說道。
白富貴眉毛立馬氣得揚起:「你這丫頭不懂得事情嚴重程度!玩也要有個度,現在能是叫林宇出來的玩的時候嗎!」
他連忙將林宇帶進酒樓的一家客房裡,說道:「你先在這裡邊待著,我去安排一個轎子,待會就送你回林府。」
林宇內心一陣無語,這父女倆都是不按套路出牌的嗎,你女兒將我叫到這裡,你這當爹的又準備將我送回去,這叫什麼事。
「爹爹!」
白小雪連忙拉著白富貴的手,解釋道:「我哪裡是在玩啊!我叫林宇過來,是讓他幫我們的酒樓出出主意的!」
白富貴一愣,說道:「出主意?」
白小雪點了點頭:「還記得我上次我跟您說的營銷活動嗎?就是林宇教我的。您當時不還誇這個方法可行嗎!」
白富國心下一驚,這倒是出乎他的意料。
原本以為是自己女兒想到的方法,沒想到那個營銷活動竟然是林宇出的主意。
雖然白富貴有聽林傲意提起過,現在林宇的腦袋已經開了竅,但即便如此,難不成林宇現在還真懂得做生意不成?
慎重起見,白富貴擺了擺手說道:「這酒樓生意賺錢,可不是兒戲,你們還是別管了。」
這時,林宇突然開口說道:「不就是賺錢么,沒什麼難度的。」
白富貴驚訝得張得了嘴巴,像是聽到了什麼不可思議的事情。
夭壽哦!
竟然說沒什麼難度…錢又不是餡餅,還真當能從天下掉下不成。
不過這林宇從小養尊處優慣了,不知道賺錢困難也可以理解。想到這,林富貴就全當是林宇在說玩笑話。
但是林宇接下去講的話,卻是讓白富貴聽得一愣一愣的。
「當然了,雖然說賺錢容易,但畢竟這是在做生意,不是兒戲,那就得講究方法了。我們現在的問題是,獨孤家已經開始採取不擇手段欺壓咱們酒樓。形勢如此嚴峻,難不成我們還真的傻乎乎等著酒樓關門大吉不成?白叔叔你也別生氣,小雪怎麼著急不也是為了替你減輕負擔。」
林宇慢條斯理道:「所以,既然現在的營銷活動這個方案已經被獨孤家偷偷拿去用了。
那現在我們就必須再另外想到更好的營銷方法才行,畢竟我剛才已經說過了做生意是要講究方法的,這句話相信白叔叔你比我更加懂得。」
白富貴點了點頭,面露憂色道:「你怎麼說是有些道理,但這方法一時間要想出來談何容易啊!」
林宇說道:「營銷的方法可以慢慢想,我們現在最需要做的,是先定一個小目標!」
「小目標?什麼小目標?」白小雪好奇道。
「目標就是將酒樓的名氣提升上去!」
林宇嘴角露出一個弧度,說道:「我這裡現在倒是有幾個不錯的想法,比如我們說弄一些花俏的噱頭,或者搞出一些大事,越熱鬧越好的那種,將酒樓的關注度提升上去!」
「噱頭?這樣不就是在騙人了…」白富貴猶豫道。
林宇一聽,非常驚訝道:「做生意的方法怎麼能叫騙呢?我們這是在吸引酒樓的人氣。」
「你看看獨孤家的酒樓,現在客滿為患,這是為什麼?
不就是因為他們現在的客人非常多嗎!大多數經過他們酒樓的人,一般都會認為酒樓一定食物不錯,不然怎麼會有那麼多人光顧!」
白富貴點頭沉思,久久沉默不語…
「再說了,我們也不是在做什麼傷天害理的事情。獨孤家現在可是咱們酒樓壓得死死的,甚至他們還無恥不擇手段喪盡天良的將咱們酒樓的營銷方案盜過去了。
目的是什麼?不就是不想讓咱們酒樓翻盤!
有句話說的好,別人都已經踩到我們脖子上來了,難道還不憤起反抗?不先扇他一個大嘴巴子!?
所以現在我們就應該以其人之道還治其人之身,他將我們客人搶過去了,我們現在就得將客人全部搶過來!」
白富貴在一旁聽得驚訝不已,這林宇說的,貌似還挺有道理的。
可是這事情聽起來怎麼感覺有些不對頭…
「你說的噱頭是假的意思對吧,可是這如果讓客人知道了…」白小雪擔心道。
林宇趕緊說道:「客人知道?知道就知道唄,他們是來消費吃東西的,哪裡好吃就向著哪裡。
再說了,我們好不容易想出的營銷活動不也被獨孤家給偷過去了,我們現在可是大大滴受害者,我們不僅損失慘重,而且客流量都被搶光了!對吧!」
白小雪乖巧的點了點頭。
「所以開始輪到我們「不擇手段」了!」
林宇循循善誘道:「這做生意,就得講究出奇制勝,方法套路樣樣皆有!以前我們一直以為,做事情只要有效的,就一定要堅持不懈,這種方法其實是不完全對。
畢竟有時候做事情是要講究變通,傻等或者死等,客人最後也沒幾個進來,那不就白忙活了?
所以我們現在更是要講究方法和策略了。」
白富貴不由自主問道:「你現在有什麼好的方法跟策略嗎?」