第四十七章
「大冬日的,你們可是從哪尋摸到了這些物件啊。」秦管事一邊瞅還一邊感嘆。現在大伙兒常見的,可不是出了蘿蔔就是白菜?就算是他們酒館,哪怕是縣城裡的酒樓,可也沒這麼新鮮的東西呢。
心思一轉,要是他把東西收了,轉手送去縣城,定然能得了東家的賞呢。話說回來,就算是在落霞鎮賣,只需倒手不管是往衙門官家老爺那裡送,還是往夏家那種大戶人家賣,定然都是只賺不賠的。
「掌柜的要是瞧著行,願意買,我那還有不少,都能給您送過來。而且等過段時間,還會有別的鮮菜供應呢。」崔玉也看出秦管事並不是真的問她怎麼得的這些菜,頂多就是詫異一下罷了。
說起來,她就愛跟這種有職業操守的人合作共事兒。絕不會仗著自己的人脈跟資歷,去壞了別人的路。
「東西是好東西,有趙家兄弟的面兒,我也不能坑你。只是往年咱們店裡沒收過這東西,所以我得去跟掌柜的商量一下。」
崔玉也知道這事兒只怕后廚採買管事的定不下,也拍不了板。畢竟一斤百十來文的青菜,要比只進白菜蘿蔔的時候預算多的多。
也沒等片刻,八寶樓的掌柜就急匆匆的趕了過來。要知道,現在的時節能尋到新鮮蔬菜,可是他做夢都不敢想的事兒。只要能拿到手,那可就是獨此一家了。
「咱們也不說虛的,掌柜的,我這青菜一斤一百文,鮮辣椒一斤八十文,之後的西紅柿、茄子、黃瓜跟豆角,全都是一斤六十文。」崔玉笑道,「您應該也知道,我種這些物件可是費心費物的很,但凡種子受了寒或者少了水,可就長不成了。便是長成了,一不留神,也很容易從根里爛了。」
冬日裡蟲害少,可別的方面卻要更盡心。再者,她燒的木炭,上的肥料,還有專門騰出來的屋子,哪個不是投入?
掌柜的跟秦管事對視一眼,最終笑道:「大妹子的價格要的也太高了一些吧,說到底也就是些菜而已。再者,縣城裡的小青菜,也不過一百來文一斤,咱們這小地方只怕價格給不了那麼高的。」
趙二石在邊上也不說話,雖說心裡有些擔憂,可看著崔玉穩穩噹噹的不急不慌,他也不好說什麼。
「掌柜的您也別跟我說笑了,雖說夏日裡青菜不值錢,可架不住大冬天裡哪家都吃不到新鮮的。再者縣城百十來文一斤的青菜可是有數的,也不是說日日月月都有的。我這供應的量比那邊大,種類也全乎。不說別的,就是您倒倒手只怕也虧不了。」崔玉笑道,「您也別說貴賤,只說我的投入可就不少呢,不然還不得人人都冬日裡種菜啊。」
本來就是笑臉迎人的地兒,掌柜的就算再覺得眼前的小女子牙尖嘴利,也不會冷了臉。更何況他心裡也清楚,對方如果不把東西賣給他們,也會有不少人家排著隊買呢。
對方如今客客氣氣的跟自己談,價格上也確實沒有要高,那茄子豆角之類的,還真是比他預計的便宜不少。只怕也是為了趙家兄弟的面子,若是沒談成,出了這門,只怕再來就難了。
崔玉也不矯情,更不著急著催促對方。只大大方方的讓人看著菜,自個時不時喝口熱茶暖身子。
掌柜的看了眼穩如泰山的崔玉,心道這個小女子倒是把他們的心思摸了個清楚。酒樓的生意可是全年的,就算到了過年,也會有人預定許多招牌菜的。而這麼新鮮的蔬菜,就算是當配角去搭配盤子,也能漲不少價的。
就更別說因為這獨一份的鮮菜,能給八寶樓帶來多少生意了。要是運作好了,其中的賺頭還真不是一星半點的呢。
這麼一盤算,掌柜的就拍手道:「大妹子是個有能耐的,若是個男子,指不定能幹一番大事兒呢。」所謂和氣生財,該給人戴高帽奉承的時候,他自然也不會吝嗇,而且還能順帶著給趙二石一個人情,「有趙家兄弟這份關係,我也不再跟你壓價了。只一點,還希望以後大妹子的貨只供給我們一家。就算是縣城有了人要收購,也是不行的。不知道你的意思呢?」
崔玉心裡早就想過了,如果能定下一家,又能穩當的結賬,那是最好不過的。來來回回的,倒也省了她的麻煩。只是有一點也要考慮到,就是若八寶樓無力經營了,她的菜也該能去賣給別家。
雖說八寶樓的根基在那,家大業大的許是幾十年倒不了,可不能不防著這種情況。畢竟未雨綢繆,可是現代時候人人都知道的成語。
兩方談攏了,說定了,自然也就該簽契約了。掌柜的是打縣城派來的人,自然也是識字兒的,直接擺手讓人準備了筆墨紙硯,一字一句的跟崔玉商量著寫下了契約。
從價格斤稱,到崔玉供應多少八寶樓就收多少,崔玉只供八寶樓一家,到兩方見貨全付款,方方面面寫的極為仔細。至於毀約,自然也是要賠錢的。
待一切寫完之後,崔玉又要求去官家蓋章入冊。雖說許多人家簽契約兩方簽字按手印就可以了,但崔玉總覺得過一遍官家的手,會更可靠一些。
這似乎也是因著前世的經驗,無論幹什麼,總會去公證一下,以確保協議的有效性。
掌柜的也沒想到崔玉那麼謹慎,瞧著全然不像是沒有見識的農家女,倒是也看重了幾分。等從官家出來,回到八寶樓后廚,這才舀了斤稱算了錢。
「那趕明我再來給酒樓送一趟菜,保管您生意興隆,成了咱們這生意最紅火的酒館。」得了銀錢,又解決了日後蔬菜的銷路,崔玉自然眉開眼笑高興的很。
八寶樓的掌柜的跟秦管事自然也是樂呵的很,他們有的是門路把這些菜抬價賣出去。其中掙下的一成,可是能落進自己腰包的。至於秦掌柜,他的工錢可是跟酒樓的採買掛鉤的,如今能漲工錢哪能不高興?
送走了崔玉跟趙二石,掌柜的趕緊叫夥計帶了剛剛進的青菜跟辣椒,跟著自個乘馬車往縣城去了。縣城的八寶樓是東家派來的本家掌柜的,只要能得了他的好,日後還怕自己沒出路?
離開了八寶樓,崔玉念起了給虎子買筆墨的事兒。
如今他剛開始學寫字,若是總用樹枝只怕誤了學拿筆的正確姿勢。所謂字如其人,不管日後他有多大出息,字寫的好了總歸是有好處的。
現在的崔玉根本沒意識到,隨著日子一點點的好起來,她越發的跟崔家人親近了。若是不提醒,只怕她都要忘記自己是穿越而來的了呢。
鎮上讀書的人並不多,所以賣筆墨紙硯的地方也很少,也就靠近私塾的那個雜貨店有一些。
瞧著日頭快到頭頂了,崔玉有心讓趙二石先去忙活。可趙二石也不放心她一個人,重要的是,他很願意那麼不遠不近的守著她。崔玉紅著臉任由人跟了她一路,直到去買了紙跟筆。想了想,又讓店主給找了一本半舊的磨邊的三字經。
別看這物件不多,可對於大熙朝這樣造紙業還未發達,而且並不是人人提倡讀書,尤其是寒門學子難有出路的朝代來說,一本舊書的價格並不低。