要不要生小孩的問題 簡單的肉醬意粉

2004-5-4打電話的時候，媽媽又問起我打算什麼時候生小孩的事情，我說還沒有這個打算……基本上，我覺得自己是一個比較悲觀的人——有個小孩子，我大概會擔心不停的，比如，是不是健康，會不會難看，千萬不要腦子笨，放他獨自出門的時候會不會有什麼意外發生，我不會在還沒有把孩子養大的時候就死掉了吧，孩子會不會長大以後變成個壞人，等等等等……其實，可能更主要的原因，是不願意再多一份牽挂吧。活著總有不如意，我不願意揪心地看著我的孩子跌跌撞撞地掙扎，也不願意我的孩子挂念我。可是，真的不要生小孩子的話，設想起將來老去時候的日子，心裡不免就覺得，無論到時候是怎樣的光景，都會很凄涼的吧……做了好吃的食物，常常會覺得黯然——我在這裡認真地做飯，可是辛苦拉扯我長大的人卻享受不到……搬家亂七八糟的，沒有做飯的心情和環境。簡單的煮個意粉來吃。意粉的種類很多，長長短短寬寬窄窄大大小小，名字也怪怪的記不住，我能說出來的，除了這次用的這個「我迷死你」（Vermicelli）之外，還有「怕死他」（PASTA）和「死吧該踢」（Spaghetti），其他的名字就都沒有注意過了……和意粉比起來，更喜歡吃中式的麵條，所以很少做，雖然以前做過義大利千層面，一舉獲得過好評……我用的是偷懶的方法:超市裡買來做意粉的醬，有各種口味的，說明上是說加熱即可食用。不過，為了多吃一點蔬菜，我又切了一點洋蔥和胡蘿蔔碎，用橄欖油，先炒肉末，再倒入蔬菜碎同炒，然後加意粉醬，然後加點水，煮入味。和煮好的意粉攪在一起就可以吃了……如果不用意粉醬，可以用番茄切碎炒，煮爛，或者用西紅柿醬來代替。裡面可以加些喜歡的蔬菜，一般是洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、青椒、西芹之類的，可以加入一些黑胡椒碎末。  [返]