第二章：美味的油條

劉美香的父親，名叫劉大牛，很鄉土的一個名字，包子鋪的名字，叫做劉記包子鋪，也是一個很常見的名字。

對於周星星來說，他所記得的，關於身體主人的記憶，並沒有什麼太多的價值，早些年天下大亂，父母從家鄉逃難到了長安。

後來父親就病死了，母親靠給一戶人家做幫傭，辛苦把他拉扯著長大。今年春天，母親感染了風寒，丟下周星星就走了。

從此，周星星便無以為生，靠乞討為生，好在還有一間小破屋，好歹有個遮風擋雨的地方。

到了晚間，劉大牛讓周星星吃飽了，便正色的說道：「我看你己不小了，你跟我說句實話，你真的不記得以前的事了。」

周星星知道，劉大牛不傻，自已也不想裝瘋賣傻，那樣多難受，便默默的站了起來，對著劉大牛拜了三拜。

難后說道：「劉叔，我名叫周星星，跟著父母逃難到此，父母已經先後病故了，只剩下我一個，告乞討為生，今日因為己經餓了兩天，美香妹妹可憐我，這才偷偷給了我兩個饅頭，不料讓你看見了，這才發生了今日之事，一飯之恩，它日必有重謝，告辭了。」

周星星說完之後，再次拜過，轉頭走了出去。

「爹爹！」劉美香對周星星，很有好感，可憐巴巴的看著父親。

劉大牛心裡一軟，叫道：「等一下！」

周星星心裡一喜，停住了腳步，劉大牛走到周星星跟前說道：「我這店裡，正缺一個幫手，你要願意便留下，管吃管住，但沒有工錢，等你長大了一些，有好她方去，你隨時可以離開。」

「謝劉叔，我願意。」周星星喜極而泣的說道。堂堂六星極酒店的大廚，年薪超百萬，開豪車，住別墅，如今卻屈居於一個小小的包子鋪里幫工，還是沒有工錢的那種，周星星心裡不但沒有怨言，反倒真心的感激劉大牛的收留。這要告訴那些後世的朋友，眼珠子都要掉一地。

但現實就是如此，這包子鋪的生意，大概也就這樣，湊和著過日子，根不不用請人幫忙，但劉大牛想著周星星也怪可憐的，加上自己女兒，也和他相差不大，萬一自己有個三長兩短，恐怕也和周星星一般凄慘。

或許還更慘，女兒長的頗有幾分姿色，定然會被人牙子，賣到妓院青樓中，一輩子也就毀了。

從此以後，在長安城中的這家，毫不起眼的劉記包子鋪中，多了一個十二三歲的小少年。

時間一晃就過去了二年多，周星星也漸漸的習慣了唐朝的生活，他今年己經十四了，按照這年代的規律，也算是成年人了，劉美香也己經十二歲了，出落得越來越漂亮了，小身板也開始發育了。

正當生活越來越好時，劉大牛卻病倒了，體壯如牛的劉大牛，平時一年也見不到他得什麼病，可這一回卻一病不起。

請了幾個大夫，卻不見起色，拖了十天半個月，一身的肉，瘦的像個皮包骨一樣，眼看著是不行了。

這一天，劉大牛將兩人叫到了床前，兩眼含淚的看著女兒劉美香，又看著周星星，眼神里有著對女兒的無限憐愛，也有著無限的不舍和眷顧。

周星星知道，劉大牛這是要交代後事了。他拉著女兒的手，又拉著周星星的手，吃力的說道：「周星星，你己經是個大人了，劉叔走後，香兒就交給你照顧了，等再過兩年，你們便做一對夫妻吧，你可願意幫劉叔照顧好香兒。」

周星星還能說啥，只是拚命的點頭，這二年來，劉大牛對待周星星，卻實不錯，和兒子也沒區別了。

「香兒，不哭！你星星哥哥會在你身邊，陪著你的，爹爹將你許配給你星星哥哥，你不會怪爹爹吧。」劉大牛慈愛的看著女兒劉美香說道。

「香兒願意的，爹爹！香兒不讓你走。」劉美香哭著說道。

劉大牛欣尉的笑了，將劉美香的小手，放到了周星星的手上。良久，終於無力的鬆開了，永遠的停止了呼吸。

周星星請來了街坊鄰居，幫忙料理後事，以孝子的身份，將劉大牛送到了城外的山上，入土為安。

料理完桑事，便剩下了周星星與劉美香，兩人相依為命，好在這時的周星星，雖然只有十四歲，但經過這兩年的調養，身體長高了許多，也更壯實了，在外人眼中，和十七八歲，也沒什麼區別了。

劉大牛走了，日子還要過下去，包子鋪也還得接著開下去，但純淬的賣饅頭和包子，利潤低微，這年代的人，誰家裡不會自已做。

所以，劉大牛賣了許多年的包子饅頭，積蓄少的可憐，再這麼大病一場折騰的沒剩什麼了，加上料理後事，可以說，店裡除了以前準備的材料麵粉之類的，已經沒錢了。

周星星的前世，乃是六星級大飯店的主廚，可不只是做萊的手藝精湛。做各和精製的點心，也是手到擒來。

店裡只有做饅頭包子的麵粉，要做點心，也只能從這方面下手，周星星打算，用麵粉做一些早點用的點心，最簡單的，便是油條了，有些地方又叫果子，各地的叫法不一樣，口味也不一樣。

作為一個六星級大飯店的大廚，製作這種大眾化的油條，那是最簡單不過的了。

第二天一大早，周星星與劉美香，便起來了，周星里在包子鋪的門口，挨著放饅頭包子蒸籠的地方，架好了一口油鍋，將搓揉好的麵粉，切成一般段，用手悔它拉成一樣的長度。一條一條放進了油窩之中炸。

油窩的溫度，必須控制在穩定的情況下，漫度高了，煎出來的油條就會變老，口感大差。溫度太低，炸久了也不行，同樣影響口感和視覺方面的美觀。同時在香味方面，也會有欠缺。

周星星不知道，這個年代是否有油條這種東西，但至少他還沒有見到過，也沒有聽說過，既使有了，他也不懼怕。一千幾百年的的油條，不可能被這時代的油條打敗的。

當油條的香味，瀰漫了整條小街時，人們紛紛朝著香氣的發源地，劉記包子鋪靠攏，很快便發現了周星星己經炸好的第一窩油條。

雖然不知道味道怎麼樣，但沖著這將香味，還有那金色嫩黃的誘人外表，便忍不住的要買來嘗一嘗。

「多少錢一根？」有先來的客人問道。

「十文錢一條」周星星淡淡的說道。

十文錢貴不貴，相當於周星星所賣的十個饅頭的價格，似乎不便宜了。可周星星卻覺得很便宜，以他在後世六星級飯店裡所賣的油條價格相北，大致是三分之一的價格了。

不過街坊們顯然認為，價格有些貴了，但偶爾買來吃個新鮮，還是可以接受的。

而是，很多人沖著這香味，紛紛的掏錢購買了油條。結果吃了的人，個個絕得不可思議，他們從來沒有想過，這個叫油條的東西，會是這麼的美味。