第十章 難吃的紅燒雞塊

現在他除了在這方面下功夫外，其餘方面，李清明是不想了。他這樣的普通人，一無一技之長，二無有錢老爹，同時還沒有身份，也只能在美食上下功夫了。

雞肉，鹽，醋，醬油，醋，土豆，還有各種蔬菜。目前來說，李清明所能找到就這些。自己做一些跟雞肉有關的菜？

李清明腦海里浮現出一些菜名來：德州扒雞，口水雞，大盤雞，紅燒雞塊...等等，腦海里浮現出一大堆來。

不過這些，似乎都需要姜，蔥，蒜這些東西，而這個世界，李清明沒見到。沒有這些東西，那怎麼弄出來。

不管了，先嘗試一下！

李清明先從最簡單的紅燒雞塊出發。洗乾淨雞肉，然後放入鍋中，加上調料和水，恩，這個調料只有鹽，醬油，醋這些，李清明想了想，全給弄進去了。

等雞肉煮熟，將這些湯汁徹底吸收，那就好了。

差不多15分鐘時間，一道最簡單，但卻味道鮮美的紅燒雞塊就算做好了。

李清明問了問，這個沒什麼香味啊。沒有姜，蒜，蔥這些，完全沒有香味，而且也沒有料酒不能增鮮，而且這醬油不知道什麼原料，黑乎乎的一片，這倒下去，整個極快都黑的。

不管賣相了，味道如何？

李清明用筷子夾了一塊，放入嘴中。

這個雞肉的口感還行，但是卻沒什麼味道，除了鹽味外，就沒什麼味道了。這和那炸雞比起來，那口感還要更差一點。並且內在還有點生硬，而外面已經有點糊了。

這一下，李清明就有點鬱悶了。沒有足夠的佐料，這中華美食的色、香、味展現不出來啊。

一道菜好不好吃，除了材料本身之外，最關鍵的就在於各種佐料了。這中華美食里，一個合格的廚子身邊，至少數十種各種佐料，多的甚至是上百種。那種極致的，還要加上中藥的，那就更不得了了。

此刻，李清明算是真正體會了一下什麼叫巧男難為無佐料之炊。

不過不死心的李清明，又將腦海里其他所有有關雞肉的菜肴，都做了一遍。

這幾個小時忙活下來，小小的房間里，擺滿了各種碗碟，全部都裝的是雞肉。

可是，所有的菜肴，除了鹽味，沒有其他味道。相反炸雞，那還多出一個油炸的酥脆呢。這比起來，第一次嘗試，慘敗。

怎麼辦？難道就沒辦法了么？李清明一臉鬱悶。這中間，他也嘗試用各種蔬菜去搭配，結果也不行。至於說，什麼土豆燒雞，這個也是家常味道，但是沒有了那些佐料，僅僅是鹽，和這不知什麼弄出來的醬油，那味道完全不一樣。

真要讓李清明選的話，他恐怕...也還是會繼續選擇那炸雞。

畢竟這中華美食，失去了佐料，就如同人失去了精氣神一般。

當然，或許會有一些頂級廚師，可以彌補這中間的差距，但至少這不是李清明可以做到的事。

那現在怎麼辦？李清明愁眉不展。

在李清明為如何做紅燒雞塊而發愁的時候，另外一邊，新能源集團總部，大腹便便的江富貴哈哈大笑的和劉暢簽署了合約。

「劉總，你這次可是賭輸了！這小子的食物，可是難吃的緊，原以為他有什麼過人之處，不過是個吹牛皮之輩。我看這次劉總可是走眼了！」江富貴狂笑。

昨天劉暢去了，他也派人去了。他的人看見了劉暢，知道劉暢吃癟了。更清楚李清明的東西有多難吃。原本這江富貴還多少有那麼一些擔心，但是親自品嘗了帶回來的那炸雞薯條之後，江富貴徹底放心了。那個傢伙，純粹是個吹牛皮的草包。所以，一大早的江富貴就過來了，就怕劉暢反悔。

劉暢只是微笑。

「江總，那麼我們就拭目以待，最終是我看走眼，還是我慧眼獨具了。」劉暢輕輕一笑。

江富貴冷哼。這場賭局，他贏定了。就算那傢伙真有什麼才能隱藏著，他也會將其掐滅。這個世界，人才還少么！可最終能自立門戶的，有幾個？

實在不行，提前掐滅就好！所以，這一場賭局，他必勝。

此刻另外一邊！李清明望著滿桌的各色樣式的雞肉，一臉發愁。他這幾個小時，嘗試了各種雞肉的做法，什麼宮保雞丁，辣子雞，口水雞，紅燒雞，燜鍋雞等等，各種做法都嘗試了，可結果卻因為佐料欠缺的問題，以及這邊的雞肉比較硬，不容易入味的原因，而非常難吃。

這麼說吧，這麼多各式花樣的雞肉，這吃到嘴裡，那基本上就是硬邦邦的，如同嚼蠟一般，就像吃一塊開水泡的肉團一般，你說有什麼味道。

這時，大叔滿身酒氣，踉蹌的進來，看見滿屋的雞肉，愣了愣。

「小兄弟，這就是你家鄉的黑暗料理，我嘗嘗！」大叔隨手抓起一塊，咀嚼一番，隨即吐掉。

「難吃！」大叔喝醉之後，這說話就變得直接了，「這太難吃了。小兄弟，你這種嘗試，之前不知多少人嘗試過，可是這雞肉太過硬了點，而且雞肉很難保證裡外都熟透，所以這除了油炸這一種做法之外，其餘的都無法讓調料進入其中，所以，別嘗試了。如果這就是你家鄉的黑暗料理，那我勸你放棄好了。」

大叔絲毫沒有顧慮到李清明的心情，躺到自己那張小床上，呼呼大睡。

李清明沒有怪罪大叔，喝醉的人，你還有必要和他計較么？何況，大叔說的也是實話。

「廢物，我就是廢...」大叔睡夢中說著夢話。

李清明輕嘆一聲，為大叔蓋上薄毯。

雖然這一次很失敗，但李清明不會輕易罷休。只是，自己該怎麼突破呢？李清明有點不知所措。

思索之中，大叔突然掙紮起來。

「水，水...」大叔呻吟著。

這喝多了的人啊，最渴水。李清明趕緊的給大叔倒上一杯水，攙扶其喝下，再小心翼翼幫助大叔躺好。所以，有時候人大醉之後，才需要醒酒湯。

對於大叔，李清明除了感激，也是有愧疚的。

如果沒有自己，那麼大叔不會陪自己去買生活用品，也不會因為自己覺得這邊新穎，所以陪同自己四處逛。不去市中心逛的話，那自然就不會碰見他女兒出賣青春換取金錢。畢竟就那架勢，也知道不是第一次了。

而有些事，只要不是自己親眼所見，那麼某種程度上來說，就可以當做沒有發生。大叔也不會這樣難受。

人啊，有時候欺騙自己也是蠻好的。

咦！等等！李清明突然腦海里靈光一閃。