第八章 醉香閣
兩人出了一匠心又是返回了剛就說好的醉香閣,出來這麼久,總得要按跟兩個丫頭說好的帶點好吃的回去給她們解解饞。從一匠心過來的路上就聽二姐不停的說著,桂圓糕、荔枝蜜、板栗酥、阿膠棗糕,聽著名字放在現代都是些好東西,柳蔓溪也不是沒吃過好東東的人,她倒是要看看真有二姐說的那麼好嘛。復又聽到自己的肚子咕咕叫起來,不禁想到,這會要是上一碗清湯麵自己都能吃的開懷。
柳青青自然也是聽到了五妹的肚子叫:「好妹妹這是餓壞了啊。」拉著柳蔓溪上了二樓選了包間,雖扮著男人,柳青青卻也是一點的男女之防都不考慮,柳蔓溪作為個現代人更是不在乎,待進了醉香閣的門自然又是惹來眾人一陣子的熱議,二人渾不在意,反正柳蔓溪在金霄城目前還是生面孔,打扮也挺素雅,不會讓人上心的,索性就給他們當話題主角去了。
柳青青喊來小二上了一桌子的菜,后又想起了什麼,喊住了要離開的小二加上兩份桂圓糕。轉頭把柳蔓溪拉到桌邊坐下對她笑道:「五妹今日可別跟姐姐我客氣,要好好的吃一頓才是,這一頓我請妹妹好好的品品,看是否如姐姐說的那麼可口。「
柳蔓溪今日出門,二兩銀子基本花了個光,那套男裝還是二姐給買的,自然不去虛偽客套,「那就謝謝好姐姐了,妹妹我如今還真是沒有銀子請姐姐吃這頓呢。」
柳青青見她不再推辭,又點了一壺花茶,才坐下。
「下次我們喊上景鈺哥哥吧。」柳蔓溪看著一碟一碟的菜不斷的上了桌,將桌子擠了個滿滿當當,對著二姐說道。
「成,五妹才住進來兩天已經見過大哥了啊,想想青青回來還不曾見過大哥呢,也不知道又跑到哪裡躲婚事去了。」柳青青難得淑女的捂嘴笑道。
「婚事?難倒大哥還沒有指定的人家?」柳蔓溪回想了下,哥哥很維護自己,又是丞相嫡子,應該是眾家爭搶著要的香餑餑才是啊。
「正是,大哥的婚事多半因他不務正業耽擱了。」柳青青皺眉道,表情卻看不出來一絲不滿,倒是心疼多一些。接下來的話讓柳蔓溪對柳景鈺印象更好了些,「只是娘和你青兒姐姐才知道,大哥是煩官場厲害,不願入仕,人性子又剛正不阿。再加上三哥又是兵部侍郎,就更不願入朝當個小官了,怕父親樹大招風。」
眼看菜上的差不多了,柳青青不再多說,招呼著柳蔓溪吃飯。
柳蔓溪看著這滿滿當當的一桌子菜,口水都要流下來了,什麼凌霄騰龍、什麼雲端鳳凰、什麼虎耀門楣,接下來還有二龍戲珠、鴛鴦戲水、如意蜜蝦、美滿富貴、金霄八寶,最最牛氣的是桌子中央的一鍋湯,湯名居然是叫畫龍點睛。
這麼有意思的菜名,柳蔓溪拉著柳青青的手,纏著要讓她解釋給自己為什麼起這樣的名字,「青兒姐姐,別看天晚,要是不告訴我這些個菜是什麼材料做的,我可就不讓你回相府。」
「五妹的要求,姐姐怎麼敢不從啊」柳青青點頭,「中間那碗湯是這醉香閣的頭號招牌,名字叫做畫龍點睛,其上那條龍身上都是寶,共用18種蔬菜、香菇、瓜果組拼而成,食它之人只要用箸點其龍眼處,整個龍身各味食材便會落入湯中,沾了湯水鮮香,入口鬆脆清甜,讓人流連忘返。」
「這麼神奇?」如不是用湯盆盛出來,怎麼看都是一條龍,一點湯水的痕迹都沒有。這麼好玩的湯自己可要親手嘗試一下,心動柳蔓溪的手也動了,用筷子輕輕點了下其眼睛處,果見整條龍迅速變成一塊塊食材落入湯中,此時整碗湯的鮮香味把兩人本就餓扁了的肚子快要勾出蟲子來。
「我的好五妹,看不出你還是個急性子,我這話音剛落,你就出了手了。」柳青青看這個五妹真是越來越喜愛了,真是太對自己了,「索性也是真餓了,我們邊吃邊說吧。」將一雙著遞到柳蔓溪手上,接著從剛才的湯里撈出些蔬菜加上點湯水遞到柳蔓溪面前。
笑笑說道:「我們乾脆說一道吃一道吧,反正就咱們姐妹在,規矩什麼的都放放。」
柳蔓溪從穿到了古代那天開始,一連串的驚喜,讓她早都忘記了,這個時代女子可是很講規矩的。怕是以後出門還是得守守禮的,今天既然二姐說了,就放開膀子吃了。
「二姐說的,等下可不準說我。」柳蔓溪感激的看了一眼柳青青,連柳青青都被這眼神媚到了。柳蔓溪本來消瘦的瓜子臉,雙眼像是能說話,此時光芒一閃一閃,饒是柳青青這常跑出門的女子,也不自覺的心疼起來。她是知道母親為什麼那麼喜歡這個五妹了,自己和大哥是母親所生,可是三弟和四妹是兩個妾所生,雖說母親也從未對那弟弟妹妹與自己有什麼不同,可是這個五妹,卻是讓母親見了就很開心的那種人。這種聰明、直率又可愛的性子,想不喜歡都難。
「好了好了,妹妹就別調侃姐姐了,吃個飯,說你作甚。」柳青青瞥她一眼,抬手指著她們面前的一道,「這道菜叫凌霄騰龍,聽說是當今國主親自命名的,其下是用白蘿蔔絲、土豆絲、豆芽等用香菇汁拌勻做底邊,上面配上用南瓜雕出的龍形的碗,中間為空放置有冰塊及凌霄花,熱菜將冰塊融化蒸騰出霧氣,凌霄花在霧氣中如龍在遊走,整道菜以清爽、淡鹽、冰火相交的口感取勝,據說凌霄國主第一眼就喜歡上了這道菜,吃過之後更是讚不絕口,純素的搭配,很對當今皇上的胃口。」
「姐姐知道的還真不少呢,一盤素食也難為了做他之人的那份心思了。」柳蔓溪感慨道,就怕做飯的她最最佩服的人就是廚師了,為吃好料,她可是到哪裡都偷溜出去「大餐」。本以為這一生是沒機會了,卻是沒想到古人也有食的樂趣,這個凌霄國主也是治國有方,否則哪能讓人做的開心,吃的開懷。
妹妹別忙:「這裡有一道雲端鳳凰做法很是考究,是因為啊盛它的盤子是真正的銀絲盤,銀色繚繞成盤形仿若雲彩,其上則是一隻烤雞,這盤菜外觀沒有任何花哨,但肚子里是有講究的,雞腹里有鴿子、鵪鶉等,配上香椿、八角等提味香料,這一筷子下去,怕是你會將整隻雞都吃沒了,想你二姐我頭次來,可不就不雅的吃完整隻。」
柳蔓溪本就是一邊聽二姐介紹一邊品著,二姐此話剛落已經是三筷子下肚了,本聽二姐說吃了整隻還有有些赫顏,后一句落下這筷子又落在了那隻雞上,果然看見了鴿肉。香味在齒間繞,手根本停不下來的往嘴裡塞,自己前世可是不怎麼吃肉的。才第三道菜柳蔓溪已經愛上了這醉香閣的菜,果真是好吃的不得了。
「五妹,慢點吃,其他幾道菜你也嘗嘗。來,這盤虎耀門楣是金霄城達官貴人愛吃的菜,別以為它只是寓意好,整道菜是三條鯉魚,可那湯汁卻是難得的虎骨熬制而成。」
魚躍龍門大家聽的多了,虎耀門楣卻是頭一遭,柳蔓溪暗自腹誹道,並沒有太多驚喜,等魚肉入了口,才明白這魚的腥味被濃烈的虎骨汁香給壓下,反而形成了一股濃郁的醬香,魚肉入口即化,看那魚的造型的確是爭搶著的感覺,感覺名字還是配得上這道菜的。
二龍戲珠是兩條蛇盤旋口中各含著一粒凝香珠,這道菜還真是捨得。不過二姐卻是說那蛇頭是吃不得的,等下還得要連那珠子一起留給店家,柳蔓溪還沒升起的發財小火滅就這麼滅了。自己得趕緊想辦法開個醫館才行了,再如此下去,估計連街邊的包子都買不起了,雖然父親、母親不會讓自己餓著,可是作為現代有能力的一代人,當個大米蟲,柳蔓溪真心的做不來。
鴛鴦戲水實則是一道鴨肉拼盤,鴨肉對開兩邊,擺出鴛鴦的模樣放於盤中,用酸梅汁托著。味道倒是和現代的烤鴨接近。如意蜜蝦則是雕刻成如意形狀的青蘿蔔、一層一層疊起,造型透亮很像是玉石一般,內里裝著蜜汁蝦仁,有著蘿蔔的幫襯、此道菜並不讓人感覺膩味。美滿富貴,大朵大朵牡丹花做菜、配上紅燒肉,味道清香肥美。金霄八寶則是最最接地氣的菜,放在現代正是我們最常見到的水果拼盤。
一頓飯下來,柳蔓溪吃的都快直不起腰了,反觀二姐柳青青每樣菜只吃了兩口。花茶就口,兩人幸福的拍拍肚子,再不回去,怕是母親要打著燈籠出來尋人了。
喊來店小二,桂圓糕也剛好打包好送上來,吃食滿意、服務滿意、重看了一眼環境,所有的裝飾清一色是各種木雕,就連那帘子也是竹雕成型后穿起懸挂,因為環境寬敞,一點也不覺得沉悶。心底吶吶道,這東家果然不是一般見地。