九、端午節?(2)

龍舟的特徵表現在龍頭、龍尾上，此外還有各種裝飾，如舟上有神樓、神位、旗幟、彩燈、大鼓、銅鑼等等。每逢端午節時，事先要修龍舟，訓練水手，到節日進行龍舟比賽。比賽前，必須請龍、祭龍，然後進行競渡。划龍舟的主要目的：一是祈求農業豐收，二是驅除瘟疫。有的地方還以龍舟送鬼，即驅邪避瘟疫。在廣東民間流行一種紙符，書有「天生火官除百害，八卦水御滅凶災」，就是划龍舟時用的，目的是去災求吉。（三）吃粽子粽子，又稱角黍。角黍的做法是把粽葉即大竹葉泡濕，糯米發開，以肉、豆沙、棗仁等為餡，包成三角或四角形狀，蒸煮熟而食之。為什麼端午節要吃粽子呢？傳說是為了紀念歷史人物屈原，向他獻的供品。其實吃粽子懷念屈原是較晚的，在此之前粽子是一種夏令或夏至食品，同時用以祭祀水神或龍，後來才把紀念屈原附會上去，併流傳至今。端午節的特點和活動內容，在一首民謠中有充分的反映：五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍船下水喜洋洋。雞蛋也是端午節的重要食品，早晨小孩還沒出被窩時，大人就把雞蛋送到小孩嘴邊，認為雞蛋有健身之效，也與蛋生神話有關。雄黃酒，是酒內加入藥物——雄黃，其中含三硫化二砷。民間認為把雄黃酒塗在額上、耳朵上，能防蟲健身。浙江奉化民間認為端午前後的藥材治病最靈，必多採集，送給老人，故稱該節為送葯節。東北少數民族在端午節早晨，出去采菖蒲、艾蒿。還去水域捉青蛙，然後往蛙口內填一塊墨，令其乾燥，一旦發現有人患浮腫病`，就用蛙墨塗抹傷口，但必須是在端午節時製作的。（四）避五毒民間信仰認為五月為毒月，初五又是毒日。有五毒，即蛇、蜈蚣、蠍子、蜥蜴、癩蛤蟆。此月多災多難，甚至生孩子都會夭折，因此必須採取各種方法預防，包括以服藥和宗教手段來避五毒之害。為了對付五毒，在端午節要賜扇，小孩穿五毒裹肚，佩香囊，捕蛤蟆，貼端午符，沐浴蘭湯等等。天津已婚婦女要帶領小孩到河邊「躲午」，並把身上佩戴的避邪物如布人、布狗等物丟入水中，取小布人代替受災，俗稱狗咬災星。首先，佩戴避邪植物。起初是插菖蒲、艾虎。民間多自采自用，城裡則有人沿街叫賣菖蒲、艾草。後來增加了石榴花、蒜頭、龍船花，合稱天中五端，可與五毒相剋。其次，端午節賣五虎花，佩掛護身靈物。這些飾物，又稱香包，有些地區用雄黃酒在小孩額上畫王字，取避邪之意。有些地方還專門縫製五毒衣、五毒背心，讓小孩子穿上護身。此外，還有貼永安符，舉行鍾馗賽會。有關民間防五毒剪紙也有不少，如倒災葫蘆、艾虎菖蒲劍葫蘆、老虎鎮五毒等。