第132章 全村魚宴

第132章 全村魚宴

第二網的網到的魚要比第一網少點,只有980多斤。

第二網的魚,劉海自己留下四百七十多斤,其餘湊齊1700斤魚賣給了周達益,總計25萬5千元。

以前賣鯽魚和賣牛,劉海都沒有當著大傢伙的面收錢,這一次賣魚,卻沒有避開大家,討價說價的時候,周圍的人都看在眼裡。

以前只聽說牧場的牛賣的非常貴,這會看到劉海兩網魚就買了二十五萬多,才對劉海如何賺錢有了直觀的感受。

周達益買了一千七百斤品質很高的魚,心情自然不錯,他急著趕回去把魚分配到三家店,而且還在心裡開始琢磨開一個魚類美食的主體活動,哪裡還待得住,付完款,便向劉海告辭,急匆匆的往回趕。

周達益走後,時間接近中午,今天天氣很不錯,多雲,有點陽光也不曬,初冬的陽光曬在身上反而暖和,劉海便召集大夥一起動手,準備中午來個全魚宴。

草魚,做成辣味的,裡面加上本地的紅薯粉,味道極好,會非常下飯。

鯉魚紅燒,一條一條來,所以做的速度會比較慢。

當然,全魚宴也不能真的全是魚,比如說,鰱魚,劉海就打算用筒子骨一起燉湯。

就在湖邊靠近果園這邊的一塊大草地上,兩個小灶當然不夠用,五爺劉青雲招呼著年紀大的男人開始搬石頭和紅磚壘灶,這種事對農村的男人來說,都是平時沒少乾的事,做起來駕輕就熟,很快幾個柴火大灶就做好了。

婦女們在劉海母親王紅的帶領下處理各種魚,年輕的小夥子們則去拾柴火,劉海開車去了一趟鎮上,買了一堆筒子骨,還買了幾斤牛肉。

筒子骨拿來和鰱魚一起燉湯,牛肉則是準備用來燒烤給村裡的小孩子們吃的。

牧場雖然養了很多牛,但是都是整頭整頭賣的,過去牧場的牛肉劉海自己都不是經常吃,更別說村裡人了。

在買牛肉的時候,劉海就想,錢是賺不完的,如今存款也超過千萬了,而且還以每個月五百萬的速度遞增,是時候把自己的生活檔次提上來了,牧場的牛肉可以成為日常餐桌的食材了,而且以後自己吃的蔬菜水果,都得慢慢的弄CD是靈水培育出來的,這樣才符合自己仙桃樹主人的身份嘛。

買牛肉的時候發現今天居然有羊肉賣,便又買了一些羊肉。

回到村子,劉海把筒子骨交給婦女們,全魚宴由這些青山村的女大廚們掌勺,他自己則拿出一個上次在超市大採購時買的燒烤架,擺上,然後從柴火灶里弄了一堆燒的差不多的木火炭,把牛肉和羊肉分別腌制了一下,然後用竹籤穿好。

那邊露天廚房的菜沒出鍋之前,其實對小孩沒什麼吸引力,但是燒烤就不一樣了,劉海剛把燒烤架支起來,村裡幾個正好周末放假在家的小屁孩立馬就圍了過來。

除了小孩子,其他年輕人也都對燒烤最感興趣,也統統圍了過來。

劉海的燒烤手藝一般,烤了一手牛肉之後,就被劉旺幾個委婉地勸下來,然後把燒烤手藝最好的雲樹叔喊來頂SH哥,你作為我們青山村的大boss,我們全村的精神領袖,燒烤這種臟活累活怎麼能讓你親自做呢,你就好好休息吧,這事還是讓雲樹叔來,我們給雲樹叔打下手。」

劉旺討好地搬來一把椅子,給劉海坐著。

劉海撇了撇嘴,然後就像個老大爺一般坐在湖邊,開始玩手機,還不是看看湖光冬色,嘗嘗雲樹叔燒烤的牛肉串和羊肉串,只覺得人生愜意無比。

農村女人做事麻利,哪怕做這樣的大鍋飯菜也各個是一把好手,很快,一樣樣用魚為主材的美食就出鍋了。

辣味草魚頓粉條,紅燒鯉魚,清蒸鱅魚、鰱魚燉筒子骨,炸的香酥草魚塊、剁椒魚頭等等,一道道大鍋美味,頓時讓湖邊香氣四溢,劉海遠遠坐著都快流口水了,更別說那些其他人了。

擺好露天的桌椅,又把米飯搬來,開餐前,大夥讓劉海說幾句,劉海卻讓五爺劉青雲說,五爺卻執意讓劉海說,在最開始,他就想把青山村的未來交到劉海手上,到現在,青山村的未來越來越好,劉海在青山村的威望也越來越高,他已經在琢磨今年過年的時候先把族長之位傳給劉海。

至於村長的位置,他知道劉海不喜歡當這個,那就自己再堅守幾年,幫後生們做好後勤服務工作。

「閑話也不多說,大夥忙了一上午,開吃吧,吃完之後,把剩下的魚也都分一分。」

既然五爺不說,劉海也不廢話,只說了一句,便讓大家開動,開動之前,逐漸跟上時髦的年輕人卻拿出手機拍照,發發朋友圈。

劉海也隨大流拍了個照片發在朋友圈。

一頓全魚宴,吃的大夥通體舒坦,青山村因為有河有湖,所以村裡人其實沒少吃魚,但是這次吃的魚和以前吃的魚感覺不一樣,今天這些魚好吃太多了。

「難怪能賣一百五十塊錢一斤,小海,這魚咋個這麼好吃,都是一個水庫養出來的,以前水庫里的魚我都吃了幾十年,沒這麼好吃啊?」五爺劉青雲忍不住悄悄問劉海。

劉海糾正道:「五爺,是青山湖,不是水庫了。」

五爺笑呵呵地道:「好,青山湖青山湖,原因是啥呢?」

劉海笑著道:「雖然都是青山湖出來的魚,但是這些魚吃的飼料不一樣啊,我經常讓劉德他們拿果園裡的草餵魚的。」

劉青雲一聽這個,便不再問了。

這一頓全村魚宴吃了兩個小時,從中午一點鐘吃到三點多,大夥一邊吃一邊聊天,劉海還給男人們準備了啤酒和米酒,女人和小海準備了飲料,所有人都吃的肚子滾圓。

吃完后也不著急收拾衛生,大夥一起在湖邊晒晒太陽,消消食,繼續沒完成的聊天大業,一直到傍晚,女人們又把中午剩下的飯菜熱一熱,大夥一起吃完,也算一餐。

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我有一株仙桃樹

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