50.捕捉電鰻
「可是菜菜沒好。」顧彤彤說著眼眶頓時有點紅,有些急,「菜菜。」
顧彤彤急得一邊看著菜,一邊看向顧知歡那邊,頭不斷地轉來轉去。
顧知歡便拿起一根魚頭過去,魚頭上的有刺的拿部分肉之前就被剔除了,魚頭肉少,不過好吃又嫩,可謂是整個魚身上最嫩的部位了,尤其是魚眼下面那一塊肉。顧知歡因此可以安心地把魚頭帶上,拿去給顧彤彤了。
「菜菜我洗,彤彤吃。」
顧彤彤擦了擦小手,聳了聳鼻子嗅著,像是豬鼻子一拱一拱的,一臉陶醉樣:「哇,好香。」
說著她遞到了顧寧彤嘴邊:「媽媽吃。」
「彤彤小,彤彤先吃。」顧知歡蹲著洗剩下的嫩菜,顧彤彤執著的把魚頭遞著,這是她不吃就不吃了嗎?顧知歡被顧彤彤這個貼心的小寶貝給暖到了,實在是太乖了,她張開了嘴巴,小小咬了一口,眯著眼笑道:「好好吃。」
顧彤彤這才啊嗚咬了一口魚頭頭頂的肉,哇嗚咬下去,魚肉鮮嫩可口,嫩而多汁,顧彤彤就這麼站著眯著眼,獃獃的嚼著,而後才歡呼出聲:「媽媽好好次,彤彤都沒吃過。」
這話說是讚美,可卻叫人心酸。
「好吃的還多著,彤彤以後每天都可以吃。」顧知歡洗菜的手一頓,心疼地說道。
顧彤彤咧著嘴笑:「媽媽一起吃。」
「好。」手裡的菜已經洗好,顧知歡洗乾淨菜,手一攏直接帶著上來,「以後媽媽和彤彤都吃好吃得。」
「恩恩。」顧彤彤笑眯眯的,抱著魚頭跟著顧知歡回到火堆邊,手裡的魚頭她啃得有滋有味,魚腦更是吸溜一下就到了嘴裡了,時不時遞到了顧知歡嘴邊讓她吃,顧知歡倒也是享受著一起吃的這種溫馨感覺。
這種感覺,說實話,很是溫燙,讓人一顆心都暖乎乎的。顧知歡前世一個人獨行那麼久,倒是有些寂寞。
兩個人一起吃著魚頭的同時,顧知歡在芭蕉葉里弄好了溪水,這下兩根樹枝夾起滾熱的鵝卵石丟進水裡,嗞嗞,不斷將滾熱的石頭丟進去,光滑的鵝卵石導熱性好,散熱慢,加熱后能夠長時間保持熱量不散。
這樣不斷將鵝卵石放進去的同時又取出最先的鵝卵石,水很快就冒起了泡,接而開始燒了起來。
泡泡越來越多,水開了起來。
這波操作簡直讓水友們目瞪口呆,這樣做竟然把水燒開了,實在是不可思議。
「這樣也行!厲害了我的姐。」
「卧槽,竟然真的燒開了。」
「目瞪口呆.jpg。」
「感覺自己白活了這麼多年,吃過鵝卵石燒烤,竟然沒想到這個方法。」
「666,在下心服口服。」
「就憑這個,寶寶黑轉粉。」
……
大家驚呆的同時,不由得對這波操作投賞。
「妍妍贈送給顧知歡一個火箭炮。」
「想減肥的貓贈送給顧知歡一個地雷。」
「九兒贈送個顧知歡一個手榴彈。」
……
短短時間內,顧知歡就多了許多萌物觀眾,甚至還有小霸王。這打賞主播和平台是五五分的,顧知歡一窮二白,這樣的打賞對於她來說可以說是收入來源,被打賞的顧知歡很有禮貌地一一感謝了大家,一邊繼續做魚蓉湯。
水開了就把魚頭放進去,滾燙的水持續沸騰著湯汁翻滾著,慢慢地水以肉眼可見變成了奶白色,顧知歡便將魚蓉放進去,水是燒開著的,魚蓉碎又細膩很容易就被燙熟了,醇香的魚湯味濃郁而又誘人,奶白色的魚湯就像是白嫩嫩的牛奶,看得人食慾大增。
「這是奶(nāi)奶(nài)嘛。」顧彤彤好奇地探著頭,「媽媽什麼時候拿奶奶的。」
「這不是奶奶哦,是鯽魚湯。」顧知歡說著拉過顧彤彤,「別探頭,會被燙到的。」
水滾滾的翻騰著,探著頭容易翻騰的水濺到。
顧彤彤立即乖乖做好,捧著臉垂涎著:「媽媽,彤彤可以吃了嗎?」
「再等一會兒。」顧知歡說著將一點紅的嫩葉擰碎了放進去,等著的同時和觀眾們說道:「做魚湯大家都喜歡做奶白色的魚湯,即鮮美又不會腥,燙熬的越久湯也就越白,不過對於不缺乏脂肪和蛋白質的人來說,喝奶白色湯未必滋補,卻肯定會攝入不少脂肪,想要減肥的也要控制喝奶白濃湯的量哦。」
竟然有這樣的事情。
大多人熬魚湯都喜歡熬出奶白色。
水友們長了見識。
「啊怪不得我越喝越胖,原來是太過營養了。」
「高脂肪,高血脂、肥胖的人不就吃不得嗎?」
「還有痛風的人也最好別吃,長時間熬煮,濃魚湯里含有大量的脂肪以及嘌呤等成分,以上剛百科查找到的。」
「說實話,沒人覺得濃白的魚湯不能喝,都是喝的越多越好,主播這見識還是不錯的。」
……
菜熟了,顧知歡端起泥巴鍋,倒進一個竹筒里,放到顧彤彤的面前:「彤彤多吃些。」
剛倒出來的魚蓉湯很燙,顧彤彤雙手抱著,嘟著嘴巴吹著。顧彤彤拍了拍頭,倒是忘記了勺子,總不能這樣抱著竹筒喝吧,想到了顧知歡拿著刀就站了起來,直接就折下了旁邊樹上的一根樹枝,顧知歡選擇的樹枝有些粗,用刀仔細得把樹枝挖空,留下底部,再沿著邊沿削成橢圓形后削剩餘的長枝條,往中間削地留下勺子柄,仔細用刀弄平,一個簡單的勺子就做成了,顧知歡拿到溪水邊洗乾淨后這才拿過去給顧彤彤。