1.第1章
大慶朝,昌武二十一年,平良縣,定春鎮。
今天是定春鎮的集市,集市五天一次,附近村子的村民們每逢集市這天都早早來趕集,天剛蒙蒙亮鎮上的幾條街道就已經是人聲鼎沸了。
靈疏天不亮就從嚴家村趕到鎮上了,坐的是同村劉大爺的牛車,同來的還有自己認的大哥大嫂和大哥家的一對兒女。
集市的攤位全都支在街面上,攤位的地盤誰先佔就是誰的,每次定春鎮的集市,三條街道加起來,怕是有好幾百個攤位,吆喝聲、討價還價的聲音,一副鬧鬧騰騰的景象。
集市上賣什麼的都有,布料衣裳、雞鴨魚肉、蔬菜水果,各種農家自己做的小吃,包子饅頭糕點什麼的,小童玩的小玩意兒,北邊來的毛皮,南邊來的茶葉,看得人眼花繚亂。
靈疏一家子早早佔據了一個臨街角的攤位,跟自家大哥嚴大川一起支起張木桌子,這桌子也很新奇,分為上下兩部分,桌腿兒撐開,再把桌面架上去,不用的時候就收起來,這也是靈疏特意找村裡的木匠定做的,比起普通的桌子來,這樣的桌子不太佔地方,用牛車拉到鎮上來也方便。
靈疏的大嫂陳蘭芝抖開一塊乾淨的麻布鋪在桌面上,再拿了個新編的平底兒竹簸箕放上,又鋪上一塊小些的麻布,靈疏這才從自家帶來的竹筐里取出今天要賣的一樣小吃。
這糕點也不算特別,就是米糕,用米漿蒸成的,但這米糕,又和別家的不同,這米糕白白嫩嫩,切成菱形,幾乎都是一寸見方的一小塊,中間還有紅紅的夾層,看著就惹人喜歡。
靈疏從自家帶來的籃子里拿出一個小陶罐,又拿了一隻柄兒細長的小竹勺子,那小勺只有小拇指大小,精緻得很,靈疏從陶罐里挑出一勺山楂醬,一個挨著一個將山楂醬點在米糕上面。
山楂醬紅彤彤的,還帶著點兒晶瑩的質感,米糕頓時就看起來非常可口了。
靈疏還在忙活著點山楂醬呢,就已經吸引了好幾個人站在攤位前,先來的應該也是一家子,一位大嬸懷裡抱著個小男孩,身邊跟著個年輕的婦人,婦人一手牽著個小女孩兒。
大嬸問:「你這糕咋賣?」
靈疏笑眯眯回道:「一文錢兩塊,您別嫌貴,吃了就知道,這兒有試吃的糕點,幾位都可以嘗嘗。」
靈疏身上穿著最普通的麻布褂子,卻洗得乾乾淨淨,因為頭髮還沒長長,未免惹人奇怪,頭上裹了個頭巾,一張小臉白白嫩嫩,俊秀無比,看上去不像鄉下小子,倒像是哪個大戶人家的少爺。
尤其是一雙靈動的眼睛,眼角微微上揚,笑起來像只小狐狸,一團喜氣,單看著就讓人心生好感。
靈疏說著話,就讓自家大嫂端出一隻碗,那碗里是切成指肚兒大小的米糕,每一小塊上面都沾了一點兒山楂醬。
靈疏遞給那位大嬸一根細長的竹籤子,「讓您家小哥兒也嘗嘗,這不要錢的。」
那大嬸和她兒媳婦本來一聽這麼小的米糕兩塊就要一文錢,也太貴了點兒,要知道這集市上別家的米糕比這個大,一文錢能買四塊呢,但這會兒一聽還能試吃不要錢,便宜誰不想占?
大嬸按捺不住接過竹籤子,自己先吃了一小塊兒,只覺得口感鬆軟勁道,那紅色的不知道是啥做的醬,酸酸甜甜的,一入口就止不住流口水,還真和別家的不一樣!
大嬸忙給自己懷裡的小孫子嘗了一塊,問他:「好吃不?」
小男孩吃完了嘴裡的果醬糕,饞蟲是徹底給勾上來了,他朝試吃的碗伸著手,嘴裡喊著:「還要!還要!我還要!」
「這……還能再嘗嘗么?」那大嬸就問靈疏。
「能,不過每個人只能嘗兩小塊,小本買賣,嘗多了咱可就虧了,」靈疏和氣笑道,「讓這位嫂子和丫頭也嘗嘗吧。」
那一家子倒是不浪費,每人都嘗了兩小塊。
大嬸懷裡的小男孩兒還沒解饞,鬧著要吃:「要吃!買!買!就要吃!」
旁邊年輕婦人牽著的小女孩兒,也是眼饞的盯著桌上擺的那些米糕。
大嬸見自家孫子不依不饒,也沒法子了,便問道:「能便宜點不?咱多買點。」
靈疏搖搖頭,「對不住了,真不能便宜,我們家這果醬得來的可不容易,而且我敢保證這是咱們鎮上獨一家,您到別處都吃不著的,這果醬能開胃消食,家裡丫頭小子吃了吃飯都倍兒香呢!」
站在旁邊的小丫頭拉了拉自家娘親的手,眼神渴望,「娘……」
那年輕的婦人便道:「要不咱就買點兒吧。」
這米糕上蘸的果醬確實好吃,米糕也比別家的甜,聽說還能開胃消食,大嬸本就意動了,便咬了咬牙,道:「行!那就來三文錢的吧!」
靈疏眉開眼笑,拿了一個竹片兒做的夾子,夾起一個果醬米糕,道:「您拿帕子接好了,別把上面這果醬給蹭沒了,我家這糕好吃就好吃在這果醬上!今兒的開門生意,我再送您兩塊!不過我得叮囑您一聲,這糕上的果醬孕婦不能多吃,多吃傷身子。您家要是有孕婦想吃酸的,我這兒還有另外一種果醬糕,那個滋味兒也好。」
「哎喲這敢情好。」大嬸剛才嫌貴的那點兒心思頓時沒了,買了六塊就送了兩塊呢,大嬸樂呵呵地接了幾塊米糕,「曉得了曉得了,家裡沒孕婦呢。」
她家的孫子孫女兒迫不及待地拿了糕就往嘴裡填,看那樣子應該是真的很好吃了。
有了這一出,剛才正圍觀的幾個人也都湊上來了。
「小掌柜,你這糕真能試吃啊?不要錢的?」
「我們能嘗嘗不?」
「是不是誰都能嘗這碗里的兩小塊啊?」
靈疏道:「都能嘗都能嘗!碗里的真不要錢,不過您要是買大塊兒的,那就得給錢嘍!」
靈疏讓自家大嫂把竹籤分給圍觀的眾人,一時間小攤前就來了不少人。
嚴大川在旁邊皺著眉頭心裡有點兒擔心,小弟讓這些人免費試吃,個個的都想佔便宜,眼見著人越來越多,要是都吃了不買,那可不就虧大了。
嚴大川心思才轉了一圈,就聽有人道:「掌柜的給我來兩文錢的!」
「我要五文錢的,家裡人多,帶回去大家嘗嘗鮮!」
「我也來兩文錢的。」
靈疏手腳麻利,「您的四塊糕,送您半塊!兩文錢謝謝!孕婦不能多吃您記著了啊!」
「您的十塊,帶食盒了嗎?帶了就好裝,送您一塊,五文錢給我大嫂接著謝謝!」
「您的六塊裝好了,送您半塊,送完這半塊後面就不能再送了,好吃您下次再來,三文錢,家裡有孕婦想吃的我給您別的果醬……」
……
這會兒還早著,很多趕集的人都沒吃早飯,雖說靈疏賣的這米糕是稍貴了點兒,但它是個新鮮吃食,而且確實好吃,還能免費試吃,攤前又圍著不少人。
其他人見了也都好奇地湊了過來,這一會兒就把小攤子給圍了個嚴實,不管是一開始就打算買米糕的,還是單純來看熱鬧的,基本上來的人都多多少少買了些果醬米糕。
靈疏負責蘸山楂醬,給人夾米糕,大嫂陳蘭芝負責收錢,都快十月的天了,陳蘭芝額頭上愣是出了一層細密的毛毛汗。
從家裡來的時候,她可沒想到這撿來的小弟做的這種果醬米糕竟然這麼好賣!
陳蘭芝伸手捅了捅自家男人,「發什麼呆!趕緊把糕切了拿上來!」
嚴大川回過神來,忙從竹筐里搬出一大塊米糕,這大塊的米糕是圓形的,盛放在高粱桿編的蓋簾上,上頭也蓋了乾淨的布,把布掀開,拿刀朝一個方向劃上幾刀,再換另一個方向,就成了一小塊一小塊的菱形米糕了,嚴大川在家裡是練過的,大小都差不離。
這回帶了兩個大竹筐,怕把糕給壓壞了,竹筐扎得不密,外面眼兒有些大,正好能穿插幾根木棍子,蓋簾就一層層地擱在棍子上,一個竹筐能放下十塊大號的米糕呢,這法子也是自家小弟整出來的,挺好使。
原本小弟還想多做點兒米糕,嚴家其他人都怕賣不了,小弟這才只做了二十鍋。
嚴大川早就忘記了來的時候他還跟自家小弟抱怨二十鍋太多了,擔心浪費,這會兒卻開始後悔昨天沒多做點了。
靈疏拍了拍手,對自家攤前的客人們笑道:「真是不好意思,果醬糕已經賣完了,後天王家莊的集咱們還去,您到時候可以去買。」
有人抱怨道:「咋不多做點啊,這集市才剛開始呢。」
「就是啊,聽我們村買的人說可好吃了,我還想給自家娃帶點回去呢。」
靈疏道:「後天一定多做!先到的還跟今兒一樣,前十個來買的有送的!買的多的也有送!」
順口就給自家果醬糕做了一波廣告,有買有送,就沖著這個,後天肯定會有不少來買米糕的。
眼見著客人都散了,靈疏這才鬆了口氣,回頭朝自家大哥大嫂說:「來數數掙了多少錢?」