36.【第036章】

第036章

何若初剛剛點好錢放在圍腰的兜里,她的小飯店也進來人了,為首的是一個提著公文包帶著眼鏡的年輕男人，在他之後跟著兩個人同樣提著包。。

進了飯店以後，為首的男人環視了一下店裡的環境,在看到淺紫色的椅子和桌布時他眉頭一皺，隨後若無其事地選了個靠牆的桌子坐下。

何若初見有客人上門，從吧台上拿起熱水壺沏了一壺茶,順手拿了三個玻璃茶杯過去，麻利地一人沏上一杯。

為首的斯文男人對何若初的服務很滿意，推了一下鼻樑上的眼鏡,溫和地問道：「小姑娘,你們店裡現在都有啥吃的？」

何若初倒了茶以後將小茶壺放在他們桌子上,聞言答到：「今天的肉菜有雞肉和豬肉,含有這兩樣菜的肉您隨便點。」

斯文男人來了興趣了，他琢磨了半天,對何若初道：「辣子雞塊兒,要辣一點的，豬肉的話要吃著又嫩又鮮的，當然了，最也好要辣一點。」

「行，那您要吃米飯還要吃饅頭？」

「來八兩米飯。」

「好嘞，您稍等。」

何若初說完就進來廚房,將廚房裡的燈打開,從柜子里將雞肉拿出來剁成小塊兒,浸泡一會兒去血水，加入醬油胡椒粉和料酒拌勻腌制半個小時。

與此同時，她將早上買回來沒用到的裡脊肉拿出來，斜刀切薄片，放入碗中加蔥姜蒜水澱粉和鹽抓勻腌制二十分鐘左右。

鍋洗乾淨加入油，將腌制好的雞肉放入鍋中油炸，由白轉黃后撈出，待溫度下降后再次油炸，這次炸過的顏色會比第一次要黃很多。鍋底留油，倒入花椒粒小火炒香后將花椒粒瀝出，放入八角香葉蔥姜蒜，翻炒兩邊後放入篩出辣椒粒的辣椒段兒，翻炒均勻。此時鍋里的香味順著風的方向到客廳，讓本來就餓了的三個男人肚子咕嚕咕嚕叫。

其中一個男人道：「」這味兒真香，味兒肯定也錯不了。」

斯文男人端起茶杯喝了一口：「這可不一定，多放點鹽就毀了。」

廚房裡的何若初沒聽到兩人的對話，她正在做辣子雞的最後一步，講油炸好的辣椒倒進去翻炒均勻，加入一點點鹽和白糖粉提鮮，翻炒兩下後放入白酒和五香粉蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘后盛出，撒上蔥花后她端出去放在桌子上，又找了一個搪瓷盆盛了一盆米飯放到他們後面的桌子上，碗筷就走他們身後的筐里，何若初還沒走到廚房，三個人中的其中一個便迫不及待地去拿了。

何若初進廚房，開始做水煮肉片。

她在廚房裡翻了翻，拿了一個圓白菜出來，洗乾淨撕成塊兒，鍋里放油，加入鹽后將圓白菜炒至斷生后撈出鋪在放了豆芽的深口湯盆里。

鍋里放油燒熱，加入豆瓣醬與薑片炒出紅油飄出香味兒，倒入放涼的涼白開，水熱後放入豬肉燙三十秒后關火裝盆撒上干辣椒面與花椒粒，熱油均勻的淋在盆內，發出滋滋地響聲，又香又辣的滋味兒隨著呼吸進入到何若初的鼻端。

光聞著便讓人口齒生津。

端出去時，那桌客人桌子上上的辣子雞已經吃沒了，盤子里就剩下紅彤彤的辣椒，三個大男人一邊呼吸一邊往嘴裡扒飯，何若初將水煮肉片端到他們的桌子上，回到吧台跟前的凳子上坐著。

斯文男人用餐桌上的紙巾擦擦被流出來的鼻涕，對何若初道：「老闆，你家這辣椒也太辣了。」

何若初眨眨眼：「可是你自己說的要加麻加辣的啊、」

斯文男人擦擦眼睛，恨不得回到剛剛拍死多嘴的自己，他要什麼加麻加辣？微辣中辣隨老闆的意不就好了嗎？

何若初看他們實在是辣的樣子，好心的問道：「你們要不要瓶啤酒涼快一下？」

斯文男人沒說話，他對面的人點頭如搗蒜：「要要要，老闆，來三瓶。」斯文男人沒阻止。

終於賣出去酒了，何若初從身後的柜子上面拿起三瓶啤酒，放到他們的桌子上時，她問：「都打開嗎？」

「打開打開。」何若初從圍腰裡那出啤酒起子撬開啤酒瓶上面的蓋子。

三人端起來迫不及待地便對著瓶子喝了幾口，終於不那麼辣了，他們便一邊吃飯一邊和何若初聊天。

和客人聊天何若初很有經驗，一問一答的，她就知道了客人的不少信息。在閑聊中，何若初知道了他們都是南市人，做房地產生意的，這次來平安縣是來參加平安縣的招商引資活動的，他們剛剛到平安縣，飢腸轆轆的三人餓得不行，見到何若初的飯館三人就停車下來吃飯了。

知道他們是做房地產的，何若初可羨慕了，在老百姓能吃飽穿好過後，人們便開始關注起了住這個問題，大家對住房的要求也越加越高，手裡有點小錢的都想要換一個舒服的環境居住，到了後世，連男女婚嫁都必須要有車有房。但是更多的，卻是奮鬥了一輩子連一棟房子的首付都付不起，至此，貧富差距日漸拉大。

聽了何若初的話，斯文男人喝了一口啤酒，苦笑著道：「現在的房地產其實也不好做，就像我們老闆，在南市開了兩個樓盤，現在房子做好了擱哪兒放著，來買的人少之又少。也得虧我們老闆有錢，要不然啊，這一波我們老闆就得虧到當褲子。」

「價格怎麼樣？」

「1300一平。其實這個房價在已經很優惠了，想背上廣深這些大城市，一平米的房價地段好的都上漲到三四千一平米了。」

何若初聽了后算了一下自己身上的全部存款，算完后便放心了，自己這輩子依舊買不起房，買房子都是有錢人的事兒，那對於有錢人的事兒，她就不用操心了。

於是她敷衍地回答道：「其實現在賣不出去來也是好事兒，沒準兒在明年或者後年你們會以更高的價格把房子賣出去呢？這世界啊，一天一變，人們的觀念也在變化，現在覺得買房子不值得的，以後肯定會後悔。」

斯文男人一愣，然後放下茶杯，和吃飽了的兩個下屬一起站起來，到吧台錢結了飯錢，在何若初的下次再來的聲音中上了黑色小轎車，揚長而去。

他們走後，何若初收拾碗筷洗乾淨后拿了菜籃韭菜搬了小凳子在店外和坐著揀，隔壁文具用品店的老闆娘也從店裡出來了，抓著一把瓜子坐在她對面兩人一起聊天。

文具店老闆娘是本地人，知道的事兒非常多為人也非常熱心，兩人聊熟悉后她還會何若初講菜市場里誰家的菜好，誰家不厚道，誰家的價錢合適。

何若初根據她說的內容在菜市場買了很多便宜又好的菜，在挑揀完韭菜以後，何若初回去夾了一小碟子腌黃瓜來和她一起吃。

老闆娘只吃了一口就愛上了這個味道，她向何若初問清楚做法后便打算回家也腌來試試。

到了三點，何若初又開始準備晚上的飯菜了。

早上剩下的饅頭與米飯都還夠，何若初主要的便是做菜，做好后買完了收拾好東西洗乾淨天色也黑了下來，她關了店門，騎上車子往家走，路過菜市場，她趕在店主收攤前兒買了一斤五花肉。

回到家裴邢不在家，家裡連個人影也沒有，何若初沒有由來地感覺到一陣失落。明明昨天晚上才將裴邢送走，不過一天的時間，她就想他了。

何若初嘆著氣和快就振作了起來，去廚房將豬肉剁成肉末，將泡發的木耳剁成末與肉末放在一起，打了兩個雞蛋，加入鹽胡椒粉和黃酒一起朝著一個方向拍打上勁，最後再放入切好的蔥姜蒜末。

倒入半鍋油，手沾上清水，將肉餡兒團成大小相同的丸子放入鍋中油炸，炸至金黃后撈出放在盆子里，待涼透后蓋上蓋子。

因為在店裡吃了飯，收拾廚房時她順手就燒了一鍋熱水，等熱水開了，廚房也收拾乾淨了，她將熱水倒在桶里，提到院子里兌上涼水，然後去裴邢臨時搭建出來的洗澡房裡洗了造，洗完了以後再將今天穿的衣服洗乾淨晾上。

在廚房忙活了天，滿身的油煙味兒。

擦乾頭髮，忙活了一天的何若初上床躺著了，不一會兒她便睡著了，但在睡夢中的她卻總是無意識的翻滾著，在尋找不到那個熟悉的熱源時，何若初才騎在被子上沉沉睡去。

在與她相隔二十公里的草原邊界，裴邢穿著一身綠色作訓服趴和他的兵一起埋伏在草叢裡，嘴裡叼著一根野草，有蟲子從他的臉上爬過，他眼睛都沒有眨。

夜裡視物並不清晰，但儘管如此，他們還是瞪大著眼睛注視著眼前的路，直到耳機里傳來二連長發現目標的聲音，他做了一個手勢，所有人蓄勢待發，精神瞬間亢奮。

不多時，在他們前面的路上鬼鬼祟祟地上來了一小隊人，穿著與他們同樣的衣服，肩章卻不同，一紅一藍，裴邢肩膀上的是藍色。

看著紅方小隊全部走進自家隊伍的包圍圈，裴邢做了一個手勢，時刻準備著的士兵一躍而起，將小隊士兵團團圍住，紅方小隊被俘虜，裴邢又做了個手勢，士兵們將俘虜帶到後方的松樹下，裴邢等人繼續埋伏。