第八十九章 開啟琺國之旅(第一更!求收藏!)
不管別人怎麼看,林北方自己還是有些信心的,而且就算是這次創業真的失敗了,他也有東山再起的本錢。
反正有錢,那就任性唄!
周六、周日,林北方都呆在酒庄那邊,一連趕製了三百多品新款彩月雞尾酒,一天售出一百瓶,直接可以獲得近五十萬的收益。
不過,現在北方酒庄已經變成新口味酒吧了,不少追求新潮口味的客人,都會過來嘗試七彩星辰系列。
就像雞尾酒中的精品,這些新口味酒,需要時間去流傳,然後會源源不絕地吸引客人,只要品質合格,只會越來越受歡迎。
而隨著彩月系列的推出,新一輪熱潮也在形成中。
為了湊集資金,林北方也沒有矯情,直接讓楊睿挑選了兩款新配方,打算下周完成交易,另外再教會酒吧里的兩個調酒師另外兩、三款配方,以新品持續吸引客人。
等到周一,林北方的新公司第一天正式上班,三十四人都沒有遲到。
因為之前公布的招聘消息沒有撤回,所以這些天依然還會有求職者前來,林北方打算讓幾個部門暫代負責人,繼續進行招聘面試,多招幾個有培養價值的職員。
除了求職者的面試,公司里幾個部門的人員大都直接進入了忙碌狀態,特別是沈新星的後勤部,他們要為近二十來人的出國做準備,任務量相當大。
不過有一個部門是例外,那就是業務部。
業務部目前只有許峰五人,而且都是廚師,有的自己開過店,有的在大飯店和酒店裡工作過,甚至還拿到過一些廚藝獎項。
但具體他們熟悉什麼菜式,廚藝水平什麼情況,林北方就不太清楚了。
考慮了一下,林北方就將許峰五人帶回了酒庄那邊,因為酒庄的前身就是『卡司』高級餐廳,所以擁有一個大廚房,裡面的裝備也都還挺齊全的。
林北方的酒庄要求簡單,店面幾乎沒有做過休整,現在廚房也依然還能使用。
帶著五人過來,就是想要知道他們的廚藝水平。
讓酒庄的服務員出去購買了大量食材,林北方周一的時間就花在許峰他們身上了。
這幾人的涉獵都很廣,除了基本都會粵式小炒外,每個人都會那麼一、兩樣拿手好菜。
許峰的是西餐了得,周柳的燉湯最強,張洋的刀工出神入化,何在山的湘菜辣味十足,韓坡沒有特別出色的,但精通的不少。
林北方先是讓他們每人自由發揮,選擇最有信心的菜式進行烹制,然後又分別固定菜式讓眾人合作處理,結果都還算不錯。
可以說,許峰等人的廚藝水平都不比林北方弱,已經達到他的要求了。
只是他們做出來的菜式,其實只能算是很好吃,卻沒有那種絕對吸引人的特點,因此林北方需要理由調味技能,為他們所準備的菜式,調製合適的搭配醬料。
這種醬料不僅可以將美食的口感提升一個檔次,而且還擁有味道濃烈的香味,直接讓聞到的人胃口大開,吸引力至少要提升兩、三個檔次。
當然,太過濃郁的香味,也會使一部分群體產生反感,甚至作嘔,但那畢竟只是小部分人,更多的人還是會被吸引到的。
林北方這幾天,也是充當了業務部的負責人,一直在酒庄這邊跟許峰他們商量和研究,到時候前往琺國后,到底要售出什麼商品。
中國菜式和小吃是一個選擇,海鮮美味也是一個選擇,至於其他的特色美食,則是用於備選。
除了忙活美食產品,林北方也在一直為李沁他們解答各種問題,他們畢竟沒有過類似的工作經驗,對於很多事情的把握還是需要他來做決定。
等到周三的時候,沈新星首先完成了部分工作,訂下了二十二張機票和酒店房間。
這次隨林北方過去琺國的總共有21人,其中業務部有5人,商務部有6人,法務部有3人,廣告部有3人,後勤部有4人。
超過一半的副經理將會同行,只剩下十多人留守在公司,林北方讓後勤部的馮秀麗和法務部的崔林幫忙看管。
安排好公司里的工作,林北方也是趕在出發前,將三個彩月系列的調製配方順利出售,從楊睿那裡拿到了三百萬收購款。
讓林北方大出血的賬戶餘額,恢復了一點元氣。
單單是二十二份琺國的來回機票,價格就要十來萬了。
至於酒店住宿,就算是兩個人一個房間,也要十一個房間,至少五百一晚上的價格,一個月下來起碼要十五萬以上。
沈新星倒是找到了兩棟更便宜些的別墅,一棟六個房間,租用一個月只要六萬,兩棟也就十二萬。
另外七零八散的費用,加起來起碼也要十來萬。
這麼一次旅程,成本沒有幾十萬根本拿不下來。
到時候,公司還要發工資,現在還沒招基層員工,可一個月發出的工資也要五十萬以上。
想要公司正常運轉,一個月起碼要一百萬的成本!
林北方目前還有七百來萬,暫時還能玩得轉。
沈新星訂的是周四晚上的機票,林北方他們從公司出發,一起出去吃了晚飯,然後就坐包車前往機場。
剛剛入職不到一個星期,就遇上出國辦公,李沁等人多少都顯得有些興奮。
林北方有過大馬的經歷,再加上又是公司Boss,就表現得要淡定多了。
從粵州機場出發,需要飛上13個小時才能抵達琺國,算上7個小時的時差,他們下機的時候,大概是琺國的凌晨2點左右。
因為尼斯沒有機場,所以他們到時候還要再轉兩次車,大概要周五下午的時候才能抵達目的地。
好在這次林北方已經在網上報好了名,只要在明天打個電話確認就可以了,不然時間還真有點緊張。
十多個小時的飛機,還是相當漫長和無聊的,林北方跟旁邊的李沁聊了一會天,便利用冥想技能進行休息了。