第5章 到處是學問

爬上小山一樣的飼料堆，李中南彎腰對老張道：「兩袋，今天全部兩袋。」

老張負責向卸車的人肩上放，這是個細心活，也得有經驗。裝車好不好，直接關係到運貨的人賺多少錢，路上好不好走。向人肩上放是一樣的道理，放得又快又好，對卸車的人很重要，所以大家讓老張拿跟小孟一樣的錢。

老張拍拍李中南的背，口中道：「吃點喝點，沒什麼好壞，小李別逞能啊。」

李中南道：「我身子骨你有數，儘管放就是，沒事。」

「這可是一百斤啊，你先試試。」老張一邊說著，一邊搬了一袋飼料放在李中南的肩膀上。「怎麼樣？幾十年前大勞力，扛的大糧包才一百八十斤。扛兩百斤大包，可不是一般人能幹的。小李，真的不要逞強啊。」

「沒事，我有數。老張，放，儘管放就是！」

老張年齡最大，年輕的時候曾經在糧站卸過糧食，以專家自居，最喜歡給李中南這些人講知識。實際那個時候他就是個小毛孩，從來沒有卸過大包。不過知識確實有，當年糧站的那一套規矩和程序，全靠著他教給大家。那個年代糧站卸糧食，一擔一百五十斤，一大包一百八十斤，從工具到程序，都有完整的制度。靠著老張帶來的知識，李中南這幫人從大車上卸貨，才平平安安，沒有發生過惡性的意外事故。

又放了一袋飼料在李中南的肩上，老張再三問李中南沒問題，才讓他直起腰來。

扛著大包走在跳板上，必須要有節奏，不能與彈性很強的跳板發生共振，不然就會非常危險。李中南穩穩地隨著跳板起伏落腳，一步一步沿著跳板走下去。

小孟買煙回來，正好看見李中南下來，高聲道：「南哥的心意大家都明白，扛一包就好了。吃喝就是個意思，還真能長几斤肉啊。沒必要啊，南哥！」

大家一起勸，李中南笑笑，什麼都沒有說。

到了飼料店門口，看店的老闆女兒妮娜領著李中南放到倉庫里。卸車最好不要從跳板上下，而是使用跳凳搭橋，只是現在哪裡還有那種條件。

看著李中南放下肩上的大包，妮娜道：「南哥這身板，真是沒得說，做什麼事都跟小老虎一樣。我以後找老公，要是有這麼副身板，那可舒服死了。」

「你可拉倒吧，找個有錢的，比什麼都強！」李中南說著回到大車那裡。

小孟放了兩盒玉溪在車邊，讓大家歇氣的時候抽，就去四季春訂菜了。

這種大車因為要用跳板裝貨卸貨，價錢相對比較高。如果是十噸以下的小車，直接能從車上放到扛的人肩膀上，就便宜得多了。不是小孟在這一帶混得開，那種活輪不到李中南這些人干，隨便在附近村裡找幾個人，甚至婦女都能裝卸。

七八個人卸一車飼料，用不了太長的時間。不到中午，便就全部卸到了妮娜家的店裡。她請大家每人吃了一根冰棍，便就去與司機算錢了。

小孟過來與眾人結過了工錢，李中南的單獨地交給老張，讓他買酒並全最後進賬。自己隨便找了個理由，帶著歉意擺了擺手離開到村子里去了。

李中南笑了笑，送走了小孟，對老張和眾人道：「走，這一晌累得狠了，到店裡先拿瓶啤酒漱漱口，解解渴！」

眾人一起笑，隨著李中南進了「四季春」店裡。

小孟吃的是人情這碗飯，與人打架鬧矛盾這種事是不參與的，大家心知肚明。對於他來說，今天就是找人幹了一次活，其餘的一切與他無關。這是經紀人的生存之道，無關與誰的關係好壞，是小孟在這裡做這麼久的原因所在。

李中南先給每人要了一罐冰鎮的易拉罐啤酒，「呯」地開了，仰頭一口吞進肚裡。與眾人把空罐「啪」地拍在桌上，大喊一聲：「爽！大家隨便坐！今天喝個痛快！」

大家嘻嘻哈哈地進了小孟定好的包間，圍著桌子坐了下來，老張吩咐上菜。

菜已經點好，片刻間便有六個涼盤擺上了桌子。

老張點了一枝煙，美美地抽了一口，道：「媽的太熱，今天喝啤的！」

說完敲了敲桌子，高聲道：「服務員，拿提冰啤酒來！」

啤酒拿來，老張開了一瓶，拿在手裡，對李中南道：「小李，今天哥教你怎麼倒啤酒！這可是真手藝，一般人學不來的！」

拿起一個玻璃杯，老張把手中的啤酒瓶嘴緊貼著杯壁，看著酒慢慢流進杯里，口中說道：「記住了！這叫作『杯壁下流』！杯子倒得滿，還不起沫哦——」

倒滿了，果然是滿滿的一杯，上面沒有一點泡沫。放在李中南面前，老張道：「這杯給小李喝，學學這些知識，以後也混混社會！」

眾人連連點頭：「小李上了太多年學，這些要學，要學！老張多教幾招！」

老張又拿起一個杯子，把手中的酒瓶猛地插到杯子里。酒咕嘟咕嘟地流到杯子里，老把酒瓶緩緩提起，口中對李中南道：「小李記住了，這叫作『一插到底』！要訣是酒瓶提起來的時候一定要輕，一定要溫柔！倒滿杯口一層泡沫，口感最好了！」

看著杯口輕掛一層酒花的酒杯，眾人大笑：「這一招老張輕易不教，小李學好了！」

老張搓搓手，道：「左右今天高興，那便再多教一招！」

又拿起一個酒杯，把酒瓶猛地插到杯子里，老張口中道：「像我們這些老手，便就沒那麼講究，也沒那麼多耐心。都是一插到底，長槍大戟，要的就是一個猛字，一個爽字，總之一句話，就是干！越痛快越好！」

說完，杯里的酒瓶快速地提起摁下，沒幾下杯子就已經倒滿，只是比先前一杯的效果稍差了一點。把空酒瓶放到一邊，道：「一插到底，至於後邊是九淺一深，還是三淺一深，那就看自己心意，隨自己喜歡了！這就看各人道行，舒服就好！」

眾人一起倒了酒，舉杯一口喝乾，紛紛道：「若論起喝酒，老張的學問可大著呢！小李以後多學學！幾淺一深，幾深一淺，這可是了不起的學問！再說了杯口帶不帶沫，帶多少沫，那味道可是大大不同！非是做得多了，拿捏不好分寸！」

大笑聲中，連干幾杯，重新倒上推杯論盞，邊吃邊喝。

做重體力活的人，酒喝得多喝得也痛快，吃菜狼吞虎咽。不是如此，哪裡來身上那牛一樣的力氣？風捲殘雲一般，幾個冷盤盤便就見了盤底。

熱菜上來，眾人吃喝的速度才降了下來，吃喝著說些閑話。灑桌上說的，無非是西村的寡婦東村的大姑娘，好看的不好看的，老實的不老實的，夾著各種葷段子。

李中南只是陪著眾人喝酒，面帶微笑，好像在聽，又好像沒聽，眾人見得多了，也不去管他。村中人的新聞八卦就是這些，李中南對東家長西家短一點興趣都沒有。偶爾有人提起李中南和某個姑娘，李中南也只是笑笑，並不接話。提到人的識趣，話題自然就轉到別的事情上面去了。現在家裡的情況，根本不允許李中南考慮這些事情。既然不可能發生什麼，那又何必惹起話題讓自己讓人別去尷尬呢？

這就是鄉下的生活，物質條件並不差到哪裡，精神世界與城裡人相比卻總是差了些什麼。哪怕是同一片天空下，吃著同樣的飯菜，看著同樣的叫影，同樣的電視節目，用著同樣的網路，卻總給人另一個世界的感覺。

李中南在村裡一直覺得格格不入便就是因為這個原因。村人感興趣的話題，總是引不起他的興趣，他覺得有意思的事情，別人同樣覺得無聊。不管說什麼，總是聊不到一塊去。在村裡李中南總覺得心中有一道推不倒的牆，這裡於他就是心的牢房。

大家都是出苦力的，酒喝得猛，菜吃得快。不到一個時候，桌上一片狼藉，大家已經酒足飯飽。都知道下午李中南可能有事，都沒有喝得大醉，人人微微有些酒意，圍著桌子隨性說些閑話。

老張臉色微紅，一邊剔著牙，一邊讓店裡上了果盤。與眾人吃著，一邊道：「都吃著喝著，閑聊會天！看看小孟，說不定下午還能找來活干！」

眾人心知肚明，是等著齜牙趙四來。一起應了，吃著水果，喝著茶水，說著閑話。