第四十一章 滷肉生意開張
李勝男深知，貓這種生物，可比狗雞賊多了。
如果不能一次性就將這些貓嚇得對滷肉失去了興趣，那將來絕對後患無窮。
故而李勝男直接祭出了大殺.器——辣椒！
人舔一口都得抹好幾把眼淚的辣椒，就被李勝男剁吧剁吧放進了那些滷肉里，還特意拌勻，爭取使每一塊滷肉都雨露均沾。
那些距離貓食盆近的貓主子均搶到了第一口肉，猛地一叼，又辣又燙，嚇得發出『喵嗚』一聲慘叫，落荒而逃。
後面趕來的貓主子大概也被前者的反應嚇了一大跳，但最終仍沒有抵得住滷肉的誘.惑，將信將疑地張開了嘴，換來的自然是一聲極為悲壯慘烈的『喵嗚』！
不到半刻鐘的功夫，一院子的貓主子都被辣的四散奔逃，有的蹲在樹杈子上，有的蹲在牆頭，還有的遠遁到了不知何處……反正李勝男滷肉的那個小火爐旁邊只剩下兩隻『門神』。
李勝男在院子里支了一張桌子，將買回來的桿秤拿出來擦洗乾淨，打開院門等著顧客上門。
……
雖然到了傍晚天色將黑的時分，但五一大街上依舊人來人往，一些白天忙著上班的工人這時候才得了空，拖家帶口地出來散步逛街，還有人排隊等著買東西。
滷肉香味那麼濃，直接籠罩了大半條五一大街，造成的影響有多麼大可想而知。
「這是什麼味道啊？聞著咋這麼香呢！」
「我聞著像是肉味兒，但是比我家過年時燉的肉都香，你說這到底是哪家燉肉呢？能去嘗一口該多好啊！」
有人這麼問，自然就有鼻子尖的人回答這個問題。
一個身材幹癟，臉上瘦的顴骨都凸起好大一塊的男人頂著兩隻滴溜溜轉的小眼睛開口了，「我聞著這味道怎麼這麼像是從杜老太那院子里飄出來的？你說是不是杜老太她兒子給杜老太弄了什麼新鮮的吃食來？」
這尖嘴猴腮的男人一提醒，不少人瞬間回過神來，仔細嗅嗅，這味道果然是從杜老太那院子里飄出來的。
看著杜老太那院子高高的院牆，再想想杜老太那個當大官的兒子，不少人都歇了心思，這口好吃的大概只能聞聞了，嘴.巴是沒福氣嘗到的。
本來就到了吃飯的時間，不少人家已經擺上了飯桌，也就是住在五一大街這邊的人家晚上得做買賣，大家吃飯稍微晚點兒，但大多數人家的飯桌上依舊已經擺上了鹹菜疙瘩和熬好的粥，可誰知這勾人魂魄的肉香味一個勁地往鼻子里鑽，讓人忍不住狂吞口水。
你說糟心不糟心？
糟心的遠不止這些，大人們的自制力還算強一切，可以勉強壓制住饞蟲，但是小孩子呢？
那些小孩子們過年都不見得能夠吃上一回聞著這麼香的肉，如今突然聞到了，怎麼可能會放過這次機會？
於是乎，不管是家就住在五一大街附近的，還是家裡住的遠，但是被大人領到五一大街這邊溜達散步來的小崽子，全都使出了各自的看家本領，有人撒嬌，有人撒潑，甚至還有人直接躺在地上又哭又鬧又打滾……
一時間，五一大街上好不熱鬧。
可是想想那香味是從副縣長他老母親家裡傳出來的，哪有人敢打『虎口奪食』的主意？
無奈之下，眾人只能關窗戶的關窗戶，關門的關門，在路上走的行人則是趕緊買一些小零食塞給自家兔崽子，免得自家兔崽子在大庭廣眾下丟人。
僅僅一牆之隔，牆外的人在狂吞著口水觀望，牆內的李勝男等的懷疑人生。
究竟是哪裡出現了問題？
為什麼滷肉明明這麼香，卻沒有一個人來上門？
李勝男揣著一肚子疑惑出門一看，嚯，好傢夥，原來聚了這麼多人啊，只是為啥沒人進院子來買呢？
難道是滷肉的吸引力不夠大？
李勝男打量了一下周邊，見不少人家都是在靠街的牆根下支一張桌子，或者架一個爐火，然後就開始做生意了，她也有樣學樣地搬了一張小桌子出來，將滿滿一搪瓷盤子滷肉擺在上面，手上拿一把扇子，看似是在趕蒼蠅，實則是儘力將滷肉的香味扇出去，好勾一些好吃的人過來。
有些口袋裡鬆動的人見李勝男搬出來的小方桌上還擺著一桿秤和幾張油紙，立馬明白李勝男是要做滷肉生意，於是興高采烈的跑了過來，問，「你這些肉是怎麼做的？聞著咋這麼香呢？」
來者是客，李勝男笑眯眯地解釋，「這是滷肉，用鹵湯鹵出來的，味道肯定香啊！你要不要稱上一斤回家去嘗嘗？」
那人動了心，摸了摸口袋裡的錢，又問，「你這滷肉咋賣啊？多少錢一斤？如果不貴的話，我就買上些回去嘗嘗。」
「不貴不貴，一塊三一斤，您是今天第一個照顧生意的，我算您一塊二一斤，您看怎麼樣？」
這價格都是李勝男經過認真考慮之後定下來的，說貴也算不上太貴，說便宜也不便宜，一般人家還是能吃得起的，但若是想要天天吃、頓頓吃，那就真得掂量掂量自己口袋裡的錢夠不夠厚了。
那人犯了難，「買一斤生肉在八毛三，你這一下子就翻了大半倍，能便宜點不？一塊一斤！如果你一塊一斤賣的話，我今天稱兩斤回去！」
李勝男一臉無語地看著那人，反問道，「您覺得我是傻子么？這滷肉的肉都是精心挑出來的，肥肉被鹵湯一鹵就煉成了油，一斤肉頂多鹵個八兩，如果一塊一斤賣給您，我怕是一毛錢都別想掙，還得把自己的老本都搭進去！一塊三一斤，您要買就買，不要買就不要擋著攤子，後面還有人排隊呢！」
那人見李勝男的態度不太好，拔腿就準備走，卻不料一回頭就看到黑壓壓的人群，他吞了吞口水，估計自己現在離開再回來就連個肉沫子都買不到了，只能厚著臉皮又留下來，嘴皮子卻不饒人，「你這人做生意一點都不曉得變通，一塊三就一塊三，給我來二斤。我還有個東西想問問你，你滷肉時能煉出豬油來嗎？如果你有豬油的話，賣給我一些成不？我給你出豬肉的價格！」
一斤豬肉能吃多久？一斤豬油又能吃多久？
不管碗里有沒有肉，只要能調一點豬油進去，那就等於吃到肉味兒了，這就是八零年代大多數人家過日子的省錢法則之一。
李勝男詫異地看了那男人一眼，估摸著自己留下那些豬油也沒啥用，頂多餵了貓，索性點頭答應下來。
蚊子腿兒也是肉，滷肉時煉出來的豬油雖然不多，但是換個塊兒八毛還是沒啥問題的。