3.第三章
江照沒頭沒腦的一番話,著實嚇到了不少人。因為合作得久了,助理啊經紀人都知道他不是這種憂鬱系的詩人畫風,這麼突然來一下,誰也摸不準是什麼路數。
好在江照也沒再說什麼,擺弄了一會兒手機,設置了一個特殊來電提醒,便收了心開始拍攝了。
相比之下,石淮的情況看起來就緊急多了。
餐飲部總監是個金髮碧眼的挪威人,眼神非常犀利,底下員工都挺怕他的,而且他講英語的速度特別快,有些剛來的就不能適應、聽不明白他的意思,他就會發火。
石淮已經非常習慣他這機關槍一樣的英語,等他飛快地掃射完一波之後,慢條斯理地答道:「TONG先生之前也有來過這裡用餐,當時他熱烈地誇獎了主廚的牛排,這次可以給一份一樣的菜單,甜品就配上這個月的新品『曖昧島』,TONG的客人是BITS公司的CEO,他在我們酒店是VVVIP客人,個人信息應該已經調出來了吧?」
NANCY立馬奉上了一份文件,裡面詳細記載了這個CEO所有的用餐習慣,這也是他們這種五星級酒店的基本功。
石淮掃了一眼,飛快地定好了菜單,「這位先生喜歡吃海鮮,開胃碟就上魚子醬並金槍魚末,再加一個西紅柿著哩,第一道四季鮮蔬,第二道龍蝦湯,第三道比目魚並甜菜汁,第四道主菜和TONG先生一樣和牛牛裡脊,甜品也一樣。香檳的話就開唐培里儂,配和牛的紅酒就開那支ChateauCosD-Estournel,幾位先生覺得如何?」
其實剛才,兩個總監和主廚就在配酒和主菜上爭執,一個覺得應該給總經理試試新品,一個覺得應該把最特色的菜上了,開一支好評如潮卻沒有那麼貴的酒,因為這是最能表現餐廳實力的方法。石淮飛快地一番話,直接把事情全都落實了下來。他的想法很簡單,按照總經理和客人之前的愛好來,香檳開常規的,紅酒開一支中等價位的,有點各打五十大板的意思。
其實兩個總監對於部門的了解並沒有石淮深,石淮到底是中國人,跟基層都能說上話打成一片,平時每天也都會在餐飲部巡視,西餐廳的菜單他都能倒背如流,法語名稱都能一個不落地說出來,每一道菜都親自嘗過,他的意見肯定是更有參考價值的。
聊了大半個小時,這件事總算是確定下來,包房也開始準備起來了。
石淮鬆了一口氣,和兩個領導打了招呼,帶著NANCY回了辦公室。
NANCY進電梯之後還是一臉崇拜,「老大,你好厲害啊。」
「哪裡厲害了啊?」石淮笑了笑。
「居然能說得這麼快,這些菜的英文名那麼難記,還有酒的名字……」
石淮沒有說話。
比起這些靠著死記硬背就能記下來的東西,真正困難的事情顯然是在這個外資酒店的生存之道,他今天其實已經翻了一個很大的錯誤,兩邊都討好一半,相當於兩邊都不討好,這是做事的大忌。
但是他確實是一點動力都沒有了,都說與人斗其樂無窮,沒了目標,連樂趣都沒有了。
石淮開始認真地思索是不是應該回老家去,他手上有不少存款,再把這裡的房子賣了,到老家去陪陪爸媽,開個小店,或者去當個英語老師之類的,應該會很輕鬆吧。
石淮一邊想著些漫無目的的計劃,一邊打開電腦開始看報表。他平時工作時間不會上什麼社交軟體,但是因為電腦里有軟體,騰訊還是每天堅持不懈地給他推送新聞廣告。
今天的彈窗第一條就出現了熟悉的名字。
「影帝江照新劇《燭光愛人》片場路透圖!和小花閆藝澤燭光中深情對望!」
石淮:「……」
果然還是有比背英文酒單英文菜單更難的事情,就是看到愛人的緋聞如何才能不動聲色保持好心態啊。
除了把「愛人」變成「前任」,他真是沒法再想到更完美的方法了。
石淮越想越生氣,眼看著到了大堂吧開下午茶的點,他直接把江照的號碼給拉黑了,私人手機扔在了辦公室的抽屜里,拿著辦公手機就走了。
石淮過去的時候,整個大堂吧已經忙成了一團,他也沒時間想些有的沒的,挽起袖口就加入了他們。
一直到下午茶時間結束,整個大堂才算是鬆了一口氣。石淮拍了拍面前小男生的肩膀,「辛苦了。」
小男生是新來的實習生,都是酒店管理專業面試進來實習的,因為他們酒店的大堂吧特別有名,算得上是城市裡的口碑性下午茶聚集地了,所以挑服務生的時候把長得漂亮的都優先挑進了大堂吧和西餐廳,放眼望去,好幾個高高帥帥的小夥子。
那男生頗有些受寵若驚,朝著石淮謝了好幾聲,臉不自覺地紅了起來。
石淮在心裡嘆息了一聲——談戀愛的經驗少就是這點不好,不管看到誰都覺得像那個人,這個小男生就像極了大學時的江照,平時笑嘻嘻的,稍微調戲一句就裡面臉紅,還硬撐著裝沒有害羞,簡直可愛極了。
他一邊走一邊懊惱自己思維不聽話,拐道去員工食堂吃了個飯,和餐飲部的員工們聊了一會兒,再出來的時候就把江照拋到了腦後。
結果一回到辦公室,打開手機就看到江照的微信轟炸,「你把我拉黑了?」
「為什麼拉黑我?」
「不是怪我不接你電話嗎?現在拉黑我算什麼意思?」
「……」
江照炸毛的頻率與日俱增,鐵了心的石淮也懶得哄他,直接把他微信也給拉黑了,清凈。
總經理TONG先生八點到了餐廳,石淮看了一下菜單,再去后廚看了一下出菜的速度,跟餐廳經理關照了一聲,讓比較熟練的員工去服務,也就不再盯著了。
他的處世之道就是不把人逼得太死,這本來就是餐廳經理表現的機會,他要是盯著,難保不會讓人覺得緊張惱怒。
也不是什麼了不起的大事,沒必要看得死死的。
一直到九點,石淮又上去溜達了一圈,他們已經吃到了主菜,他象徵性地誇獎了幾句,然後就下樓拎著包換衣服下班了。
還是熟悉的位置,員工通道外面像是復刻了數年前的畫面,那大堂吧的實習生正拎著奶茶在等,看到石淮出來,小男生耳垂紅了起來,卻又鼓起勇氣擋在他面前,「老、老闆,謝謝你今天的鼓勵,那個……奶茶,請你喝。」
石淮頗有種恍如隔世的感覺,「你叫什麼名字?」
「啊?N、NICK……」
「不是,我是說中文名。」
那男生頭垂得更低了,「我叫袁世昀。」
石淮突然笑了起來,「你好世昀,這麼晚了,要不要一起喝一杯?」
袁世昀是第一次來這個城市,石淮說去哪兒,他就跟著走了。因為眉目清秀,大四的學生看著跟高中剛畢業似的,鬧得石淮都不好意思帶他去什麼地方,就在酒店旁邊找了一家不吵鬧的酒吧坐下了。
比起江照當年的自信,袁世昀顯然就差得太多,或者是他根本沒有那方面的想法,單純只是把石淮當偶像崇拜了之類的,石淮也不想深究,拿起洛克杯,朝著袁世昀晃了晃。
「世昀,你怎麼會來做這一行的啊?」
酒店可不是什麼好地方,磨人的要命,這種磨是多方面的,不僅僅是體力,連帶著還要磨人的脾氣。袁世昀長得也是眉清目秀的,不像是會來這種行業的人,更不要說他身上這件潮牌外套了,按照實習生工資,可能到他實習期結束都買不起。
袁世昀抿了兩口酒,也不那麼拘謹了,「家裡開了個酒店,我也沒什麼喜歡的專業,我爸就讓我學這個,正好也能多學學多練練……」
石淮瞭然地點點頭。
說不上什麼感覺,他也不知道自己怎麼會對著一個小朋友的經歷有什麼好奇心,就是不想一個人想東想西了,既然袁世昀自己送上了門,他便扯著有一句沒一句地聊,把江照給他帶來的焦慮一股腦兒地拋到腦後去。
一直聊到將近12點,石淮才意識到說得有些多了,很是歉意地抬起頭,「太晚了,你明天還要工作吧?是住在實習生宿舍嗎?我可以開車送你回去。」
袁世昀喝得有點多,整個臉頰都是粉紅色,讓他的五官看起來更柔和了,不過意識還是很清醒的,「你喝酒了,不能開車。」
石淮拍了拍腦袋,「我叫個代駕,一會兒送你。」
袁世昀看到石淮拿起手機,手指忍不住扣了扣桌面,猶猶豫豫地開口道:「可以加個微信嗎?」
……
石淮身上有種很奇怪的氣質,比起江照那種男女通殺的光彩奪目,他顯得太過於低調了,但是卻很能吸引到GAY的目光。
一直到這個時候,石淮才確定了這個小實習生的心思,不過袁世昀怎麼看都是0,上下撞了不說,他對這種青澀的小果子也沒什麼興趣——他跟江照還沒有拿到離婚證,現在就算真的有什麼人來追他,他也不可能給什麼回應的。婚內出軌這種事,不符合石淮的三觀。
不過微信還是可以,石淮加了不少同事、還有餐飲部的下屬,往屆的實習生也有不少,沒必要有什麼介懷的。
跟袁世昀順利加上微信之後,石淮讓代駕先把他送到了實習生宿舍,然後才回了家。
江照不在,他又是一個人,這種孤獨的感覺從江照拿完影帝之後間歇性出現,並且揮散不去,一直到現在,終於到了滅頂的時刻。
石淮趁著酒勁翻出了行李箱,把必需品收了一下,全都打包裝好,準備明天一早就去找房子。
他手上閑錢不少,但是Z城的房價這幾年一直在以驚人的速度飛升,要再買一套合適的需要花些時間,租一間還是沒有問題的。
第二天早上醒了酒,石淮就給房地產公司打了電話,把自己的要求提了提,讓他們盯著看一下有沒有合適的房間在出租。
這邊的房子江照也給了錢,他不能隨便處理,打算就讓它閑置著,江照回Z市的時候愛住就住,不住賣了離婚分錢更好。
結果石淮才到辦公室,就聽到NANCY跟另一個小姑娘的聊天。
「嗚嗚嗚,我男神受傷了,心疼……」
石淮的腳步頓了一下,扭過頭去看NANCY,「你男神是誰啊?你之前不是說我是你男神嗎?」
還沒到上班時間,石淮跟大家說話都是打成一片的感覺,笑眯眯的,又不會冷場,讓人如沐春風得不得不喜歡他,也算是笑面虎這個綽號的由來之一了。
NANCY看到老闆,假哭了一聲,「還能是誰啊,當然是江照哥哥啊!……老闆你是我大男神,他是我小男神……」
石淮卻沒有了插科打諢的心思,表情都嚴肅了幾分,「江照?」
「老闆,你也知道江照啊?是不是很帥……」
石淮的手都有點抖了,卻還記得把NANCY的話接完,「嗯,聽說過。要上班了,快進來吧。」只有尾音的不穩泄露了他的心思。
江照受傷了?
石淮在椅子上坐了一會兒,想著得冷靜一下,但是沒什麼成效,渾渾噩噩地就摸出了手機。