第九章 海鹽的味道
田小倩見秦昊非但不領情,反而在那兒搖頭晃腦,氣就不打一處來,眼見他要離去,一個空翻便落在他的前面,微怒道:「秦昊,你唉什麼唉,不把話說清楚就想走?」
「我不走,難不成你還要請我吃午飯?」秦昊將頭微偏,有點裝傻充愣,「我聽說望海樓的味道不錯,不如咱們就去那兒吃吧?」
「請你吃午飯,你想得倒美?氣都被你氣飽了。」田小倩沒好氣地回答,「我問你,你為何要對那個姓賴的奴顏俾膝,難道在你的心裡就那麼怕他?」
「我怕不怕他好像也不關你的事,你不是自詡武功高強嗎?不是自比花木蘭嗎?那過去把他殺了,我相信以你的武功一定做得到。」秦昊聳聳肩,面上帶著一絲嘲弄的神色。
「殺他?說得容易,殺人償命,欠債還錢,你真當我傻呀,為這種人償命,我值當嗎?」殺人有殺人的理由,不殺人有不殺人的理由,田小倩不殺賴八的理由很簡單。
「嗯!」秦昊故意點點頭,「你說的好像也有點道理,你既然不敢殺他,那就把他抓到官府去吧,像他這樣欺行霸市,擾亂商販,你把他交給官府准成。」
「我要抓他容易,但你得問問這些小商小販們,他們敢不敢去作證?如果不能把他定罪,或者定罪過輕,等他出來時,再受苦的還不是這些商販?」
田小倩的神色顯得很無奈,對付君子容易,對付這種無賴她還真沒辦法,更何況這個賴八爺的背後是沙門島,他收例錢的大部份收入最後還是得上交沙門島。
「哦!」秦昊故作恍然大悟,「既不能殺他,也不能抓他,那你攔住我幹什麼?田姑娘,都說好狗不擋道,請你這就讓開吧?」
「你……就知道欺負我!」田小倩嘟嚕著小嘴,雖然對秦昊恨得牙痒痒的,但卻拿他一點辦法都沒有,只得氣呼呼的讓到一旁。
秦昊沒有理她,而是來到一個擺地攤的小姑娘面前,從搭鏈里拿出一貫錢來,遞過去道:「小妹妹,你的這些東西也賣不到幾個錢,把這錢拿回去給你娘親看病吧。」
「謝謝昊哥哥。」小姑娘從秦昊中手接過那貫銅錢,在說完謝謝后,連攤子都不要了,轉身就跑進藥鋪抓藥去了。
看著氣呼呼的田小倩,秦昊似笑非笑地道:「助人為樂,人樂亦樂,田姑娘,誰都知道你家是登州首富,你也別成天拿著個鞭子對著我吹鬍子瞪眼睛,你有空就不能去幫幫這些能幫之人?」
「吹鬍子瞪眼睛,我有鬍子嗎?」對秦昊的告誡,田小倩很明顯感到不服氣,在那兒搶白道,「再說啦,我田橫寨在這裡上千年,幫的人還少嗎?」
說的也是,再強的女漢子也不可能長鬍子,秦昊搖搖頭,沒再理她,而是收拾好搭鏈,徑直走出蓬萊閣。
家是不能回的,至少在這三天是不能回的,在今天早上出門的時候,秦王氏非常硬氣地告誡他,要麼帶著十五貫錢回來,要麼就別回來。
沒掙到該掙的錢,回家就意味著妥協,秦昊並不是一個喜歡妥協的人,來到菜市場,買一些罈罈罐罐,然後雇一輛牛車,將這些東西都拉到田橫山上的城皇廟裡。
這是間破得不能再破的廟,裡面到處都是蜘蛛網,不時發出一股股令人難聞的霉氣,蚊蟲蒼蠅到處亂飛,發出嗡嗡的戰鬥聲。
將這些罈罈罐罐放置好,扯一把雜草做成簡易的掃帚,將城隍廟裡裡外外地打掃一遍,隨後又提兩個破桶來到海邊,打兩桶海水回來。
還沒回到城隍廟,遠遠望著田小倩拿著軟鞭斜靠在廟門上,望著桶里的海水,嘴角露出一個冷誚的笑意,譏笑道:「秦昊,你的腦子不是有病吧?這海水能吃嗎?」
「唉呀,我說田小倩,你一個大姑娘成天粘粘乎乎的,你覺得有意思嗎?」秦昊一臉不耐地看著田小倩,總覺得這小女孩有點不可理喻。
「嘿嘿嘿……」田小倩忽地嘿嘿冷笑起來,「有沒有意思等過兩天你就知道了,到時候你可千萬別求我。」
「求你?」秦昊覺得這句話說得有點沒頭沒腦,他實在想不明白自己有求她的地方?
要說這小姑娘也不是一無是處,她那身功夫還是值得稱道的,只不過秦昊雖然不想繼續讀書,但如果說要在練武跟讀書中選擇,他還是會選擇後者的。
田小倩沒有回答秦昊的疑問,她是笑著離開城隍廟的,她的笑里有點純真,純真之中還含有點陰險,這讓秦昊的心裡很不踏實。
秦昊也沒空理會田小倩,以三塊石頭為支點,將新買的大瓦罐放在石頭上,構成一個簡易的灶台。
隨後將打上來的海水稱量好,倒入瓦缸里,城隍廟什麼都缺,就是不缺木柴之類的生火之物,秦昊隨便在山裡轉悠一圈,便可以摟回大捆乾裂的樹枝回來。
生火之類的雖然可以難住前世的秦昊,因為秦王氏壓根就沒讓他入過廚房,但對後世的秦昊來說,這些只不過是些小兒科。
作為工科出生的秦昊他連鍋爐都燒得起來,更何況這個小小的灶台,先將樹枝架在灶里,然後將雜草揉順,點燃之後放在樹枝的下面。
火勢很旺,秦昊那張原本就白裡透紅的臉此刻更被映得通紅,片刻之間,豆大的汗珠便從額頭滾落。
秦昊一邊抹著汗,一邊加著柴,瓦罐的吸熱性能還不錯,大概半個時辰,海水便在罐里歡快地滾沸起來。
騰騰的蒸汽不停地向四周散發,隨著海水漸漸減少,罐壁處慢慢地凝結著一層黃白色的凝固物,那是鹽。
望著這些黃白色的東西,秦昊的臉上漸漸露出滿意的微笑,用手抹抹額頭的汗漬,隨即將大根樹枝遞到進灶里。
火勢更旺,海水蒸發的速度也更快,直到蒸發掉罐里所有的海水,這才將罐里的鹽全部取出來,用手指點點,伸進嘴裡,鹹鹹的味道里含著一股苦澀的味道。
海鹽是不能直接食用的,因為裡面含有大量的氯化鎂跟氯化鈣,秦昊現在要做的不但要去除這兩樣東西,還要算出配比,只有這樣才能達到大規模生產的要求。
將取出來的粗鹽稱量好,放在小瓦罐里,然後用清水稀釋,隨後加入少量的芒硝,經過攪拌混合,溶液里漸漸地形成一些顆粒狀的固態物。
將新買的紗布疊成雙層,蒙在別一個瓦罐上,做成一個濾斗,然後將鹽水慢慢地倒進紗布里,進行第一次過濾。
如此反覆,直到鹽水裡不再有固態物,這才往裡面加入適量的燒鹼,這一步的作用自然是要去掉那些鎂離子。
經過反覆過濾,再將鹽水蒸干,便得到可以食用的精鹽,用稱稱,百斤海水裡竟然含有四斤多鹽,比他想象中的略微高那麼一點。
為驗證自己的數據是否正確,如此反覆試驗,直到太陽西下,日落西山,這才作罷,將精鹽用布袋裝好,藏在城隍廟裡。