第三十三章

林五狗很能幹，林記飯館有了他經營，客流量節節攀升，漸漸的，林記飯館也打出了名氣。

林大妞走後門，把剩下的兩個弟弟，小六和小幺全都打包塞進了飯館，充當跑堂小夥計。

對於林家的糟心事，林大妞作為嫁出去的姑娘，不便多插嘴，但她也吧像讓底下還小的弟弟，攪合進去，她一直覺得，家裡最聰明的人其實是林二狗，家裡的生意一概不插手，二嫂平日里做人也低調的很，兩口子在老林家，人緣也是最好的。

老大和老三家自鬧分家開始，林二牛便隱隱有壓不住的架勢，林大妞底下的三個弟弟，基本都是她帶大的，姐弟感情十分深厚，把幾個還不懂事的小的，從林家剝離出來，一來是心疼自己帶大的孩子，再者，她也有培養自己勢力的打算，她女子的身份註定她這條路走的艱難，同樣都要選人，那麼作為天然盟友，自己的帶大的親兄弟，無疑是最好的人選，而且，最為難的的是，三個小的，對她都十分信服，也最聽她的話。

林大妞將小六和小幺塞進飯館，表面上是叫娘家兄弟來幫忙，實則是打著鍛煉人培養人的目的。

事實證明，林大妞的選擇並沒有錯，才短短几個月的時間，平日里最愛橫衝直撞的小牛犢，已有了逢人三分笑的本事了。

這天，林五狗照例找她來對賬，林大妞敏銳的察覺到，他的神色有些抑鬱。

林大妞把庭哥兒塞到他懷裡，吸引他的注意力，問他：「這是怎麼了，有誰惹林大掌柜生氣了？」

庭兒小胖子生的健壯活潑，才六個月時間，已經爬的嗖嗖快，平日里一個看不到，就能把人嚇的心驚肉跳，因小胖子皮實，所以經常被他娘塞到別人懷裡，充作吉祥物，而他的姐姐，小美人兒瑩瑩，跟他則是完全相反的兩種待遇。

林五狗眉頭擠出兩道深紋，滿腔愁緒：「大姐，近來些時日，店裡賒賬的越發多了起來，不少還是衙門裡的差役，要是再如此下去……哎。」

林大妞這才正色起來，細細詢問：「除了衙門裡的差役，還有那些人最愛賒賬？」

林五狗聞言伸出指頭來板著數：「什麼人都有，尤其是經常來店裡喝酒的，長長都是想起來才結賬，這些人都是老主顧，」說道這，林五狗有些紅臉，「我也不好意思催的太緊，再者，衙門裡的差爺們，我是根本不敢去催。」

林大妞聽完點點頭，林五狗的顧慮她能理解，這年頭，凡是端著官家飯碗的，好像天生就人高一等，傲的不行，最愛用鼻孔看人，有錢人都不一定入了他們的眼，更別說像林五狗這種小老百姓了，而且，官痞不同，地痞流氓會給胡三條面子，但這些衙役可不同，不提胡三條還好些，說不定提了胡三條反而更糟。

林大妞沉吟半晌，問林五狗：「如今店裡的東西，那樣最受人喜歡？」

這個問題對於飯館管理人林五狗來說，太過簡單，他張口就來：「當然是辣椒醬了。」

說句大言不慚的話，如今本著林記飯館來吃飯的客人，多數都是奔著辣椒醬來的，只是辣椒醬的量一直比較少，所以，還沒有單售。

「二哥那邊的番椒貨源穩定了嗎？」

林五狗沒成想林大妞為何突然問這個，但他很快的反應過來：「已經穩定了，二哥說，若是咱們需要的量大且固定，有人願意專門為咱們供貨。」

林大妞點點頭，表示已經知曉，其實早在林二狗為她弄來兩大袋番椒時，她就想過自己種植的事情，但幾經考慮之後，還是放棄了這個想法，一來，番椒這畢竟不是糧食，群眾接受度很低，再者，她如今又不是想著自己開一條生產線，沒必要所有的事都自己來辦，除了讓自己更累之外，並不能真的起到多大作用。

既然，供貨源已經穩定，那麼辣椒醬擴大生產，應該是時候了。

林五狗心裡十分煩躁，但還是耐心等著大姐，在潛意識裡，他知道大姐一定能相出辦法來。

「既然如此，那麼從下個月開始，就開始加大辣椒醬的供應，不過，在單售之前，還得讓它辦一件事。」

「辦什麼事？」林五狗兩眼蚊香的看著林大妞。

林大妞笑笑說道：「今後店裡定條新規矩，凡是當場結賬的客人，不但可以免除少量銀錢，還要再附送一壇辣椒醬，若是不當場結清的客人，就沒有東西可送……」

還沒等林大妞說完，林五狗眼睛就亮起來，他撫掌大樂：「哈哈，妙哉，妙哉！」

林大妞瞧他有些得意忘形，狠狠敲了他腦門一下：「給我老實點，小心把你外甥給摔了。」

林五狗嘿嘿一樂，抱起庭哥兒，朝著小胖子肚皮就是一通亂拱，小胖子見有人跟他玩，咯咯的笑做一團，別提多開心了。

林五狗是個行動派，得了主意之後，就馬不停蹄的行動起來，他先是在提前半個月在飯館里掛了一張大木牌，把緣由和打算寫的清清楚楚，為了萬無一失，店裡的小夥計，每見到客人之後，也不管是新來的，還是老客人，都是拉著給人強行介紹一遍，最後並特別說明：小店小本經營，實在是被逼的沒了法子，又見大姐都喜歡這辣椒醬，這才不得已相出的法子。

總之，只有一個中心思想，把這件事，或者說，這個無形的規則，深深的刻到人們腦子中，叫人順從的這個規矩本身，從而排出一些所謂特權，外物。

林五狗將林大妞提的辦法，劃分的更為細緻可行，果然，等到這個辦法一經施行，賒賬風氣大為改觀。

甚至出乎意料的是，因為辣椒醬的贈送，特地為此來吃飯的人又迎來新的高峰。

因為辣椒醬這個獨門味道，林記飯館再次小小的躥紅了一把，此時，時間已經到了九月，之前就一直備受歡迎的酸辣米線重新上線。

說實話，一小罐辣椒醬最後能有這麼大的效果，這是林大妞做夢都沒有想到，不過，想到後世對吃貨的推崇備至，又覺得應該如此，民以食為天，一個名族的文化、習慣與傳承，並非會因為時間而褪色。

同時，因為辣椒醬受歡迎的程度，也讓林大妞催生出一個新的設想。

或許，她可以把辣椒醬當成她發家的本錢。

這個念頭初時只是在腦中一閃而過，林大妞並未在意，但隨著辣椒醬越來越受歡迎，她越發覺得這個主意的可行，首先，在交通不發達的古代，辣椒醬這種東西保質期長，完全不用擔心運輸過程中發霉腐爛等保鮮問題，再者，辣椒醬成本低廉，受眾廣泛，即可以當鹹菜，又可以當調味品。

它這種特性，就決定了銷路肯定不愁。

當然，還有另外一些不可言說的東西，辣椒醬這種小吃食，小打小鬧的生意，不容易惹人注意，很符合林大妞悶聲發大財的做人宗旨。

林大妞從來不是一個瞻前顧後的拖拉人，她心中既然已經有了初步的打算，當然就想將它一步步變為現實。

誰知道林五狗聽完她的話之後，竟是被嚇了一大跳：「大姐，你如何生出這般想法來？」