第二十五章 日子

蔡嬸同大丫住在靠廚房那邊，中間隔著兩間空屋子，老錢頭和長生住在靠門那邊。

因是人培訓好了的，身契也經牙行在衙門裡落了戶，四人並無異議，相反很是欣喜，看著在京里住這樣乾淨整潔的大院子大屋子，也不像是搞什麼不好的事兒，幾人都很是慶幸，覺得自己很幸運。

「錢叔你我一人牽一匹，蔡嬸你領大丫們打掃著，我們去去就來。」到了衚衕里，雪雁讓他們將自己隨身的包袱都放置在傭人房裡。

「欸！」蔡嬸應了。

雪雁便同老錢頭往小街上去。

京里每個衚衕都有自己的買賣日常用品的小街，這偌大個北京城要是只一兩條大街，平日里買個東西就要廢去了一整天的時間。

當然，這小街只有些日常用品，因著南月牙兒衚衕多是外地來趕考，或是才上京的小官們租住的地方，便有兩家專門的小店買賣些或新或舊的桌椅板凳，棉絮，盆、床。

東西雖不是頂好的，卻很實用。

雪雁定了六張黃楊的木架子床，六個衣櫃，六個木盆，一套鍋碗瓢盆等物，另有被褥蚊帳，這些在一排的三家店裡也就買齊了，她直接付了定錢跟人約定好送到翰林家挨著的林府。

每人兩身粗布的換洗衣裳，兩套粗布棉衣，這樣一買又是一大包放馬上駝了，又到糧店買了米面菜種，遇到街角賣菜的，又到羊肉床子稱了兩斤紅燒羊肉，花了十個銅子買了一堆白菜蘿蔔，又買了二十個大肉包便往回走。

「小哥，還得買塊肥肉撩鍋底。」老錢頭這一路只看不說，心裡卻不是沒有成算的。

雪雁想起新鍋是有這些說法。

便到了豬肉攤，現下已過了中午，只剩下些大骨瘦肉並些許下水，雪雁想了想，同屠戶商量好三錢銀子包圓了，直接就著屠戶的籮筐拴馬上往回返。

回到家，蔡嬸已經將里裡外外都擦洗乾淨了。

連地都用不知從那家借的鋤頭翻好了。

雪雁很滿意自己辛苦一天的成果。

才坐定，就有店家來送各式傢伙事兒，雪雁付了尾款，五人合力將東西都安排下了。

雪雁收拾好自己的床鋪，來了廚房。

老錢頭正領著長生將前任房客留下的朽木劈了做柴，蔡嬸和大丫忙著收拾豬下水，鍋里早收拾好了，燒了兩大鍋熱水，廚上的桌子上銅鍋子也治著了碳，買來的羊肉湯用熱水化了冰，熱上了，蘿蔔白菜也洗好了擺在大碗里。

雪雁也不啰嗦，她嘗了嘗味道，又加了些桂皮香葉，鹵豬下水得大料到位，也順勢將他們洗好先開水裡煮著的豬耳朵豬蹄撈在滷水里。

「使不得，小哥先歇著，我們來吧。」蔡嬸將手正要往身上擦了擦，正要接過笊籬。

哪怕雪雁不是主子，卻也是管事的，他們只有捧著的，況且雪雁已經很好心和氣了。

如今在這裡不用一家分離，有好衣穿，有好飯吃，便是在家裡也沒有這樣好的日子，這半日竟是做夢一般。

「嬸子無須客氣，既然有緣大家住在一處，以後便是一家人一般，只要忠心，無須太多客氣。」

說著，她嘗嘗味道，撈出兩個豬耳朵切了，說：「都別忙了，吃飯，今兒我們新家第一頓飯，熱熱鬧鬧的」。

四人一聽這家字，看雪雁這做派，這心裡就定下了一半，心裡都下定主意好好的跟著雪雁做，好好的讓林家主子喜歡。

幾人熱熱鬧鬧的吃了到林府後的第一頓飯。

一時飯畢，雪雁對四人說：「咱家就一個主子，姑娘姓林，是先巡鹽御史的掌珠，而今在她外祖家住著，這外祖就是榮國公府。」

滿意的收到幾人吃驚的神色，雪雁又說：「姑娘大了，便在這京里置下了些產業，有鋪有院有莊子，你等安心侍候，待日後姑娘出閣了，自有你等的好處。」

雪雁不預備說些什麼拉攏的話，經過這麼些年的歷練，她信這天底下有君子，但更相信這天底下小人更多。

她只簡單點了眾人幾句，告訴他們林家是有家有業的，大可安心侍奉，不用擔心隨時被變賣，主子是未出閣的女子，也不用擔心被欺負，但林家也是有後台的，黛玉雖不出來，但她背靠榮國公府，又有嫁妝，他日嫁得定然不差。

總之雪雁只想講一句話：前途是光明的，道路是忠心換的，安心安心。

家下人只要安心，便能省卻多少事情。

雪雁又讓他們發問，繼續說：「我姓王，王雪，林姑娘遠房表親，你們喚我王管事的就好。日前負責林姑娘在外邊的產業的打理，我話說在前，我知你們都是明理的，又多受了牙行教導，惡話我是不惜的說的，只一條，我安排了你們幹什麼，就安安心心的干著，若是招惹是非，陽奉陰違，我這裡是不伺候的。」

有賞有罰，雪雁順便將同黛玉們商量好的事情下了定論。

這幾年，黛玉未出閣前，這些事情都由她以遠房表親的身份處理。

知道不是發問的時候，幾人暗自記了雪雁的話，又聽他吩咐。

「錢叔你看著大門，閑雜人等不許過二門，我們關起門來過日子的，不用迎來送往，閑時打理著花圃，種些青菜，照顧馬匹，就行。」

老錢頭應了，雪雁又轉向蔡嬸，「蔡嬸你帶著大丫負責院子里的洒掃，衣物漿洗，一日三餐，就五個人的飯食，也不費事，一日一葷一素就行，買菜也不遠，你自去，閑時可教大丫做些針線活，你四人的衣衫由你們自做了，一年兩身，一厚一薄，我也不苛待你們。」

「那有苛待，便是以前家裡做夢也盼不來的好日子。」蔡嬸很滿足，以前在鄉下除了田地的活，這些事情也是要做的，尤其像做衣服這樣的活計，是想有也困難的，村裡人家，誰不是新三年，舊三年，縫縫補補又三年。。

「那就行，」雪雁本是三丫，對村人的生活是熟悉的，黛玉這產業並不知道能有多少出息，自然要節儉度日，何況升米恩，斗米仇，施恩也得一點點來，還得讓黛玉多做，自己只做好本分。

「長生這兩日上午只練習騎馬，錢叔你招呼著些，下午你們把這些不用的木頭修整下馬廄。」

「可用青磚？」在鄉下都是起土坯，這城裡老錢頭還真不知道是個什麼章程。

「用，你明早同蔡嬸一起去，打聽下，有就送些來，也在福牆兩邊砌個長條花壇，預備著種些時令果樹。」

「好嘞，那旁邊菜地里也可種些樹，洋槐花、棗樹、椿樹，時令上吃新鮮，屋子也陰涼，又不是很招蟲。」蔡嬸笑著補了句話。

「也成，明兒你們去找個風水先生看看種哪裡，不衝突的話就種，正是居家過日子的樣子。」雪雁笑著點點頭，「你們一月一百文的月例，」說著拿出二兩銀給蔡嬸，又取了二兩給老錢頭，「明日開支往這裡面記，」雪雁又轉向長生：「可會計數？」

「回哥兒的話，行里學了，也學了簡單的字。」長生應了。

「也罷，我明日簡單的做個冊子，每日用多少銀錢你跟著你錢叔、蔡嬸簡單的記了，我月底好匯總交帳。」

「哎！」長生歡喜的應了。

幾人都因為雪雁這樣條理分明的安排安心鼓舞，想要安生的把日子過下來。

事情一定，幾人一起把廚房收拾了，各自回房不提。