第040章 美食穿越
小龍女聽到歐陽鋒詢問楊過,便淡淡地道:「他有事去江南了。」
「哦。」歐陽鋒點頭應了一聲,他不需要廢話,他只想知道楊過的情況就行。
歐陽鋒雖然一生壞事做盡,但卻算得上是一個稱職的父親,先是百般寵愛歐陽克,后又心繫義子楊過,可見再壞的人,也會有心慈的一面。
陳嘯那邊也已經忙活開了,繼續把包袱里的東西取出。
洪七公好奇地站在旁邊,不時地說道:「咦?這東西有古怪,小子,你想做什麼?」
陳嘯嘿嘿一笑道:「老前輩且耐心等待,晚輩今天要做一種新食法,雖不是什麼人間美味,卻也能讓各位耳目一新。」
洪七公很正經地點頭道:「雖然不知道是什麼,但你這些東西我雖然都見過,可沒一樣是跟做飯有關,倒也值得期待。」
歐陽鋒則不關心,找了個石頭坐下,冷冷地道:「荒郊野外,哪來得那麼多的花式。」
小龍女雖然xìng子也很冷淡,但她到底還是少年心xìng,之前與陳嘯一起購買食材的時候,她就已經有些好奇,如今見陳嘯就要使用,她也站在了陳嘯的旁邊,要看看他到底要做什麼。
陳嘯麻利地把一些瓶瓶罐罐放成一排,然後又取出幾大砣肉丁,直接就放在雪地上。
洪七公看著肉道:「這是羊肉,這是牛肉,這是豬肉,這幾個應該是雞翅,小子,你這全都是肉啊,我再看看你這罐罐里裝的什麼。」
洪七公把瓶瓶罐罐一一打開,聞了聞道:「油鹽醬醋,還有蔥姜蒜,好傢夥,比我帶的東西還全。」
陳嘯笑道:「這些可都是寶貝,一會兒可就全靠它們了。」
這時,陳嘯用石頭堆砌了一個方盒,然後把一張鐵網放在了上面。
洪七公笑道:「小子,你把人家鐵匠火爐上的篦子都拿來了,是不是也要打鐵啊?」
陳嘯道:「晚輩要是打了鐵,前輩也吃不下啊,所以晚輩是要打肉。」嘴說著,陳嘯打開另一個大包,裡面裝的全是木炭,他將木炭倒入石盒中,然後說道:「準備完成,勞駕老前輩幫我把火生起來。」
洪七公也不含糊,從旁邊收集些乾柴,就開始點燃木炭。
陳嘯則又在那邊搗鼓他的瓶瓶罐罐,就見他將罐中的東西都調配在一個大罐子里,待他調好,洪七公那裡也生好了炭火。
洪七公已經大概猜到陳嘯要怎麼做了,就說道:「你是想要用炭火烤肉?」
陳嘯拇指一豎,說道:「老前輩不愧是愛吃之人,一看就明白。」
洪七公頓時興緻減半,說道:「炭火太弱,烤出來的東西還不如用柴火烤的好吃。」
陳嘯自信地道:「那是老前輩沒有遇到會烤的人,晚輩這手藝,雖不算是高手,也不一定能超過老前輩曾吃過的美食,但也不會讓老前輩失望。」
洪七公點頭道:「好,我倒要看看了。」
陳嘯把各種切好的肉塊,串在鐵釺子上,今天他就要給這些古代高人,表演一下八百年後的燒烤絕技。
只可惜現在還有很多調味品沒有傳入中國,燒烤中最重要的辣椒、孜然更是還在外國的荒地上長著呢,少了這些調味品,燒烤也就失了很多美味,不過陳嘯盡量用別的調味品來彌補。
再加上他嫻熟的烤肉技術,保證也能讓這幾位古人吃個眼前一亮。
肉串在炭火上翻動,陳嘯用一支大毛筆不時地刷著他配製的醬料,不一會兒,烤肉的香味就飄了出來。
洪七公聞后頓時眼睛一亮,說道:「香,不一樣的香味,小子,你這烤肉有些門道。」
陳嘯得意地道:「那是當然得了,現在還只是氣味,等一會兒進到口中,老前輩就會知道它的口感也是很美妙。」
洪七公一聽就等不及了,來到陳嘯身旁說道:「還要多長時間才能吃?」
陳嘯道:「這才五成熟,還要再等一會兒。」
洪七公只得在一旁焦急的等待著,看著他著急地樣子,陳嘯感到暗暗好笑,這位大宗師果然是愛吃如命。
越來越濃的香氣,引得洪七公食指大動,就連歐陽鋒也靠了過來。
小龍女則是直接動手,親自翻動著肉串。
陳嘯便指點她如何翻動,何時翻動,洪七公也閑不住,動起手來,頓時這華山之巔就變成了他們四人的燒烤營地。
終於第一串烤熟,洪七公也不顧得燙,張嘴就吃,最後被燙得連連哈氣,卻還不住的稱讚:「好吃,很鮮,這是老叫化第一次吃得這麼鮮美的烤肉,吃在嘴裡,就好像肉會跳動一樣。」
陳嘯道:「老前輩一語中的,這燒烤就是要以最大限度保持肉的鮮美,那樣吃起來才爽。」
洪七公連連點頭道:「好東西,好東西,小子,有你的。」
第一批肉串陸續烤熟,四人放開大吃,歐陽鋒難得地贊了一聲:「好。」
小龍女也吃得面帶微笑。
陳嘯很是得意,他早就考慮自己該如何用美食來結交北丐這位奇人,想了很多東西,最後就決定用燒烤,這個吃法易於cāo作,他最是拿手,當初在後世時,他沒事就跟朋友一起出去燒烤,早就練就了一副好本領。
現在終於派上用場了。
所有的肉都烤完了,洪七公最後一個吃飽,而且他還有些意猶未盡的拍拍肚子,說道:「今天不只是吃了一道沒吃過的美食,還長了一個新的見識,居然還有這等烤肉的辦法,好啊。」這已經不知道是洪七公說過的幾個好字了。
陳嘯笑道:「只要有人想吃,就必定會有合適的做法,晚輩雖然年幼,所見不多,但也知道世間之事,各有變化,從無一成不變的,有時看著已經到了極限,可轉變一下,就會有別樣風采。」
洪七公哈哈一笑道:「小子,你這話里有玄機啊。」
陳嘯嘿嘿道:「不敢不敢,晚生後輩,哪裡敢言玄機,只是有感而發,就事論事。」
歐陽鋒突然開口道:「小子,你這話是不是跟我倆的比試有關?」
陳嘯微微點頭道:「有些關係。」
洪七公道:「你就別賣關子了,有什麼鬼點子就說吧,我倒要看看你小子能弄出什麼好玩的花樣。」
陳嘯道:「好吧,晚輩就直言了,兩位都是當世之高人,天下億萬眾人,能與兩位比肩的卻只有廖廖數人,所以兩位若要比試,索xìng就玩點大的,讓天下人都知道,高人行事,絕對是常人連想都不敢想的事情。」
陳嘯這番蠱惑,雖然並不高明,且有些低俗,而且洪七公一生從不為名,這等做法,有失他的原則。
可是歐陽鋒一生好強,又喜名利,一聽陳嘯這話,頓時來了興趣,說道:「對,說的好,高人就要有高人的比試方法,到底比什麼,你說吧,我絕對同意。」