貴州名茶-遵義--遵義毛峰
第一站遵義--遵義毛峰
站點特色
遵義市位於貴州省北部,是貴州的第二大城市,也是貴州北線旅遊的中心,是國務院首批公布的全國24個歷史文化名城之一。
遵義山川秀麗,風光獨特,尤以山、水、林、洞為主要特色。這裡有一個國家級風景名勝區和四個省級風景名勝區,近千處文物點。遵義又是中國革命的歷史名城,著名的遵義會議會址位於老城江旗路東側,原為貴州軍閥第二十五軍第二師師長柏輝章的官邸。
遵義的必游景點有遵義會址、婁山關、烏江、赤水丹霞楊粲墓、夜郎城址、赤水十丈瀑布群等。
遵義出產名茶--遵義毛峰。
茶史追溯
貴州茶葉,早在一千多年前的唐代就負盛名。唐代陸羽在《茶經》中將播州(今遵義地區)、思州(今黔東南、黔南一帶)列為全國六大茶區之一,所產茶葉均為上乘。到了明代,貴州茶葉已聞名全國,雲霧茶和毛尖茶成為"貢品"進入宮廷。清代更是名揚海內,除保證宮廷用茶外,還遠銷川、桂、粵等地。
遵義毛峰為綠茶類新創名茶,於1974年為紀念著名的遵義會議而創製。目前遵義毛峰已進入全國名茶行列,多次榮獲省優和部優產品稱號。
茶導遊
遵義毛峰產於貴州省茶葉研究所,該所位於遵義市湄潭縣。湄潭縣山青水秀,群山環抱,秀麗的湄江穿城而過,素有"小江南"之稱。茶葉研究所的茶園依山傍水,環境特別優美,茶園四周的山坡上,種植著桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物,香氣繚繞,又有湄江蒸騰的氤氳水氣,自然環境非常有利於茶葉優異品質的形成。
名茶鑒賞
遵義毛峰茶的主要特點是:茶片緊細圓直,白毫顯露,色澤翠綠油潤,內質嫩香持久,湯色碧綠明凈,滋味清醇爽口。遵義毛峰不僅品質優秀,還有其獨特的象徵意義:條索圓直,鋒苗顯露,象徵著中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概;滿披白毫,銀光閃閃,象徵遵義會議精神永放
光芒;香高持久,象徵紅軍烈士革命情操世代流芳。
土產推薦
遵義的土特產琳琅滿目,一定會讓採買一族心花怒放:茅台酒、董酒、湄窖酒、苗王"豪酒"、鴨溪窖酒、党參、杜仲、茯苓、貴州布依地毯、貴州蘆笙、貴州民族織錦、獼猴桃、苗族刺繡挑花、天麻、土家族的花被面、威寧大黃梨、吳茱萸、夏橙等。